關於奶牛蛋糕卷的做法的知識

“一款細膩綿軟的奶牛蛋糕卷，無論加不加奶油內餡都特別好吃。這次烤了三條猜想著：這三條卷卷不得吃半個月啊？誰知道竟然吃了三天這卷卷就吃沒有了。可想而知奶牛卷多好吃。此食譜適用於27...

“第一次做蛋糕卷因為蛋糕片晾的時間太長髮幹，卷裂了，特別注意蛋糕卷烤好晾的時候要蓋上油紙，防止水分散發的太快變幹卷裂，蛋糕片就用六寸戚風的方子就可以，如果想吃蛋糕片厚點的就用八寸的...

食材明細主料雞蛋（7個）低粉（140克）輔料酸奶（100克）調和油（60克）煉乳（適量）配料木糖醇（適量）醋（適量）香草香精（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸奶蛋糕卷的做法步驟1、準備好原味酸奶一杯，雞蛋...

食材明細主料雞蛋（4個）牛奶（50克）油（40克）低筋麵粉（80克）糖（75克）輔料蝶豆花粉（15克）打發好的奶油（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）神級（難度）奶油蛋糕卷的做法步驟1、牛奶和油攪拌均勻至乳化。2、加入...

“這次的蛋糕卷我加入了蜂蜜，烤出來的蛋糕體非常細膩綿軟，夾餡用了牛油果泥，成品非常美味可口，不愛牛油果的你也會愛上的哦！”食材明細主料低筋麵粉（75克）雞蛋（4個）純牛奶（55克）玉米油（30克）牛油果（1...

“火腿碎，胡蘿蔔，青椒，蛋和奶，營養大集合。早餐就是這麼簡單”食材明細主料牛奶（40g）雞蛋（3個）臘腸（1根）胡蘿蔔（1小截）青椒（1/4個）輔料鹽（5g）澱粉（10g（或低粉））番茄沙司（5g）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度...

“這款蛋糕卷，混合著可可的香味兒，口感自是不用說，香甜鬆軟可口，尤其出爐的那瞬間，整個屋子都飄滿香味兒！恨不得人氣騰騰就拿著吃起來。”食材明細主料雞蛋（4個）低筋麵粉（80g）牛奶（65g）色拉油（50g）輔...

“之前有個燙麵兒的，有點兒麻煩，做了幾次，就找個偷懶兒的法兒”食材明細主料低筋麵粉（65g）細砂糖（45g）玉米油（45g）全脂牛奶（50g）雞蛋（4個）輔料淡奶油（100g）奶油乳酪（50g）糖粉（10g）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗...

“蛋糕卷真的很讓人崩潰，每次都搞得我手忙腳亂，這是第三做了，第二次我差點沒暈倒，實在是狀況太多。本來想這次做美美的，誰知道，奶牛花紋還是做得這麼醜，那個花紋變成一坨，還好最後都還能見人啊...

“一個空閒的下午！小文子又想吃的了！做了蛋糕！呵呵~！剛剛撕下油紙！就被哄搶了！都沒來得及拍成平圖！這次的蛋糕加了吉士粉！特別的香啊！”食材明細主料雞蛋（3個）低粉（70g）牛奶（一杯）輔料吉士粉（5g）泡打粉（3...

“天冷了，家裡的酸奶消化不了了，朋友推薦了一個方子，抱著試試的想法，沒想到居然成功了，家裡的肉鬆也終於消耗完了。太好了，美味的蛋糕卷誕生了。”食材明細主料酸奶（80g）低筋麵粉（100g）輔料雞蛋（5...

“生活往往就是這樣，沒事的挺閒；可要是有事的時候吧，又都會集中在一起全趕上了；搞的人恨不得長五頭六臂夠用呢；但事實這些都是我們美好的願望而已；即使事情在多在忙，也還是得一天一天過好好過...

食材明細主料麵粉（500克）雞蛋（1個）牛奶（240克）輔料糖（1勺）酵母（5克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雞蛋牛奶花捲的做法步驟1、所有配料入麵包機，和麵發麵至兩倍大。2、分割成200克每個。3、擀...

“第一次做卷卷，用了超多人推薦的小四卷配方，果然很好用，而且成品味道非常棒，帶到辦公室大家都說好吃，我用土雞蛋烤的，成品很黃很好吃哦^_^最近跟同事一起買了很多緬甸的聖德隆芒果，真的是最...

“奶牛乳酪蛋糕卷，外表可愛，咬一口還有內涵！”食材明細主料雞蛋（4顆）細砂糖（60g）鮮奶（50g）色拉油（40g）低筋麵粉（70g）玉米澱粉（15g）可可粉（一勺）輔料奶油乳酪（130g）細砂糖（13g）鮮奶（15g）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗...

“漂亮的奶牛紋蛋糕卷，藍莓果醬夾餡，酸酸甜甜的口感更誘人食慾。”食材明細主料雞蛋（5個）低筋麵粉（90克）牛奶（50克）玉米油（30克）細砂糖（80克）可可粉（4克）檸檬汁（3滴）輔料藍莓果醬（適量）甜味（口味）烤（工藝）數...

“耿同學生日，買了一盒奶油做生日蛋糕，還剩下一些做個蛋糕卷，童心大發，來個奶牛紋的！”食材明細主料雞蛋（5只）低筋粉（90克）糖（50克）色拉油（50克）牛奶（40克）輔料可可粉（3克）淡奶油（250克）白糖（50克）原味（口味）...

“很高興成為丘比新產品的試用者，新的產品口味非常棒。剛剛看到通知試用報告要以菜譜形式提交，之前收到產品後第一時間提交了報告，是用日誌提交的，而今已經超過了提交日期，希望現在還不晚。...

“做個饞嘴許久的蛋糕卷網上隨意找的方子，小改動這個方子做出來的卷卷相當溼潤綿軟捲起來時也不容易裂開，而且彈性口感都GOOD的真真是有如雲朵般細膩哈”食材明細主料低粉（35克）可可粉（5克）...

“無任何新增劑、防腐劑，健康蛋糕！”食材明細主料雞蛋（5個）牛奶（200ml）麵粉（3兩）輔料色拉醬（適量）肉鬆（適量）配料白糖（適量）豆油（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛奶蛋糕的做法步驟1、備料：雞...

“雖然不太喜歡吃蛋糕，但是喜歡享受動手的過程，這是一種難忘的生活回憶。我啥工具都沒得，只有電飯鍋、盤子筷子，所以我做的蛋糕是很簡單，也很簡陋的。意外的是，成功了！雖然不是十全十美，但味道...

食材明細蛋糕材料雞蛋（4個）牛奶（60克）植物油（30克）白糖（60克（B））低筋麵粉（90克）食鹽（1克）檸檬汁（1/2小勺）裝飾材料淡奶油（100克）白砂糖（15克）新鮮水果（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）高階（難度）奶油卷蛋糕的...

“好久沒做蛋糕捲了，前兩天看了一些蛋糕卷的圖片，又有衝動動手做起來。其實就蛋糕卷本身來說還算不怎麼費事，主要是畫畫調色比較麻煩，我這人比較懶，所以一定要有誘惑才能動起手來，不知道這個...

“做蛋糕卷簡單又快手，柔軟有彈性的蛋糕胚，裹上白白胖胖的淡奶油，口感絲滑細膩，但是有些人會覺得奶油餡太過甜膩，所以拒絕了美味的蛋糕卷。那這款鹹奶油夾心的蛋糕卷就是他們的福音啦，與傳統...

“上個週末完成的，吃牛排的時候已經出過鏡了~來記錄下過程這是一個很簡單的蛋糕卷，就是蛋糕坯黃了點，不然他應該是奶牛紋的。。現在悲劇的變成豹紋了。。哎我不喜歡直接填奶油的蛋糕卷所...