關於乾淨衛生的知識

“第一次做也能做好的家庭烤肉，厚薄中度就好，，，，我切的很薄，，，”食材明細主料五花肉（一斤）後座肉（少許）辣椒（少許）生菜（少許）黃油（少許）輔料醬油（少許）鹽（少許）芝麻醬（一瓶）黑胡椒（少許）中辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時...

1、浸泡。將生蠔放在淡鹽水中浸泡，使其吐出泥沙。浸泡的過程中也可以新增適量的檸檬汁或是檸檬果皮，有去腥的效果。2、刷洗表面。將生蠔放在水中沖洗，並用刷子反覆生蠔表面。清洗生蠔表面...

加入少量的食用鹽或者蘇打粉浸泡20分鐘洗乾淨即可。清洗生蠔還可以帶上橡皮手套然後用牙刷來洗刷，把外面的殼全部都刷乾淨，然後再用小刀把口撬開用水進行沖洗，把生蠔沖洗乾淨即可。在選生...

乾煸蠶蛹營養豐富，老少皆宜，是餐桌上一道亮麗的風景。蠶蛹有極高的營養價值，對提高人體免疫力，延緩衰老等方面都有顯著效果，乾煸蠶蛹是經典的魯菜之一，做法也簡單易懂，今天我們就來學習一些幹...

自制剁椒，既乾淨衛生又好吃，是一道飯桌必不可少的配菜，不論是拌飯還是拌麵都特別好吃，沒吃過的一定要嚐嚐，製作剁椒的時候加上米酒更是香味十足，剁辣椒的時候不論是手動還是用機器都要帶上手...

說起紅棗，大家都是非常熟悉的，新鮮的紅棗上市的時候，往往都會有很多人購買。在中國的傳統飲食文化中，紅棗有著非同一般的地位，在過去，紅棗可是走親訪友，送人禮物的上佳選擇。但是，現在的紅棗很...

海鮮可以生吃，但是不建議生吃。生鮮海產品中大多有一些細菌，生吃可能造成食物中毒，並且海魚中有很多的其他元素，生吃還容易導致過敏的現象。燒烤的溫度一般達不到殺菌消毒的標準，只是將淺層...

小編特別喜歡吃海帶，記憶裡每次媽媽在市場買回來大把大把的幹海帶，總是又洗又泡的折騰很久才弄好，所以小編一夫當關，為了不讓媽媽這麼累，發揮能力，給媽媽找了乾淨衛生的幹海帶清理方法。幹海...

“魚豆腐的主要原料是魚，由魚肉加工而成的製品，形似豆腐，因此稱為魚豆腐。魚中的魚刺在粉碎後也會加入魚豆腐中，因此魚豆腐極大地儲存了魚的營養成分，並且鬆軟可口，味道鮮美，適合老人、小孩食...

說起西蘭花，大家應該都是非常喜歡吃的，西蘭花雖然是一種蔬菜，但是因為它長得真的是非常像一朵盛開的花朵，所以得名西蘭花。西蘭花的營養價值非常的高，特別適合成長中的孩子食用。但是，西蘭花...

說到蝦，平時我們常吃的有海水蝦，和淡水蝦，淡水蝦也就是河蝦，是我們常見的一種食材，淡水蝦在江河，水庫及湖中分部生長，由於它營養價值豐富，肉質鮮嫩Q彈，所以也十分受大家的歡迎，那麼河蝦怎麼清洗，...

“說到羊肉串，就想流口水，可是現在國內街上賣的羊肉串，都是假的，現在來了國外，又那麼貴，而且沒有國內的好吃，地道，所以決定自己來試試看。以前都是朋友們或者家人一起BBQ的時候烤，可是我也不能...

浸泡、或者焯水。生雞翅若是做可樂雞翅的話，建議用清水浸泡的方式來清洗雞翅，盆中加入清水浸泡至雞翅出血沫就可以了，這樣雞翅不會流失有益成分，吃起來是軟嫩的。若雞翅是要通過燉煮的方式...

先將球生菜外面的葉子一片片摘下來沖洗乾淨，再把裡面嫩的球生菜放在清水裡清洗。球生菜是西生菜，球生菜的葉子會包裹起來，葉子周邊具有褶皺，但是並不明顯，下部分包裹在下面的都是平展的葉子...

生菜又稱萵仔菜，有結球生菜、皺葉生菜和直立生菜三種，脆嫩爽口，可生食，生菜營養含量豐富，含有大量β胡蘿蔔素、維生素C、維生素E，常吃生菜可以幫助改善睡眠、消除身體多餘的脂肪。那麼生菜要...

隨著生活水平的提高，越來越多的人士可以食用各種海產品。無論是各種海鮮還是各種海產品，都慢慢的步入了許多平常人的生活當中。可是新鮮的海蔘雖然可以容易的步入飯桌，可是很多人都不知道...

1、鹽水浸泡清洗。生黃瓜表面會有一些汙漬和殘留農藥，需要將生黃瓜放入鹽水中浸泡5分鐘，會有殺菌消毒的作用，再放入水龍頭下衝洗即可。2、去皮清洗。去皮是最簡單也最方便最有效的處理方...

加入少量的食用鹽或者蘇打粉浸泡20分鐘洗乾淨即可。清洗生蠔還可以帶上橡皮手套然後用牙刷來洗刷，把外面的殼全部都刷乾淨，然後再用小刀把口撬開用水進行沖洗，把生蠔沖洗乾淨即可。在選生...

端午節快到了，又到了可以吃粽子的節日了，大家一般在端午節的時候吃的粽子都是在外面買的，還是自己家裡面做的呢？其實，還是家裡做的比較好，乾淨衛生，而且還可以按照自己的口味來做自己喜歡的粽...

筷子，在我們國家是經常使用的，我們如果沒有筷子就沒辦法吃飯，而且除了我們國家之外，在世界上的其他國家也是使用筷子的。在我們的家庭中比較習慣用筷子，就像在歐美國家他們比較喜歡用刀叉，都...

廚房對我們來說是非常重要的一個地方，因為我們通常烹飪都是在廚房當中進行的，另外，在烹飪的過程當中會產生一些雜質或者油煙氣味的，所以對於廚房環境衛生是非常重要的，然而這也是很多人經常...

炒菜燒菜都離不開油，有花生油、玉米油、大豆油、玉米油；出行動力離不開各種汽油、柴油、機油等，可以說油是我們身體需求和美食製作的基礎，同時也是社會執行和交通運輸以及建築施工的基礎，我...

現在吃蝦的人越來越多，街上沒走幾步遠都會看到王婆大蝦的店面。並且平常我們開心的時候去吃一頓蝦，不開心的時候更要去吃一頓，那有些人就好奇了，基圍蝦是淡水養殖還是海水養殖的呢?一、基...

“簡單，容易，又輕鬆”食材明細主料豬肉（500g）澱粉（適量）豌豆尖（適量）雞蛋（2個）枸杞（適量）輔料蔥（適量）鹽（適量）醬油（適量）大蒜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾淨衛生的肉圓的做法步驟1、把豬肉用...

隨著人們生活水平的不斷提高，海鮮已經是人們餐桌上常見的食材了，海鮮的種類繁多，今天我們講一講生蠔，生蠔是現代人們日常生活中不可缺少的一道美味了，不論是去飯店的海鮮自助，或是去市場上自...