關於芝麻葡萄乾沙琪瑪的知識

“昨天看了下美食天下，發現沙琪瑪很簡單，今天又沒什麼事情，寶寶也很乖！家裡材料都有於是就做了！寶寶很喜歡吃！哈哈！晚飯又要吃的少了！”食材明細主料麵粉（220）雞蛋（3個）泡打粉（4克）白糖（180）蜂蜜（2匙）輔...

食材明細主料雞蛋（1個）白糖（40克）鹽（1g）玉米油（50克）牛奶（60克）低粉（120克）泡打粉（5克）白蘭地漬葡萄乾（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葡萄乾瑪芬的做法步驟1、雞蛋打散加入白糖和鹽。2、攪...

“沙琪瑪很多吃貨都喜歡吧，我和我家小寶貝也不例外，外面賣的沙琪瑪多少跟定有新增劑，偶爾吃還行，如果經常吃肯定不好吧！呵呵……家裡還有好多紫薯，還有葡萄乾，拿它做沙琪瑪味道啥樣呢，而且我特...

“一直喜歡吃徐福記的沙琪瑪百吃不厭從來沒想過，自己也會做出的去年參加了一個麵點培訓班竟然有教自制沙琪瑪竟然如此簡單你也可以做哦！”食材明細主料麵粉（500g）雞蛋（6枚）輔料糖（500g）麥芽糖（1...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料中筋麵粉：110輔料黑芝麻花生碎：適量水：150蜂蜜：30冰糖：60雞蛋：70具體步驟1.麵粉雞蛋揉成光滑麵糰蓋保鮮膜醒30分鐘後擀成薄...

“以為很難呢，其實挺簡單的，喜歡甜品的可以試試”食材明細主料麵粉（500g）雞蛋（5個）輔料糖（500g）水（500ml）芝麻（適量）麥芽糖（150g）葡萄乾（適量）甜味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）自制沙琪瑪的做法步驟...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘沙琪瑪是一種色澤米黃、具有濃郁特色的油炸小甜食，口感酥鬆綿軟、香甜可口，經久不衰因而廣受成人及孩童的喜愛。葡萄乾...

“不容否認，第一次製作的薩琪瑪略有些硬，好象還有點兒脆脆的感覺？忽然發現似乎好幾年沒吃這東西了，竟然忘記了它吃起來到底應該是怎樣的口感和味道。跑去超市買了一包徐福記迷你包。很鬆軟...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料麥芽糖：100白糖：150高筋麵粉：200雞蛋：2個輔料芝麻：適量水：35ml泡打粉：5葡萄乾：適量油：適量具體步驟1.把泡打粉和麵粉混合，...

“過年了，一定要有小吃，今年我家人說小吃就包我身上了，於是我就大膽各種折騰，其實自制的沙琪瑪也是灰常好吃的，想起的第一次做的時候，簡直可以用慘不忍睹來形容，薩琪瑪成了廣東話名副其實的蛋...

食材明細主料麵粉（250克）雞蛋（200克）輔料面（30克）熟芝麻（20克）配料冰糖（150克）蜂蜜（30克）黃油（40克）油（500克）甜味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芝麻沙琪瑪的做法步驟1、250克麵粉中打入雞蛋2、揉成面...

“小時候就很喜歡吃沙琪瑪，那時候好像是五毛錢一塊，這款沙琪瑪跟小時候經常買的那個沙琪瑪好像一樣一樣的，不是知道是不是那個配方，不過跟記憶裡的味道一樣好！來，小夥伴們，讓我們一起吃著沙琪...

“春節臨近，動手製作一些小點心給親朋好友，不僅增加了節日氣氛，更是聯絡感情的好方式。”食材明細主料麵粉（500克）雞蛋（6個）輔料黃油（50克）蜂水蜜（2大勺）水（350克）芝麻（適量）葡萄乾（適量）幹澱粉（適量）植物...

“沙琪瑪鬆軟香甜很喜歡吃，一直很想學做，但忙於工作和家務苦於沒有時間做，前段時間小孩去爺爺了，時間稍寬鬆，於是按收藏的老楊家的配方自己在家實踐了一次，發現做法挺簡單的，只是模具有點大，壓...

“戚風蛋糕組織膨鬆，味道清淡不膩，口感滋潤嫩爽，是目前最受歡迎的蛋糕之一。它把蛋清打成泡沫狀，來提供足夠的空氣以支撐蛋糕的體積。但是由於缺乏牛油蛋糕的濃郁香味，戚風蛋糕通常需要味道...

食材明細主料麵粉（300g）雞蛋（3個）輔料油（適量）白砂糖（100g）麥芽糖（150g）黑芝麻（少許）水（100ml）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）美味沙琪瑪的做法步驟1、300g麵粉加入3個雞蛋，5g泡打粉，揉成光滑麵糰後...

食材明細主料麵粉（200克）輔料牛奶（100ml）黑芝麻（適量）白糖（100g）水（50ml）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻沙琪瑪的做法步驟1、麵粉加牛奶。2、揉成光滑的麵糰醒10分鐘。3、擀成片。4、切...

“香氣撲鼻的葡萄乾瑪芬。好吃又簡單的小蛋糕”食材明細主料低筋麵粉（適量）黃油（適量）雞蛋（適量）輔料糖（適量）葡萄乾（適量）泡打粉（適量）奶粉（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葡萄乾瑪芬的做法...

“中國的字兒真是博大精深，特別是菜名，細琢磨起來特別有意思~就拿“薩琪瑪”來說，咋一看名字其實和糕點本身的食材什麼並無多大聯絡，原叫做“狗奶子蘸糖”，是滿族的一種食物，也許是覺得狗奶...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘沙琪瑪是一種很好吃的甜點，非常的好吃，我很喜歡吃，因為甜甜的，我很喜歡吃甜的東西，相信很多人也一樣，但是一般我們都是在外...

“做了幾次薩琪瑪一直沒能達到理想的程度。尋思著烤箱烘烤與油鍋煎炸的區別，決定嘗試一下膨鬆劑用量略多多方子。然而，烤箱畢竟不同於油鍋，麵條終究沒有像投入油鍋那樣——幾乎是立即膨脹...

“之前做過宮廷核桃酥，滿口香脆～，昨兒跟著烘焙課堂學的這款芝麻桃酥，同樣是酥死人不償命滴～”食材明細主料葡萄乾（40g）玉米油（100g）雞蛋液（20g）普通麵粉（200g）白砂糖（80g）黑芝麻（10g）輔料泡打粉（3g）原味（口...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘葡萄乾沙琪瑪:葡萄乾是好食材，內含有多種礦物質和維生素、氨基酸，常食對神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用。要說...

食材明細主料麵粉（200g）輔料雞蛋（1個）泡打粉（2g）葡萄乾（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葡萄乾沙琪瑪的做法步驟1、200克麵粉放入一個雞蛋2克泡打粉適量水。2、和成麵糰蓋保鮮膜醒十分...

“好長時間沒烤瑪芬蛋糕吃了~~對瑪芬蛋糕還甚是想念~~~正有家裡囤了葡萄乾，家裡還有南瓜~~索性烤些葡萄乾瑪芬蛋糕吃吧~~鍾先生，你不說想吃瑪芬蛋糕了嗎~~~速歸，速歸~~o(∩_∩)o哈哈~~~”...