關於可可戚風蛋糕的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料低筋麵粉：80玉米油：40牛奶：40雞蛋：5個輔料綿白糖：20細砂糖：50可可粉：5具體步驟1.將5個雞蛋分離，蛋白的容器要無水無油2....

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時可可戚風蛋糕的主要用料為麵粉、雞蛋、可可粉，麵粉由大米制作而成，所製作的美食，口感鬆軟，嚼勁十足。雞蛋營養價值豐富，常...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛奶：25糖：20+36g雞蛋：3個可可粉：8低筋麵粉：50色拉油：25輔料6寸蛋糕模具：1個檸檬汁（白醋）：5滴具體步驟1.雞蛋黃和白分離。2.蛋...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：3個可可粉：15牛奶：50低筋麵粉：50輔料油：24糖粉：48具體步驟1.準備好各種材料。2.雞蛋蛋黃蛋清分離。3.在蛋黃盆中...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料可可粉：5低精麵粉：40雞蛋：2個輔料油：24牛奶：30糖：35具體步驟1.稱量好材料，蛋黃和蛋清分開2.蛋黃中加入10g糖攪拌，直到糖...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉：80雞蛋：5個輔料細砂糖：60色拉油：65ml可可粉：15綿白糖：40牛奶：65ml泡打粉：1小勺具體步驟1.講雞蛋的蛋黃與蛋清分...

食材明細主料低粉（40G）可可粉（10G）細砂糖（30G（蛋白））玉米油（30G）輔料細砂糖（20G（蛋黃））甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）可可戚風蛋糕的做法步驟1、稱好所有材料2、蛋白分離，蛋白先入冰箱冷藏。蛋黃...

準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時主料低筋麵粉：70輔料雞蛋：5個可可粉：20白糖：70牛奶：50色拉油：50具體步驟1.準備食材2.雞蛋分離3.蛋黃里加入1／4白糖，攪拌均勻。4.加...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉：80雞蛋：5個可可粉：20牛奶：80玉米油：45糖：65輔料無：無具體步驟1.蛋清蛋黃分離到無水無油的盆中2.蛋黃中加入25...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料色拉油：40ml糖：20雞蛋：6個低粉：80可可粉：20輔料白蘭地：1勺白醋：適量熱水：90ml玉米澱粉：10具體步驟1.熱水融化可可粉2.加入...

食材明細主料低筋麵粉（55克）雞蛋（3個）鹽（1克）檸檬汁（數滴）輔料純牛奶（45克）玉米油（30克）白砂糖（40克）可可粉（5克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）可可戚風蛋糕的做法步驟1、材料稱好備用，牛奶與玉米...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料低粉：90可可粉：10雞蛋：6個細砂糖：60牛奶：60植物油：60檸檬汁：少許輔料具體步驟1.蛋黃蛋白分離，放到兩個無油無水鋼盆裡，蛋黃...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：5個輔料低筋麵粉：85糖：85色拉油：40可可粉：15具體步驟1.準備好材料。2.把蛋清、蛋黃分離。3.打散蛋黃，加入牛奶攪...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉：85輔料水：40可可粉：5ml雞蛋：5個油：40具體步驟1.準備好所有材料，低筋麵粉85克，雞蛋5個2.蛋白和蛋黃分開，分別裝...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：250玉米油：40低粉：60牛奶：40可可粉：25輔料細砂糖入蛋白：50細砂糖入蛋黃：20檸檬汁：數滴具體步驟1.準備好粉類；稱好糖...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉：45橄欖油：30ml可可粉：15雞蛋：3個牛奶：24鹽：1白糖：30輔料無：無具體步驟1.把三個蛋黃和橄欖油、鹽、9克白糖、牛...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉：48油：22雞蛋：3個糖：45水：22輔料可可粉：少量泡打粉：少量鹽：少量具體步驟1.原料圖2.分離出蛋白和蛋黃3.蛋白中分次加...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：200低筋麵粉：100輔料白砂糖：100油：30鹽：1牛奶：150可可粉：10具體步驟1.原料（低筋麵粉，純牛奶，雞蛋，可可粉，白砂糖，色拉油）2...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：3個麵粉：56白砂糖：60輔料玉米油：適量可可粉：適量具體步驟1.蛋清蛋黃分離。2.蛋黃中加入可可粉和牛奶，攪拌均勻。3...

準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料低筋麵粉：80可可粉：10雞蛋：5只牛奶：50細糖：90色拉油：40輔料具體步驟1.可可粉過篩與低筋面拌勻均2.雞蛋蛋清分離。蛋清打...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：3個低筋麵粉：60色拉油：42牛奶：42可可粉：10綿白糖：54輔料白醋：2滴鹽：0.6g具體步驟1.準備製作可可戚風蛋糕原料，所需份...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：3個低筋麵粉：60糖：54牛奶：42可可粉：10玉米油：42鹽：1小撮輔料檸檬汁：數滴具體步驟1.材料稱量好。2.蛋黃，蛋白分離。3....

“非常好吃的一款戚風蛋糕，加了孩子們喜歡的可可粉，成品帶著淡淡的可可味，很綿柔。”食材明細主料低筋麵粉（75克）雞蛋（4個）純牛奶（60克）玉米油（30克）可可粉（12克）輔料細砂糖（60克）其他（口味）烤（工藝）一小...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低粉：35可可粉：10輔料熱水：30砂糖：30雞蛋：100葵花籽油：20具體步驟1.低粉35g、砂糖30g、熱水30g、油20g、雞蛋2個、可可...

“家裡的兩個小傢伙特別喜歡吃可可戚風蛋糕，每次我烤蛋糕都會讓我做可可戚風或巧克力戚風，今天加了可可粉，做了一個8寸方形的，給他們當早餐和下午茶正好！”食材明細主料低筋麵粉（40克）雞蛋（3個...