關於椒鹽香椿魚的最正宗做法的知識

“香椿芽以穀雨前最佳，應吃早、吃鮮，穀雨後，其膳食纖維老化，口感乏味，營養價值也會大大降低，正如舌尖上的中國第2季第3集時節中所說“香椿的長成只需兩三天，多一天便老了……一個星期兩茬香椿...

串串是一種類似與火鍋和麻辣燙的食物。它非常完美的介於這兩者之間。價格上面比火鍋來的要實惠，就餐氛圍上來談相比麻辣燙的便捷形式要愜意。選品也是十分的豐富。一般的串串店也不光只...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...

烤魚作為線下炙手可熱的美食選擇，一直以來大受消費者們的青睞和讚賞以及界內專業人士的好評。隨著飲食行業的飛速發展，烤魚事業在眾多餐飲中以掩耳不及盜鈴的速度迅速搶佔餐飲市場，逐漸成...

乳鴿是我們生活中常見的食物之一，也是是大多數人的身邊美食。乳鴿肉性平，又名白鳳，不僅味道鮮美，而且營養豐富。所含的鈣、鐵元素等比其他日常的肉類要高，乳鴿是一個很好的滋補食物，做法也是...

“前段時間孩子爸每次出差回來，朋友就會約他週末一起去釣魚，有時是滿載而歸，有時是空手而歸。有次帶了一堆小鯽魚回來，看到那堆小鯽魚就發愁，不處理乾淨也不能弄著吃，收拾乾淨吧，一個個收拾起...

食材明細主料花鰱魚（魚身）輔料小蔥（1顆）姜（1塊）黑胡椒粉（適量）料酒（3勺）鹽（適量）澱粉（半碗）椒鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香酥椒鹽魚塊的做法步驟1、準備材料2、魚切塊放入盤中，蔥...

食材明細主料香椿（適量）輔料開水（適量）配料鹽（適量）原味（口味）滷（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水香椿的做法步驟1、準備好原料。2、把香椿放入水中洗乾淨。3、撈出切成約一釐米的小段。4、切好後放...

烤魚是不少消費者都愛吃的傳統美食，現在烤魚憑藉獨特的口味，征服了眾多消費者的歡心，市場地位日益顯著。於是不少人都想要擁有一家屬於自己的烤魚店，這其實是一個很不錯的想法。那麼烤魚哪...

烤魚是小編最喜歡的美食之一，相信大多數消費者也和小編一樣，近年來市面上成立了多個烤魚品牌，走在街上隨處可見烤魚店的身影，同時大多數店內都是客流量較大的，可見烤魚在市面上的受歡迎程度...

相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚，然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助，希望小編可以分享一篇關於...

夏天到了，天氣酷熱難耐，人們想著哪些食物能為人們去除生活的乏味，為我們帶來一絲可口和趣味呢。這需要我們又善於發現生活的眼睛。今天我們來說一說貴州酸湯魚哪裡最正宗？一、貴州酸湯魚哪...

“帶魚好吃的做法很多種，在我們家最常用的就是香煎法。買上一條兩條就夠三口人吃一餐，簡單省油，幾步就完成，快手又營養，香酥味美，少刺肉多，孩子也喜歡。做法分享給大家”食材明細主料冰鮮帶魚...

“個世界是有些小小的混亂啊，春天越來越短了，去年是從夏天直接進了冬天，現在彷彿又從冬天直接進夏天了。不管怎麼短，這一季裡、香椿是一定要吃的!最愛的吃法是：燙下、用少少的鹽稍稍醃漬下，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料裡脊肉：500剁辣椒：3勺輔料小蔥：1根姜：一小塊蒜：半頭雞蛋：2個（取蛋清）醋：3勺白糖：2勺澱粉：1勺鹽：1勺料酒：1勺具體步驟1.肉切成絲。2...

“帶魚我家以前一般紅燒的，偶爾作下改變也挺不錯的，光聞著都很香啊。”食材明細主料帶魚（適量）輔料生薑（適量）麵粉（適量）配料糖（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）椒鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時...

醃辣椒是正宗的湖南人下飯菜，面對這道清爽可口的下飯菜怎麼能錯過呢。這種醃辣椒的味道是市面上很多醃製品都無法匹及的，但是由於每個人醃製的技術有限，超市裡賣的醃辣椒味道參差不齊。所...

食材明細主料帶魚（500克）輔料蒜末（少許）紅椒（少許）蔥花（少許）酥炸粉（適量）調料油（適量）椒鹽（少許）胡椒粉（少許）米酒（少許）蔥香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椒鹽蒜香帶魚的做法步驟1、準備:冰帶魚。2、處...

“椒香四溢、外酥裡嫩。”食材明細主料刀魚（8段）麵粉（2大勺）玉米澱粉（2大勺）蛋黃（l個）輔料蔥（5克）姜（5克）蠔油（2勺）白胡椒粉（3克）鹽（3克）香油（1勺）燒烤料（少許）椒鹽（少許）香蔥（少許）料酒（20克）魚香（口味）炸（工藝）廿分鐘...

“作為湖南人，辣椒是必不可少的菜，現在正是做剁椒的季節了，以前都是吃媽媽做的，現在在外地就只能自己動手做啦，小時候看媽媽做過，很簡單的！用它用剁椒魚頭是最好吃的咧，比飯店的好吃、！也可以直...

將辣椒麵放入碗裡，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麵放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麵中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以新增白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐...

食材明細主料茄子（適量）輔料青紅椒（適量）蔥薑蒜末（適量）配料辣椒醬（適量）水澱粉（適量）糖（適量）醋（適量）料酒（適量）香油（適量）紅油（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）正宗魚香茄子的做法步驟1、茄子切...

“昨天是我家小西瓜的一週歲生日，就叫來了公公婆婆，我媽還有我姐姐夫一家，大家一起吃了頓飯，簡單過了下！這次是我公公大廚做菜，我輔助，這道香酥帶魚就是公公昨天做的大菜之一，端上桌五分鐘被搶...

食材明細主料黑魚骨（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）小蔥（適量）青紅椒（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）五香椒鹽粉（適量）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五香椒鹽魚骨的做法步驟1...

“當麻辣的川菜在味蕾中留下習慣的記憶，滋味豐富的魚香味美食卻帶來了別樣的清新，青筍木耳爽脆柔嫩，而肉絲則帶來濃郁肉香，蔥花提味更添清香。魚香肉絲將酸甜融匯融於一味，香氣撩人，是川菜魚...