關於清炒瓜皮怎麼做好吃的知識

“瓜皮在廣西一帶很常見，選硬皮的黃瓜，夠老的一般是黃色或橙色，先在黃瓜上戳洞，放入開水焯水，冷水冷卻，抹鹽，用重物壓出水份，當天做炒著吃是爽脆的，隔天就帶酸味了，還有很多地方是壓出水份晾乾。...

“冬瓜一年四季都有；現在有蔬菜大棚；不過時令夏季的冬瓜最好吃。冬瓜憑著價格獨佔優勢。只要到超市生鮮櫃；冬瓜是最搶手的。冬瓜即有瘦身消煩的作用又有清熱化痰的功效。以前我吃冬瓜也不...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘清炒瓜皮是一道美味有實惠的菜品。選用西瓜的皮，去除內瓤和外面的翠皮，然後切片，加入姜蒜爆炒，香香脆脆，下飯極好。一個西瓜...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料冬瓜：適量輔料蝦皮：適量具體步驟1.蝦皮用水沖洗一下，備好蔥薑蒜末2.鍋中底油，油八層熱的時候放兩至三粒花椒,再放蔥...

“相識於上世紀六十年代爸媽，他們經歷了三年自然災害；物質奇缺什麼都是需要用票來購買，食材對於每家每戶都是極其珍貴的。紅燒冬瓜對於當時的父母就是一道極好的"肉菜"了。以前我吃冬瓜...

食材明細主料西瓜皮（隨意）輔料大蒜（適量）生薑（適量）菜籽油（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒西瓜皮的做法步驟1、把乾淨的瓜皮消掉薄的那個綠色的瓜皮，紅色的那個瓜瓤...

“不膩人！清甜可口！”食材明細主料西瓜皮（半個）輔料糖（2勺）蜂蜜（1勺）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清煮西瓜皮的做法步驟1、先把西瓜的表皮去掉，然後剁成丁。2、在鍋里加一些水，然後把由糖和...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西瓜皮：250輔料白糖：適量油：適量大蒜：適量鹽：適量醋：適量具體步驟1.首先準備西瓜皮，去綠皮去紅瓤2.把準備好的西瓜皮切...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西瓜皮：3塊輔料雞精：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.食材：西瓜皮。2.將西瓜皮清洗一下。3.放在案板上切去剩下的瓤和表...

“吃完西瓜之後，西瓜皮可千萬不要丟，不僅可以做成美味的菜餚，還能清熱解暑。”食材明細主料西瓜皮（2片）調料生抽（1/3勺）白糖（1/2勺）玉米油（20ml）鹽（1勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒西瓜皮...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西瓜皮：350輔料油：適量白糖：適量鹽：適量青椒：適量具體步驟1.用刀削去西瓜皮外綠色的皮及殘留的果肉2.洗淨切片3.青椒...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料冬瓜：適量輔料蝦皮：適量具體步驟1.蝦皮用水沖洗一下，備好蔥薑蒜末2.鍋中底油，油八層熱的時候放兩至三粒花椒,再放蔥...

將西瓜吃完以後，洗乾淨去除西瓜的翠衣，之後將瓜皮肉、胡蘿蔔、黑木耳切條，在鍋內燒熱放蒜粒爆香，之後炒熟即可。一般最後放西瓜皮，因為西瓜容易熟，且出水比較多，翻炒幾下就可以出鍋了。一定要...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘西瓜是夏天特有的水果，兼具甜甜、涼涼、脆脆的口感，是人們最愛吃、最解渴的水果之一。但是人們往往都是吃完西瓜之後，直...

食材明細主料黃瓜（適量）輔料青椒（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒老皮黃瓜的做法步驟1、黃瓜去皮。2、小青椒去籽。3、黃瓜切片，辣椒切小塊。4、熱油鍋，放青椒。5、...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料西瓜皮：半個輔料蒜瓣，鹽，雞精，花椒粉：適量具體步驟1.把西瓜深綠色的皮切扔掉，然後把西瓜切成大小相等的條狀。2.倒入適...

“絲瓜，屬於雙子葉植物藥葫蘆科植物，以成熟果實、果絡、葉、藤、根及種子入藥。絲瓜所含各類營養在瓜類食物中較高，所含皁甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等...

食材明細主料冬瓜（300克）蝦皮（50克）輔料雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒冬瓜蝦皮的做法步驟1、冬瓜去皮去籽切片備用2、熱鍋入油,放入冬瓜片3、炒二分鐘4、在放入蝦皮翻炒翻...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘吃完西瓜剩的皮不要浪費哦，它們也可以用來做一道美味佳餚。去掉瓜皮外堅硬的部分，翠綠的部分既可以涼拌著吃也可以配合肉...

不用。若是比較鮮嫩的絲瓜，則不需要將其削皮後食用，直接切條或是塊後炒制食用即可，此時的瓜皮較嫩，不會形成苦味等。若是已經成熟或是偏老的絲瓜，則需要將其去皮後再食用，此時的瓜皮已經產生...

“夏天，是吃西瓜的季節。但是，西瓜皮，也可以吃的。小時候，夏天的晚飯，經常吃西瓜皮這道菜。那時候，姥姥還在。她做的這道菜，讓我留戀至今。想念那種味道，想念姥姥。青翠中帶點紅色，看著就喜歡。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料玉米粒：50豌豆：50西瓜皮：400輔料芝麻：適量蠔油：適量具體步驟1.西瓜皮，切段，再配些辣椒丁，洋蔥絲，豌豆與玉米粒。2.準備的...

“又到了炎炎夏季了，一說吃飯就沒什麼胃口，打不起精神來。不過清淡的蔬菜我還是很愛的，所以我家每天餐桌上少不了一個蔬菜。除了蔬菜我最愛的就是水果了，夏天的水果首選西瓜了，這不我昨天買...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘清炒瓜皮說的是清炒冬瓜皮，冬瓜皮是很有營養的，切成細絲炒制，清脆可口，是典型的一道素食，非常清口。平時大魚、大肉的吃多...

主要根據佛手瓜的老嫩程度來判斷是否需要去皮，若是佛手瓜比較嫩，則不需要這樣將佛手瓜去皮可清洗乾淨後直接食用。若是佛手瓜比較老則需要將表面的皮去除後再食用，否則食用起來口感不好苦...