關於油淋蒜香蘆筍的最正宗做法的知識

“這個時節很容易上火更多的是喜歡簡單清口的家常菜，做了這一道油淋蘆筍簡單小菜，因為一直很欣賞鮮蘆筍的健康美味，於是用三種不同顏色的元素來完成這道小菜，充分發揮每一個元素的作用。本...

“家常快炒，鮮香爽口。”食材明細主料蘆筍（300g）輔料蒜頭（4瓣）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗淨入開水汆燙變綠撈出，過冷水控幹。2、蘆筍切段，蒜切碎。3...

什麼是酸筍呢？酸筍是用竹筍做成的一種醃製的調味品。酸筍的發源地是在我國的廣東地區，隨著慢慢的文化的傳播，好多地方都開始吃酸筍，並且自己醃製酸筍。漸漸地，好多地方都有了自己酸筍的特色...

““春天正是吃蘆筍的好時節，鮮嫩碧綠的蘆筍，配上鹹甜可口的醬汁，再溶入獨特的蒜香味，也算是一道美味~””食材明細主料蘆筍（300克）輔料蒜（5瓣）生抽（3勺）蠔油（半勺）水澱粉（適量）清水（適量）白糖（少許）蒜香...

“茴香是一種常用的香料，做滷菜都會用到，可以提香解膩，而油條是我們早餐經常吃的油炸食品，在和麵時加入小茴香就可以炸製成茴香油條，這種茴香油條風味獨特，味美可口。”食材明細主料中筋麵粉...

“很多菜餚做法越簡單，越能體現食材的本味。今天做的這個蘆筍沙拉就是特別簡單的方法，蘆筍焯水，熱油澆蒜蓉，調味則是隻用了沙拉汁，其他什麼都沒有放，吃起來則是蘆筍本身的清甜滋味，而且營養也...

將辣椒麵放入碗裡，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麵放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麵中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以新增白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐...

食材明細主料筍（適量）蒜苗（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）麻香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香油燜筍的做法步驟1、筍焯水後切條狀，蒜苗切細。2、鍋中放油，先下入蒜苗白色部分炒出...

“簡單的鮮美，營養的食材，簡單的烹飪。”食材明細主料蘆筍（適量）輔料幹辣椒（適量）蒜末（適量）調料油（少許）生抽（適量）糖（少許）生粉水（少許）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）香辣汁淋蘆筍的做法步驟1、...

“簡單又好吃。”食材明細主料蘆筍（8根）調料大蒜（2粒）小米椒（半隻）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜末蘆筍的做法步驟1、蘆筍8根切去老根。老根削去有纖維皮也可以吃...

蔥油其實是我們平常生活中特別長吃的東西，無論是煮麵還是炒菜，淋上一些蔥油都是特別美味的。有些口味挑剔的小夥伴肯定有時候會抱怨超市買到的成品蔥油不夠香，同時也擔心裡面的新增劑太多...

食材明細主料蘆筍（約350克）輔料蒜（2瓣）蠔油（1大勺）生抽（適量）清水（半碗）水澱粉（適量）清淡（口味）焯（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油蘆筍的做法步驟1、蘆筍切掉一部分老根，清洗乾淨。2、蘆筍有些長，盤子裝不...

食材明細主料蘆筍（適量）香菇（適量）輔料蒜（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉香菇蘆筍的做法步驟1、蘆筍、香菇切片。2、蒜剁成蓉備用。3、鍋中放少放油，...

“蘆筍口感清爽嫩脆。把它烤了之後澆上蒜蓉蛋黃醬簡直是絕配！”食材明細主料新鮮蘆筍（1LB）輔料磨碎的蒜（一瓣）配料橄欖油（2湯匙）蛋黃醬（1/3杯）鹽（1/2茶匙）黑胡椒（1/4茶匙）奶香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）...

“北極蝦香酥，蘆筍脆嫩，蒜香味很好吃。”食材明細主料北極蝦（150克）蘆筍（150克）輔料大蒜（4瓣）胡椒粉（1/2小瓣）白糖（1小匙）料酒（1小匙）生抽（1小匙）鹽（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香蘆...

食材明細主料蘆筍（適量）輔料大蒜（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）油（適量）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃金蒜蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗淨。2、切段備用。3、鍋子燒熱放入蘆筍。4、煮熟撈出碼盤...

“蘆筍滑脆，滋味鮮美。”食材明細主料蘆筍（200克）大蒜（1頭）輔料調和油（4茶匙）蒸魚豉油（1茶匙）鹽（0.5茶匙）剁椒醬（0.5茶匙）小蔥（1根）蒜香（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）淋油蘆筍的做法步驟1、新鮮的蘆筍...

“在西方，蘆筍被譽為“十大名菜之一”，也正因為蘆筍肉質潔白細嫩，口味香郁，清鮮爽口，在歐美國家的高階宴會上，它可是道常出鏡的家常菜。蘆筍性味甘寒，有清熱、利尿功效。因此在炎日的夏季，食用...

食材明細主料蘆筍（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）油（適量）生抽（一點）蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗淨改斜刀備用。2、準備蒜末。3、鍋中放油加入蒜末爆香。4...

“蘆筍嫩莖含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質元素等，營養物質不但豐富，搭配得當，而且含量比較高，是其他蔬菜和水果無法比擬的。營養價值豐富的蘆筍，在烹飪方式上不能過於複雜，以保留其原滋原...

食材明細主料蘆筍（適量）蒜薹（適量）輔料紅辣椒（適量）調料生抽（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍拼蒜薹的做法步驟1、蘆筍留頭。2、蒜薹洗淨切段。3、鍋子燒開水放入適量鹽。4...

“最近喜歡上了吃蒸出來的菜，不用炒不用燉感覺也挺省事的，茄子雖然是油炸的好吃，但是熱量太高了，還是蒸一蒸好點。料汁很重要，最後用油淋過的才最香，這才是讓茄子比肉還好吃的祕密，超級香，最後...

“清新爽口做法簡單。”食材明細主料蘆筍（200克）輔料蒜末（少許）醬油（少許）橄欖油（少許）蒜香（口味）焯（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗淨去掉老的，切段，切點蒜末。2、小湯鍋水燒...

“回家路過菜鋪，看到西葫蘆特別新鮮，就順手買了個，今天一個人在家，就簡單炒個蒜香蠔油西葫蘆吧。”食材明細主料西葫蘆（半個）輔料大蒜（4粒）小蔥（1根）紅辣椒段（10小段）調料蠔油（2湯匙）胡椒粉（少許）雞精（...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...