關於雞肉蒸飯的知識

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘我從小就喜歡吃的一樣食物就是雞肉，，雞肉有很多的做法，但是隻要是雞肉就很好吃，而且雞肉的各種做法都很受歡迎，今天這道雞...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料豬肉：一塊頭菜：一塊大米/糯米：適量娃娃菜：幾片輔料蔥：一根豆豉：適量薑絲：適量油：適量鹽：適量醬油：適量雞精：適量具體步驟1....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雞肉蒸飯：不想做菜時就可以給自己來一個雞肉蒸飯，只要準備好材料後將材料拌好，就可以吃到香噴噴的雞肉蒸飯啦，但是如果要...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的雞肉蒸飯，主要的食材有大米、雞胸肉、雞翅中還有胡蘿蔔等，可以說是配料豐富，主食飽腹的超級大菜，就是感覺所有東西...

食材明細主料雞（半隻）輔料料酒（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）電飯煲蒸雞的做法步驟1、雞抹上鹽倒入適量料酒。2、按煮飯模式。3、跳去保溫就差不多了，燜一會兒。4、拿出...

食材明細主料雞蛋（1個）雞胸肉（1塊）輔料蔥（適量）調料油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸雞肉蒸蛋便當的做法步驟1、買來就已醃製好的半成品“藤椒雞胸肉”一塊。2、切塊放入便當盒一側...

“喝完椰汁別浪費！椰肉可以做很多美食，最簡單的就是椰肉飯，它有著椰奶的清香，軟糯可口，滿屋飄香！”食材明細主料椰子（一個）大米（2杯）輔料水（適量）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）椰肉蒸飯的做法...

“這道主食，操作簡單，美味極了，吃的時候加點辣椒醬不錯！”食材明細主料大米（適量）洋蔥（半個）豌豆（適量）胡蘿蔔（半根）雞蛋（2個）輔料香油（8克）生抽（各2克）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豌豆雞蛋...

“本來是想做粉蒸牛肉的，奈何唐人街沒有米粉賣（−＿−；）後來大廚阿姨送了我兩袋她從國內帶來的米粉，結果今天早上我拆開一看，愣了，那就是碎米呀！囧！好吧，原來粉蒸牛肉的米粉地域差異也這麼大。最後...

“小時候外婆做的味道，原汁原味令人回味…”食材明細主料鮮雞肉（500克）香蔥末（一點）枸杞子（幾顆）輔料姜（一點）豆豉（一點）料酒（些許）白糖（一點點）黑胡椒粉（一點點）生抽（一點）生粉（一點）蒜（適量）老抽（適量）鹽（適量）...

用雞湯蒸米飯。海南雞飯米是通過用蒸雞的湯汁，加入到大米中，進行煮制而成的，雞飯米中帶有濃濃的雞湯香味，吃起來軟嫩可口。在蒸制米飯之前，建議先把大米用清水浸泡1-3個小時，讓米粒充分吸收...

“不知道吃什麼，那就做飯吧！”食材明細主料肉餡（150克）胡蘿蔔（半根）大米（兩缸）輔料醬油（一勺）蔥（一小段）生粉（一勺）料酒（一勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）肉餡蒸飯的做法步驟1、準備兩缸大米2、...

“今天又犯懶了，看看冰箱裡也沒什麼菜了，也懶得出去買，本來想讓小義出去買，後來看看他在忙，也沒好意思說，嘿嘿。看看昨天燉排骨剩的肉湯，簡單點，做個肉湯蒸飯吧，也不用開火做菜了，嘿嘿。”食材明...

“自己弄啊！”食材明細主料雞件（吃多少剁多少）輔料金針菇（隨意）雲耳（隨意）冬菇（隨意）薑絲（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸雞肉的做法步驟1、饞雞了，買了一個，也吃不完，挑了一個腿一個翅膀...

“想吃的時候就做”食材明細主料大米（60克）雞肉（100克）香菇（2個）胡蘿蔔（20克）輔料醬油（10ml）蠔油（5ml）白糖（2克）白酒（5ml）生粉（2克）芝麻油（2ml）鹹甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇滑雞蒸飯的做法步驟1、...

二十分鐘。用電飯鍋蒸雞肉的時間要控制在二十分鐘左右，時間長後會讓雞肉的汁水變少，肉質變老，口感變差，在蒸雞肉時可以用一個碗蓋住，防止雞肉的汁水流失。電飯鍋除了煮飯，還能煲湯、煮粥、蒸...

“這兩天降溫，吃臘味的季節，臘肉的油脂滲入飯中，調少許靚頭抽，拌一拌，超美味。”食材明細主料蝦田米（一杯）臘肉（適量）調料頭抽（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）臘肉蒸飯的做法步驟1、準備:...

先蒸米飯至差不多收幹水，再放入臘肉蒸至熟即可。關於臘肉的準備，可以用淘米水加熱水，洗去臘肉表面的多餘油汙，這樣做，油脂和香味能散發出來，不僅顏色更好看，而且口感也會更好。蒸煮時，可以撒少...

食材明細主料大米（三人份）鹹肉（適量）青菜（適量）輔料蔥（少許）姜（少許）油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鹹肉蒸飯的做法步驟1、鹹肉洗淨切小塊，蔥姜切末2、青菜洗淨切小段3、鍋熱倒入適量油，...

“前幾天買的椰子，椰子汁蒸了米飯吃，剩下椰肉，用刀切下里面最嫩的部分用來蒸雞肉吃，清香美味！早上出門上班將米飯跟椰子雞上鍋蒸好，中午到家幾分鐘炒個醬汁，非常棒！”食材明細主料椰子肉（適量）雞...

“涼薯，是地瓜的一種，清脆微甜，不管生吃，還是炒菜都爽口，用來蒸雞，剛好解油膩。花式精緻簡餐，用電飯煲就能整出美味！”食材明細主料雞肉（300g）輔料涼薯（半個）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼薯...

“吃慣了平時煮、燒或煎、炸出來的食物，乍品嚐到蒸出來的美食，滋味還真的不一般。由於蒸具將食與水分開，縱令水沸，也不致觸及食物，使食物的營養價值全部保持於食物內，不易遭受破壞，保持食品的...

20分鐘左右。雞的肉質是細嫩且滋味鮮美的，做蒸雞的雞不用太大，太大會致使其不容易製做且不好入味，用電飯煲蒸雞肉能夠使其保持香滑多汁的狀態，在蒸雞肉時也可以用一個碗蓋住，目的是防止雞肉...

30-40分鐘。放半斤五花肉做肉麥飯，開大火蒸只需30分鐘即可，五花肉重量每增加一百克，所需時間增加2分鐘。中火蒸需40分鐘。蒸之前最好把五花肉醃製一下，有利於入味。肉麥飯食譜有芹菜肉麥飯...

“想吃米飯。可一個人做飯總免不了有剩飯，看到很多雜蔬悶飯的菜譜，中午正猶豫不知道吃啥好，【突然想做個用茄子來蒸米飯，正好一個人一小碗，不用擔心有剩飯了。又有菜又有主食，真是一舉兩得。...