網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
  • *花樣饅頭1 紐結愛心饅頭怎麼做|紐結愛心饅頭的做法 紐結愛心饅頭
    發表於:2023-12-26
    “紐結鹼水面包可真好看,而我把它做成紐結饅頭後也一樣的漂亮哦!”食材明細主料中筋麵粉(適量)輔料水(適量)酵母(適量)調料糖(適量)油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紐結愛心饅頭的做法步...
  • 繡球饅頭的做法 繡球饅頭(詳細步驟講解版) 繡球饅頭怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “這次饅頭的菜譜,我重新發布,關於麵粉,牛奶和醒發我會說的比較詳細,便於大家零失敗,做出美味又營養的漂亮繡球饅頭來!”食材明細主料麵粉(400克)牛奶(240克)輔料乾酵母(3克)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(...
  • 你學會了嗎?|紅薯饅頭的做法步驟
    發表於:2018-10-30
    紅薯裡面有富含鉀葉酸和維生素以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素等,有能有效保持血管彈性,預防心血管病,控制血糖的妙用,同時內含的膳食纖維在腸道內無法被消化吸收,能刺激腸道,通便排...
  • 中國結饅頭怎麼做|中國結饅頭的做法
    發表於:2024-01-03
    “過年蒸饅頭時,都會蒸幾種花樣饅頭,過年時看著熱鬧喜慶。這個中國結饅頭就是其中之一。饅頭調色我用的是紅曲粉,怕放多了有微苦的味道透出,就放的少了。應該再加倍放,顏色就更紅了,看上去就...
  • 紫薯饅頭的做法 愛心紫薯饅頭 紫薯饅頭怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “我喜歡做菜,就趁還沒工作之前給老公變著花樣多做點,一來養好身體,過兩年結婚要寶寶,二來是我興趣使然。不過我做的一般都是中午和晚上的,早上很難起床啊,嘿嘿,一般都是老公出去買回來包子和...
  • 空心饅頭怎麼做|空心饅頭的做法
    發表於:2024-02-27
    食材明細主料麵粉(500克)水(250克)輔料酵母(7克)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)空心饅頭的做法步驟1、所有材料和在一起發酵至2倍大小,切成一大一小的劑子2、用手按扁成圓形3、碗裡放少許...
  • 蝴蝶結饅頭的做法 蝴蝶結🎀饅頭 蝴蝶結饅頭怎麼做
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料高筋麵粉(適量)雞蛋(適量)牛奶(適量)酵母(適量)輔料紅曲粉(適量)調料鹽(適量)糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蝴蝶結饅頭的做法步驟1、做草莓🍓包子的多餘“紅綠麵糰”,擀成圓...
  • 心形饅頭怎麼做|心形饅頭的做法
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料麵粉(適量)牛奶(適量)紅薯(適量)輔料酵母(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)心形饅頭的做法步驟1、麵粉+牛奶+酵母和成白麵團。蒸熟的紅薯放涼後+麵粉+酵母和成黃麵糰。餳發...
  • 麻香紐結麵包怎麼做|麻香紐結麵包的做法
    發表於:2024-02-25
    “芝麻醬是補鈣佳品,每100克含780毫克的鈣。既營養又健康。”食材明細主料麥芯粉(500克)水(250毫升)奶粉(50克)酵母(8毫升)雞蛋(1個)牛油(10克)輔料植物油(適量)糖、鹽(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時...
  • 可愛豬頭饅頭怎麼做|可愛豬頭饅頭的做法
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料麵粉(500克)水(250克)糖(20克)油(5克)酵母粉(5克)輔料黑豆(適量)紫薯粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)未知(難度)可愛豬頭饅頭的做法步驟1、把主料混合,揉成光滑適當的麵糰。蓋上保鮮膜醒5分鐘。2、...
  • 蝴蝶結雙色饅頭怎麼做|蝴蝶結雙色饅頭的做法
    發表於:2024-02-27
    食材明細主料麵粉(300克)水(170克)輔料酵母粉(4克)果珍((黑加侖口味)1大勺)配料糖(20克)其他(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蝴蝶結雙色饅頭的做法步驟1、少量溶解酵母,加入3麵粉中,再加入剩下的水,揉...
  • 夾心饅頭怎麼做|夾心饅頭的做法
    發表於:2024-01-07
    “饅頭,是北方很多家庭都喜歡吃的一道主食。然而,隨著“地球村”的相互融合和同化,這道美食已經不再有明顯的地域特徵。因饅頭是酵母作用於麵粉充分發酵後的產物,故而饅頭相比較烙餅、麵條...
  • 蝴蝶結饅頭怎麼做|蝴蝶結饅頭的做法
    發表於:2023-12-30
    “最近好多人都在做一款蝴蝶結樣式的麵點,不管是做成麵包、還是饅頭,樣子都特別可愛。本來好吃君是抱著看看就算了的心理,是不想動手做來著。但是,任何人也逃不過“真香”定律,這種給麵糰做...
  • 放心饅頭怎麼做|放心饅頭的做法
    發表於:2024-02-26
    “好久沒吃饅頭了·在超市走了一圈·看各式各樣白白胖胖,包裝精美的饅頭就按耐不住了~~但可怕的各種負面新聞全浮出腦海~~饅頭·還是要吃迪~~自己做唄~~哈哈哈哈~~~~~~~~~~~~吃著放心~~...
  • 茶樹菇豬心湯的做法步驟
    發表於:2018-10-15
    日常生活中我們經常食用豬心湯,我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配,茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛,喝起來湯頭甘甜回味無窮,並且這樣燉湯又非常具有營養價值,適合全家一起食用。那麼茶樹菇...
  • 雙色紫薯饅頭結怎麼做|雙色紫薯饅頭結的做法
    發表於:2024-02-29
    “這是西點烘焙中,麵包慣用的手法,由烤換做蒸,手法相同,結果,卻大相徑庭,中西美食,各有各的魅力,就看各家喜歡了。”食材明細主料麵粉(400克)輔料紫薯(150克)配料發酵粉(適量)食用鹼(適量)原味(口味)蒸(工...
  • 糖心饅頭的做法 【台州】糖心饅頭 糖心饅頭怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “過年在酒店聚餐時吃到一種糖心饅頭,用紅糖和豬油做餡,熱時吃既香又甜,當時大家還在討論這種饅頭的做法。正好家裡還有專門製作的煮酵水,就琢磨著自己蒸了一些,白白胖胖的很是誘人,煮酵饅頭...
  • 琵琶結盤扣饅頭怎麼做|琵琶結盤扣饅頭的做法
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料麵粉(300克)水(150克)酵母粉(3克)玉米油(3克)糖(15克)輔料仙人掌果粉(3克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)琵琶結盤扣饅頭的做法步驟1、把主輔料混合,揉成光滑適當的麵糰。蓋上保鮮膜...
  • 花心饅頭的做法 另類花心饅頭 花心饅頭怎麼做
    發表於:2024-02-29
    食材明細主料麵粉(適量)輔料酵母(適量)豬肉餡(適量)鵪鶉蛋(適量)蔥(適量)姜(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花心饅頭的做法步驟1、麵粉加發酵粉和成麵糰2、放到...
  • 蒸饅頭的做法 饅頭泡打粉蒸饅頭的步驟&方法 蒸饅頭怎麼做
    發表於:2024-01-02
    “饅頭又叫“饃”“饃饃”“蒸饃”,主要是把麵粉經過發酵後蒸制而成的食品。饅頭也是我國傳統的主要麵食,根據風味、口感不同可分為硬麵饅頭、軟面饅頭、雜糧饅頭等。”食材明細主料中筋...
  • 南瓜蝴蝶結饅頭怎麼做|南瓜蝴蝶結饅頭的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料中筋麵粉(300克)南瓜粉(20克(自制的))溫牛奶(160克)糖(40克)輔料酵母(3克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)南瓜蝴蝶結饅頭的做法步驟1、準備好麵粉和南瓜粉放入麵包機桶內。2、加酵...
  • 心心相印饅頭怎麼做|心心相印饅頭的做法
    發表於:2024-02-26
    “從Nicole那裡學的整形方法,本來是整形麵包的,第一次做經驗不足,就是包在外面的麵糰和小了,本來應該比裡面的要大點的,呵呵,下次再加油。”食材明細主料麵粉(適量)南瓜(適量)紫薯(適量)白糖(適量)酵...
  • 打千張結的做法 打千張結步驟 打千張結怎麼做
    發表於:2024-01-08
    “千張含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、鐵、鎂、鋅。而且千張的蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,更容易被人體吸收。千張含有的卵磷脂可除掉附在血...
  • 中國結饅頭的做法 【天津】中國結饅頭 中國結饅頭怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “中國結是一種中國特有的手工編織工藝品,它身上所顯示的情致與智慧正是中華古老文明中的一個側面。因為其外觀對稱精緻,可以代表中國悠久的歷史,符合中國傳統裝飾的習俗和審美觀念,故命名...
  • 饅頭泡打粉的做法 饅頭泡打粉做饅頭的步驟&方法 饅頭泡打粉怎麼做
    發表於:2024-01-02
    “饅頭是我國最為主要的麵食之一,特別是在我國的北方地區比較流行,醒面是蒸饅頭的關鍵工序之一,醒面的效果直接影響著饅頭的質量,一般都是採用酵母醒面,酵母通過醒發產氣,使得蒸出的饅頭飽滿...