獼猴桃不去皮可以嗎

不可以。獼猴桃表皮有一層絨毛，這層絨毛是不可食用的，並且表皮上有很多細菌附著，因此在吃獼猴桃的時候需要將皮去掉。去皮前需要將獼猴桃沖洗一下，避免表皮上的絨毛附著在刀片上，再用水果刀去皮，或者將獼猴桃一分為二，用勺子舀著吃。