關於炸豆角酥的知識

“炸豆角酥自做不零食，香香脆脆的。”食材明細主料麵粉（800克）輔料植物油（適量）鹽（適量）芝麻（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）炸豆角酥的做法步驟1、備麵粉加清水，芝麻，糖揉至均勻，揉光滑2...

“麵條是我們經常食用的一道麵食，麵條吃起來也爽口，即可以當飯亦可以當湯，來一碗熱乎乎的麵條，喝一口熱乎乎的麵條湯有時是一件特幸福的事情！今天我做的這道麵條主要是麵條的蓋頭比較費時，這...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘炸酥角這道美食其實所需要的食材為麵粉，而且也就只有麵粉，其它的都屬於調味品，製作簡單，味道鮮美。採用麵粉製作成為角落...

食材明細主料土豆（適量）輔料孜然粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）酥炸土豆絲的做法步驟1、土豆一個2、去皮擦絲3、鍋入油，燒熱4、倒入土豆絲，慢慢搖動防止粘鍋5、一年金黃翻...

食材明細主料雞塊（適量）豆角（適量）輔料粉條（適量）調料玉米油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸雞塊燉豆角的做法步驟1、豆角、粉條洗淨。2、豆角切好。3、蔥、...

食材明細主料麵粉（240g）輔料雞蛋（2個）白糖（40g）西紅柿（1個）油（20g）黑芝麻（20g）甜味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香酥炸脆角的做法步驟1、西紅柿切十字花刀，開水燙一會去皮。2、用料理機打碎，沒有料...

食材明細主料豆腐（兩塊）輔料蒜（適量）醋（適量）鹽（適量）冷開水（適量）酸鹹（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油炸豆腐角的做法步驟1、豆腐兩塊洗淨備用切角2、切好的豆腐角下油鍋炸3、炸至金黃色4、炸好...

食材明細主料豆角（適量）輔料澱粉（20g）麵粉（20g）雞蛋（2個）鹽（3g）麻辣鮮（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香酥豆角的做法步驟1、豆角清洗乾淨。2、對半切開。3、下鍋焯水。4、撈出過涼水。5、...

“豆角一般都是炒菜吃了，其實加點料炸出來當零食真的很不錯，尤其是家裡孩子愛吃的不得了。”食材明細主料無絲豆角（300g）輔料雞蛋（1個）麵粉（15g）麵包糠（50g）鹽（適量）花椒粉（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分...

“那天在市場上，看到了久違的小土豆，一元三斤，挑挑揀揀的買了一大袋，一算帳，才兩元，這估計是最便宜的菜價了吧。賣土豆的農民大叔，看到我光揀小的挑，略大的，不圓整的還不要，很是不解，非要幫我來挑...

“小時候冬天，放寒假的時候，爸爸每次都做了好多，然後我們就當零食吃。”食材明細主料幹黃豆（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸酥豆的做法步驟1、幹黃豆加水泡發至...

“前幾天晚上和幾個朋友出去吃飯，說到小熊種的豆芽，一個朋友說，其實可以做炸豆芽呢，結果他剛一說出口就被我否定啦，不好，油炸的，不健康，但他好象並不氣餒，接著說，用點麵粉裹一下，炸炸，一定好吃，到時...

食材明細主料酸豆角（適量）皺皮肉（適量）輔料蒜（適量）辣椒丁（適量）配料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸豆角炒酥皮肉的做法步驟1、備酥皺的東坡肉，酸豆角一支。2...

“油炸豆乾角是我們家鄉（惠來)的一種特色小吃。用家鄉的話叫“浮豆乾”。在潮語中“浮”有油炸的意思。例如炸油條，通常是說浮油條。想吃這種小吃？在家鄉可不用跑到小吃街什麼的去吃，隨便...

“小時候就喜歡吃土豆，到現在一直都沒有改變，土豆一直是喜歡的菜之一，煎炒烹炸無論怎麼做，土豆絲、土豆餅、紅燒土豆、乾煸土豆等等，或是和各種肉類搭配都好吃，百吃不厭。今天來一道酥炸土豆...

“今天搗鼓了一天，從炒花生開始做，炸了一大盆油角。油角相信是年味中最深刻的回憶了。新年最喜歡吃油角，尤其自己做的更有過年氣氛味道自己做的怎麼也喜歡，包好之後一起下油鍋炸起來。。留...

食材明細主料印度飛餅（400克）玫瑰豆沙（適量）輔料雞蛋（1只）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）玫瑰豆沙餡酥角的做法步驟1、食材：印度飛餅、玫瑰豆沙、雞蛋（已打入碗中）2、將玫瑰豆沙拆開包裝、...

“法國人用黃油疊被子，做成千層皮，是需要烤的。中國人用菜油疊被子，包上美美的肉餡，煎出來的是香噴噴的酥餅。豆角和橄欖是一對，一定加上蒜和肉，炒到豆角軟了，吸飽了味了，拿來拌飯、拌麵，絕對不...

“茄子，一種非常普通的實惠的蔬菜，營養豐富、烹飪方式多樣，還實惠。魚香茄子、茄子煲、蒜蓉烤茄子、手撕茄子、地三鮮、紅燒茄子、炸茄盒等等。相信這麼多種口味，至少吃過一二種吧。今天要...

“蠶豆營養豐富，功效也不少：蠶豆可以幫助延緩動脈硬化蠶豆中含有的豐富的植物蛋白，能有效延緩動脈硬化，蠶豆中還含有豐富的粗纖維，有助於降低血液中的膽固醇，保護心腦血管。蠶豆可以幫助健腦...

食材明細主料豆角（5個）香菇（2個）輔料雞蛋（2個）豆腐（1塊）調料黃豆醬（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）澱粉（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆角香菇炸醬麵的做法步驟1、所有食材洗淨，豆角可以...

“羊角酥，還是比較像的，用了一個擀餃子皮的工具，就能搞定”食材明細主料油酥麵糰（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）羊角酥的做法步驟1、經過最少三次重複摺疊、按壓、餳面後製作好的...

“原味，香酥。可涮火鍋，配菜涼拌，或蘸甜辣醬。😋”食材明細主料豆腐（一塊）輔料花生油（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香炸三角豆腐的做法步驟1、豆腐一塊。2、切成三角形。3、適量油...

食材明細主料土豆（300g(1個)）麵包糠（適量）輔料鹽（適量）五香粉（適量）玉米澱粉（1勺）油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥炸土豆球的做法步驟1、土豆一個去皮。2、切成片入鍋大火蒸15分鐘。3...

食材明細主料豆角（適量）輔料雞蛋（2個）澱粉（適量）麵粉（適量）鹽（適量）食用油（1勺）椒鹽（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香酥豆角的做法步驟1、豆角洗淨切段。2、下鍋加鹽焯水。3、撈出過涼水備...