關於法式金磚克力吐司的做法的知識

“吐司也叫烤麵包片，是英文toast的音譯，由法國人GrardDepardieu於1491年發明，發明的原因其實是一個意外。當時這位法國人想要發明一種機器，可以把一片一片的麵包變成黃金，後來被法國國王知...

“可可味的麵包味道比較濃郁，再在裡面裹上巧克力豆，味道就更醇厚了，是喜歡巧克力味道的不二選擇。飄著巧克力的味道，那個味道叫人很吃迷，吐司整體也非常鬆軟~~超級誘人”食材明細主料高粉（30...

食材明細主料高粉（300）低粉（50）牛奶（200克）糖（40）鹽（3克）黃油（25克）酵母（6克）輔料巧克力（50克）糖（30）玉米澱粉（5）高粉（20）牛奶（60）黃油（25）可可粉（10）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧克力金磚面包的做法步驟1、...

食材明細主料高筋粉（210g）酵母（4g）白糖（40g）鹽（3g）黃油（20g）湯種巧克力（40g）高筋粉（40g）沸水（180g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧克力吐司的做法步驟1、備好材料。2、把巧克力倒進沸水裡，攪拌均勻...

“金秋十月，是豐收的季節，南瓜很具有代表性哦，喜歡吃南瓜，用南瓜做的吐司，健康又好吃。。”食材明細主料南瓜泥（110克）高筋麵粉（250克）輔料奶粉（10克）白糖（40克）鹽（2克）橄欖油（20克）酵母粉（3克）甜味（口味）烤...

食材明細主料高筋麵粉（300克）巧克力豆（70克）輔料酵母（3克）雞蛋（50克）白糖（70克）黃油（30克）鹽（3克）牛奶（160ml）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧克力豆吐司的做法步驟1、除黃油外其他材料放入麵包桶，...

“與傳統金磚相比，捨棄海量黃油，使用巧克力夾餡，讓大理石的紋理更加明顯，味道也更豐富。”食材明細巧克力夾餡材料黑巧克力（35克）黃油（15克）高筋麵粉（15克）可可粉（7克）玉米澱粉（5克）牛奶（50克）糖（20克）蛋...

“可可和巧克力製品們散發出的醇香氣味總是讓人著迷，在麵粉中加入可可粉與巧克力，製成的吐司散發的那種獨特的香味，能讓巧克力控們深陷其中無法自拔。可可粉是由可可豆經過發酵、烘烤、壓...

“做這了巧克力可可吐司和港式吐司的時候趕時間只擀捲了一次，二發低溫發酵了18個小時以為必丟無疑，抱著試試看的心情烤了結果烤出了個軟妹妹！滿屋的巧克力可可味，真是意外的驚喜！分享了大旺...

“吐司寶貝碎碎念好幾天了，今天把想吃的食材放在一起做了吐司磚，特別好吃，寶貝很喜歡”食材明細主料高筋粉（150克）中粉（80克）輔料酵母（3克）雞蛋（1個）白糖（30克）奶粉（50克）葡萄乾（少許）鹽（1克）果味（口味）烤（工...

““可以吃出髒髒包的味道，吐司放了三天還是一樣軟”。”食材明細主料高筋麵粉（500克）砂糖（80克）全蛋液（50克）牛奶（280毫升）可可粉（22克）耐高溫巧克力豆（75克）鹽（6克）鮮酵母（15克）黃油（50克）奧利奧碎（適量）...

“今兒這款吐司我用的是直接法雖說發酵的時間沒有中種那麼長不過味道還是很好吃的自己做的吐司料就是足我放了兩種豆蜜豆和巧克力豆在經過二次發酵後巧克力豆微微融在麵糰裡了烤出來的...

“一片吐司，十幾分鍾，美味又營養的早餐就是你的了。”食材明細主料麵包片（2片）雞蛋（1個）輔料沙拉醬（適量）巧克力（1小塊）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋巧克力吐司的做法步驟1、準備食材，雞...

“今天分享的這款吐司中間夾著巧克力醬，表面沾滿奧利奧餅乾碎，吃起來整體的味道是有點微微發苦的巧克力味道融合著香甜柔軟的麵包體，出爐時表面的奧利奧碎被烤得酥酥脆脆的，特別好吃，滿滿的...

“這款金磚吐司，在操作上略有複雜，但只要手上功夫到位，利索，同樣可以做出與店裡相媲美的金磚來喲！”食材明細主料高筋粉（180克）低筋粉（50克）酵母（3克）細砂糖（15克）鹽（2克）雞蛋（50克）水（90克）麵糰用黃油（20...

食材明細主料高粉（250克）酵母（4克）鹽（3克）雞蛋液（50克）黃油（30克）裹入黃油（110克）杏仁片（適量）輔料低粉（80克）細砂糖（50克）奶粉（15克）牛奶（138克）蔓越莓幹（適量）雞蛋液（適量）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）...

“金磚吐司用開酥的手法，要放大量黃油，好吃但不健康。為了達到紋路的效果，我自創了這個配方，用兩種麵糰、很少的黃油，也能做出類似的效果。今天烤了2個斑馬紋的金磚吐司，一次發酵，內部組織也...

“此方是煉奶吐司的改版，將煉乳換成了巧克力醬，然後將主麵糰的5克高筋粉換成了可可粉，製作過程跟煉奶吐司一樣，只不過這次用的是廚師機揉麵。因為夏天室溫高，加上廚師機攪拌棒發熱太厲害，面...

“這是一款高成本的麵包，不過味道也值得回票了。配方參照小德姐的，略有改動，造型不同，小熊想開光新買的飯盒吐司。”食材明細主料高粉（290克）好時可可粉（20克）泡打粉（1克）奶粉（15克）輔料糖（30克）鹽（2...

食材明細主料吐司（1片）香蕉（半根）輔料巧克力醬（1湯匙）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蕉巧克力吐司的做法步驟1、麵包烤好放涼備用。2、抹上巧克力醬。3、將香蕉切片，用模具切出熊頭的樣...

“前幾天和廚友海燕交流的時候，看到她做的驚豔的金磚吐司，不僅美味，而且真的是高大上的感覺。禁不住買了模具，討了方子，自己跟風做。辮子編的真心醜，都有想扔掉的衝動了，不過發酵過程還算把控...

“此款吐司是麵包房人氣款麵包，原味的吐司外面包裹一層香濃的可可海綿蛋糕，你怎能不愛！”食材明細主料高筋麵粉（125克）黃油（10克）牛奶（85克）綿白糖（20克）鹽（2克）酵母（2克）輔料雞蛋（4個）綿白糖（70克）低筋面...

“這個卡路里吐司……哦不，是巧克力吐司你一定不能錯過！加入了大量可可粉和巧克力豆，濃濃的巧克力醇香撲鼻。配方的麵糰柔軟溫潤，吃起來又軟又醇厚。這樣的卡路里炸彈任誰都無法拒絕。”食...

食材明細主料麵粉（300克）可可粉（20克）輔料酵母（4克）牛奶（180毫升）黃油（20克）雞蛋（1個）葡萄乾（適量）黑芝麻（適量）配料白糖（45克）鹽（3克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧克力葡萄吐司的做法步驟1、麵粉、...

“我是懶人，可是嘴饞喜歡吃，尤其是各種麵包蛋糕。為了解決嘴饞的問題，自己開始學習做各種麵包和糕點，開始做麵包的時候手工揉麵摔面真是累死了。所以決定買了麵包機。麵包機把我的雙手解救...