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發表於:2024-02-27
食材明細主料糯米(1000克)豆沙(400克)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)軟糯豆沙粽子的做法步驟1、粽葉提前泡好,糯米泡2小時。2、粽葉捲成筒狀。3、給粽葉裡裝一點糯米。4、放一點豆沙進去...
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發表於:2018-05-14
1、黃米和糯米切記一定要泡一整晚,這樣做出來的粽子口感才更加軟糯香甜。2、粽子葉要清洗乾淨煮半個小時摺好,折成漏斗狀,這樣才能更好的包粽子,蒸出來的粽子口感才更好。3、在粽子皮裡面...
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發表於:2024-02-29
“不愛包粽子,麻煩……但是又愛吃。尤其愛吃自己做的紅豆沙。按自己口味調出來的,自然比外面賣的都好。先熱熱身,包幾個紅豆的,過兩天再做肉的。吃個舒服。其實最愛的還是清水粽子,所以今天...
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發表於:2023-12-27
“端午節就要到了,當務之急就是要學會包粽子,自己包給家人吃,乾淨衛生又可以隨心所欲地配置食材,選用了紅棗、紅豆和糯米,味道軟糯香甜,簡單又美味。”食材明細主料糯米(500克)紅豆(120克)紅棗(適...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料糯米(950克)花生仁(60克)紅豆沙(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花生仁紅豆沙糯米粽的做法步驟1、食材:糯米。2、花生仁(已提前泡發開)。3、紅豆沙。4、粽葉(已洗)。5、棉線。...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料糯米(適量)綠豆(適量)輔料糖(適量)鹽(適量)食用鹼(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高階(難度)糯米綠豆粽子的做法步驟1、備糯米和綠豆。2、將備好的糯米和綠豆合勻用清水淘洗數遍,浸泡二...
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發表於:2024-01-03
“清明節有些地方有吃粽子的習俗,清明粽既可用作上墳的祭品,也可做踏青帶的乾糧,還可做為贈送親朋好友的禮品。今天給大家帶來的是廣西壯族阿婆包的大粽子,個頭特別大,一個粽子兩三個人可能...
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發表於:2024-02-05
“紫薯豆沙糕是一種以紫薯、芸豆為主要食材的糕點。吃起來清涼微甜,細緻爽滑,入口即化。”食材明細主料紫薯(280g)豆沙餡(120g)輔料糯米粉(100g)水(適量)綿白糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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發表於:2018-07-27
對人體來說紅豆的營養價值和保健效果是非常高的,適合不同季節食用。尤其是容易犯困的春季和夏季,紅豆糖水中的含有非常豐富的維生素包括了鉀、鎂、鋅,可以充分的補充身體需要的維生素,而且...
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發表於:2018-02-12
最近想吃粽子了,自己包餡料足,味道好。粽葉包裹糯米蒸制的紅豆粽,有粽葉的清香味,口感不膩,好吃美味。包粽子真的並不複雜,清洗粽葉加鹽水浸泡,放上自己喜歡的餡料,上鍋大火蒸一個小時就好啦主...
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發表於:2024-02-26
“第一次喝“糯米圓子紅豆沙”是在大漁鐵板燒,妞妞喝過後對其念念不忘,每次去總能喝好幾碗,看她如此喜歡,便開始自己在家熬製。紅豆又是對人體極為有利的食品,含有較多的膳食纖維,具有良好的...
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發表於:2024-02-29
“豆沙粽子是媽媽最喜歡吃的,所以每年做的第一種粽子必是豆沙粽子。以前,家裡的粽子都是媽媽包的,近年來由於媽媽身體不好,再加上年事已高,所以,現在偶是家裡的主廚了。媽媽為這個家操勞了一...
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發表於:2024-02-27
“端午節已過去一段時間一開始覺得過節不過是個形式,吃粽子也不過是應個景兒但我現在對於粽子還是有種回味無窮的感覺各式各樣的粽子勾起的不僅是舌尖上的狂想,更是濃濃的思親、思家、思...
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發表於:2024-01-27
“這裡因為限制,圖片不能釋出那麼多細節圖,如果你想看更多詳情圖去公眾號裡看吧,微信搜尋【xingxing_sichu】加關注就可以啦。又到一年端午時,以前很少自己包粽子,可能是隨著年齡越來越大,越...
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發表於:2018-10-27
端午節吃粽子,這是中華民族的傳統習俗。今天,本站的小小編就要在這裡推薦一道粽子。對了,它就是豆沙粽子!今天我們要科普的是豆沙粽子的做法。那麼,就敬請期待我的講解吧!對了,別忘了多多關注...
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發表於:2023-12-30
“過節包了肉粽,沒有吃到甜粽,又包了豆沙粽子,甜糯。”食材明細主料糯米(1000g)馬蓮草(2把)輔料豆沙餡(1包)粽子葉(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆沙粽子的做法步驟1、備好食材,粽子葉和...
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發表於:2024-01-08
“網上大多數的柿子餅都是用麵粉來做,用糯米粉的寥寥無幾。好生奇怪,為什麼柿子餅多是用麵粉呢?用麵粉做了一次柿子餅,感覺也還是不錯,不知道用糯米粉又是什麼區別呢?柿子很多,儘可以做各種實...
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發表於:2024-02-01
“孩子喜歡吃就給他做!”食材明細主料紅豆(250克)水(適量)糯米(1000克)白糖(100克)輔料食用鹼(4克)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆沙粽子的做法步驟1、紅豆、糯米分別洗乾淨,泡水(我泡了一夜)忘...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料糯米(適量)輔料豆沙(適量)蜜豆(適量)粽葉(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆沙粽子的做法步驟1、糯米泡水1-2小時。2、粽葉煮過消毒。3、準備好所有的材料。4、取2張粽葉...
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發表於:2024-02-29
“北京粽子是北方粽子的代表品種,多為斜四角形,多以紅棗、豆沙做餡。在農村中,仍然習慣吃大黃米粽,黏韌而清香,別具風味。”食材明細主料糯米(適量)蘆葦葉(適量)馬蓮草(適量)輔料小棗(適量)紅豆沙(適...
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發表於:2019-11-06
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料江米:適量竹葉:適量紅豆餡:適量輔料鹼:適量具體步驟1.紅豆餡是我事先煮好的。也可以買豆沙餡2.江米提前泡好,約2一4小...
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發表於:2020-07-30
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時紅棗綠豆粽子是一道美味可口又富有營養價值的家常小吃。端午節之際,粽子的種類琳琅滿目,一道紅棗綠豆粽子讓人感受到獨...
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發表於:2018-05-30
粽子是我們每年端午節都要吃的食物,粽子分為鹹粽子和甜粽子,這兩種粽子的口味差異也主要是因為我國南北方飲食差異而來的;南方人吃鹹粽子的比較多,一般北方人的粽子以甜味為主。除了口味差...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料糯米(1200克)紅豆(145克)蓮子(190克)調料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅豆蓮子糯米粽的做法步驟1、食材:糯米(已淘洗)。2、紅豆(已泡發)、蓮子(已泡發)。3、粽葉。4、棉線...
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發表於:2024-02-27
“端午節就要到了,小時候家家戶戶都要包粽子。那時候我們北方都是包大棗、花生一類的,現在粽子有好多品種啊,好多人都是買著吃,不過現在很多年輕人也都想學習包,做的多了,就覺得簡單了。我喜...