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  • 自制揭西紅桃粄|揭西紅桃粄
    發表於:2024-02-10
    “紅桃粄是我們家鄉做喜事時必備拜神的貢品,每年年末謝神也一定要用到紅桃粄,現在老家有專門經營板類的店鋪,很多人都不動手做了,這可是我們家鄉的傳統小吃”食材明細主料粘米粉(250g)木薯澱...
  • 艾粄的製作材料有哪些呢|艾粄是什麼
    發表於:2018-04-03
    很多人在看到“艾粄”這個詞的時候,一定會產生這樣的疑問:艾粄是什麼,艾粄的製作材料是什麼。不要急,有小編在,接下來就跟隨小編,帶大家看看到底艾粄是什麼吧!一、艾粄是什麼艾粄本質上是糯...
  • 自制西紅柿櫻桃汁如何做簡單又美味
    發表於:2020-09-29
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘自制西紅柿櫻桃汁是夏日的飲料聖品,味道非常好,顏色也是非常的好看,女孩子都超級喜歡。夏天到了,天氣越來越熱,胃口非常的...
  • 自制櫻桃醬|櫻桃醬
    發表於:2024-01-04
    “🍒自制櫻桃醬🍒適合月齡:1歲自制櫻桃醬,不含任何防腐劑、新增劑,酸甜開胃,十足的維生素和礦物質成分。果醬味道很好,但畢竟含糖量有些高,給寶寶吃的時候一定要控制好量,每天1-2勺就可以啦!”...
  • 自制黃桃罐頭的做法 【東北】自制黃桃罐頭 自制黃桃罐頭怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “夏天凍了些黃桃,凍了一些,給孩子做了罐頭,好吃又放心。”食材明細主料水(適量)黃桃(1000g)冰糖(200g)輔料枸杞(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制黃桃罐頭的做法步驟1、黃桃去皮切塊2...
  • 傳統制作方法大揭祕|紅油怎麼熬製
    發表於:2018-08-26
    我們平時在吃麵或者是吃一些冷盤的時候會放入紅油,紅油主要是用各種辣椒麵製作而成的,非常的鮮香麻辣,很好吃。那你知道紅油怎麼熬製嗎?今天小編就來教大家關於紅柚的熬製方法,希望大家學會...
  • 蘿蔔豆乾包粄的做法 蘿蔔豆乾包粄(揭西包粄) 蘿蔔豆乾包粄怎麼做
    發表於:2024-01-08
    食材明細主料蘿蔔(3小根)豆腐(6小塊)水粄(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔豆乾包粄的做法步驟1、拿3小根蘿蔔,洗乾淨。(蘿蔔是自家種的,所以比較小根,一般賣的都很大根,則不...
  • 自制桃山皮|桃山皮
    發表於:2024-01-02
    “又到了要做月餅的時候了,先把做月餅的桃山皮做好,然後怎麼做月餅都很好吃。桃山皮做的月餅軟和可口。味道香甜。又可以做月餅皮也可以做月餅餡。”食材明細主料白芸豆(500克)麥芽糖(2勺)奶...
  • 紅糖味酵粄怎麼做|紅糖味酵粄的做法
    發表於:2023-12-26
    “紅糖味酵粄,客家人又叫“雞血粄”,因為它蒸出來以後中間有小窩狀,像打了雞血似的形成塊狀,故名“雞血粄”。客家的雞血粄與廣府的缽仔糕既異曲同工,又風格各異。相同點是都用缽仔蒸制。區...
  • 魚膠粄炒西芹怎麼做|魚膠粄炒西芹的做法
    發表於:2024-01-02
    “魚類在餐桌上經常出現,而且花樣最多,也是比較健康的食材。”食材明細主料鱗魚膠(200克)西芹(150克)輔料油(適量)鹽(適量)小蘇打(少許)姜茸(120克)蔥茸(50克)胡椒粉(5克)木茨粉(適量)姜(10克)可得燃(少許)原味...
  • 自制西紅柿桃子奶昔如何做簡單又美味
    發表於:2020-07-23
    準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘奶昔是很多女孩都喜歡的飲品,在外面買的又貴又安全,乾脆就自己做吧,我最喜歡的就是西紅柿桃子奶昔,我的家鄉盛產桃子所以...
  • 自制仙人粄如何做簡單又美味
    發表於:2020-06-19
    準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘夏天要到了,每年小編都會吃很多冰激凌、甜品等來解熱。但是在小編學會了仙人粄之後,我的夏天吃的飲品又多了一種選擇。...
  • 烤箱烤紅薯餅製作過程大揭祕
    發表於:2018-09-29
    紅薯也叫山芋,是一種很好的食物,也是粗糧中的一種。紅薯的外表皮是紅色的,裡面的紅薯肉是黃色的,一般我們都喜歡吃烤紅薯,把它掰開之後金黃色的果肉十分惹人喜歡,一口咬下去軟軟的,糯糯的,甜甜...
  • 揭西擂茶怎麼做|揭西擂茶的做法
    發表於:2024-01-13
    “常言道:“十里不同風,百里不同俗。”在粵東揭西,家家會做擂茶。擂茶色鮮味香,營養豐富,提神開胃,清涼爽口,是一種頗具地道的綠色小吃。擂茶是客家人的特製飲料,其製作與風味別具特色。客家先...
  • 揭開西紅柿的奧祕!|吃西紅柿胖嗎
    發表於:2018-10-14
    在很久之前被叫做“狼桃”的西紅柿在人們眼中是不可以吃的劇毒食物,因為西紅柿的個頭碩大,顏色鮮豔才讓人們產生了這樣的誤解,現在人們對西紅柿的營養成分已經有了不少了解,不少人有了疑問...
  • 西式桃酥如何做簡單又美味|自制
    發表於:2019-12-01
    準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:18個低粉:10斤綿糖:4.3斤大油:1250色拉油:750輔料臭粉:150sp:100小蘇打:50具體步驟1.首先將雞蛋加糖,臭粉,小蘇打中速...
  • 自制西紅柿醬怎麼做|自制西紅柿醬的做法
    發表於:2023-12-29
    “從小到大,就喜歡西紅柿酸酸甜甜的味道,不管是涼拌還是炒著吃都喜歡。每次做碎面和麻食時,總要放些西紅柿醬,買的新增劑太多,剛好前兩天去西紅柿基地,摘了好多也吃不了,今天就動手自己做,乾淨...
  • 紅糖麵粉粄怎麼做|紅糖麵粉粄的做法
    發表於:2024-02-27
    食材明細主料麵粉(適量)紅糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅糖麵粉粄的做法步驟1、把麵粉倒進盆裡,再加入紅糖2、把紅糖和麵粉攪拌均勻3、加入水,記得攪的的時候要一邊加水一邊攪,...
  • 自制桃酥餅|桃酥餅
    發表於:2024-01-04
    “自己做的桃酥餅,實實在在有料才好吃。”食材明細主料低筋粉(200g)雞蛋(2個)淡味食用油(50g)核桃仁(100g(熟))白糖(50g)輔料無鋁泡打粉(2g)芝麻(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制桃酥餅的...
  • 自制櫻桃酒|櫻桃酒
    發表於:2024-02-27
    “過年時,曾用車釐子做了道櫻桃酒,得到幾個閨蜜的稱讚,一直想著再做一次。週日終於得空,便跑到市場買了些新鮮的櫻桃,加上早已備好的高粱酒,就開工了。。。”食材明細主料高粱酒(500毫升)櫻桃(3...
  • 自制櫻桃醬的做法 DIY美食——自制櫻桃醬 自制櫻桃醬怎麼做
    發表於:2024-02-05
    “吃櫻桃的季節太短,櫻桃也不太好儲存,何不做成櫻桃醬,既可以用來做點心餡料,又可以用來塗抹麵包食用,一舉兩得哦。”食材明細主料鮮櫻桃(250g)輔料細砂糖(60g)水(20g)玉米澱粉(10g)鹽(適量)檸檬汁(適...
  • 四季豆包粄的做法 四季豆包粄(揭西包粄) 四季豆包粄怎麼做
    發表於:2024-01-08
    食材明細主料四季豆(適量)瘦肉(適量)豆腐(6小塊)鹹菜(少量)水粄(適量)輔料鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)四季豆包粄的做法步驟1、四季豆洗乾淨,切碎備用。2、適量瘦肉洗乾淨,切小塊,加適...
  • 自制西紅柿醬可以放多久
    發表於:2018-12-23
    7-10天。熬西紅柿醬的時候要中小火慢慢的熬煮,火候太大就會把西紅柿熬糊。西紅柿醬在儲存的時候要用玻璃罐子裝好放在冰箱裡冷藏儲存能儲存7-10天不變質壞掉。西紅柿醬可以做糖醋排骨,糖...
  • 自制桃酥|桃酥
    發表於:2024-01-27
    “這款桃酥沒有用黃油,但是一樣的酥到掉渣,讓你停不來。”食材明細主料低粉(200克)色拉油(90克)細砂糖(60克)雞蛋(一個)泡打粉(2克)小蘇打粉(2克)核桃仁(70克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制桃...
  • 自制桃酥怎麼做|自制桃酥的做法
    發表於:2024-02-01
    “油桶又要見底了,用油底子做桃酥還省的加花生碎了,方子是看了好多別人做的自己瞎琢磨出來的,在電視上看到說中餐就是沒有一定具體的量,一切都是適量,我這方子雖然有數量但都是大體數,我並沒...