關於私房絲瓜海鮮米麵的家常做法的知識

食材明細主料豬肉（適量）蔥（適量）絲瓜（適量）墨魚（適量）魚膠（適量）鰻魚乾（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）酒（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）私房絲瓜海鮮米麵的做法步驟1、豬肉2、絲瓜3、墨...

食材明細主料滷水老豆腐（250g）西紅柿（1顆）幹香菇（若干）幹木耳（若干）輔料料酒（2勺）生抽（2勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）鹽（少許）油（適量）蔥（少許）蒜瓣（兩隻）洋蔥（少許）醬香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常私房豆腐的做...

“天氣越來越涼了，喝粥是必不可少的，這款粥老少皆宜，味道鮮美。融合了米香，海鮮香和雞湯香，美味無可抵擋這個裡面的小鮑魚乾是朋友送的，讓我熬粥喝的，雖然不大，反正熬粥嘛還是很合適的原料：粥米...

食材明細主料麵粉（1500克）姜（10克）海菜（600克）雞蛋（5個）蔥（20克）輔料鹽（2匙）味精（0.5匙）豬大油（5克）玉米油（適量）五香粉（0.5匙）糖（1匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）姚氏私房酥炸海菜絲的做法步驟1、新鮮...

“柴魚高湯配上面條，愛吃麵條的小夥伴一定要試試看，外貌協會榮譽會員也不要錯過了。”食材明細主料臘腸（一小段）木魚花（一把）雞蛋（一個）麵條（適量）裙帶菜（一撮）輔料食用油（適量）胡椒粉（適量）食鹽（適量）鹹...

“曾見過的，湮滅了……凋零了的，銘記了……我立於風中，聆聽生命萌芽的聲音，終我一生尋覓著彼岸之花……普羅米修斯曾被卡夫卡設計了四種結局：或隱於石中，或被遺忘，或屈於強權，或殺身成仁。卻忽...

食材明細主料土豆（一個）輔料胡蘿蔔（一個）尖椒（一個）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）耗油（適量）醋（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）私房土豆絲的做法步驟1、1、土豆...

“很久以前回南京姥姥家跟小姨學的，驚歎南京人的心靈手巧，也詮釋了南京人對海鮮的獨特理解！”食材明細主料扇貝（100g）五花肉（50g）嫩白菜（適量）雞蛋（1顆）切面（300g）輔料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味...

“海米絲瓜，搭配裡的絕絕子，不愛絲瓜的都愛啦！”食材明細主料絲瓜（5根）海米（20g）調料鹽（1/2勺）蠔油（1/2勺）香油（1/2勺）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）海米絲瓜的做法步驟1、海米炸香炸...

“昨晚特意學做這道簡單海鮮菜，希望大家喜歡哦。”食材明細主料蝦（100克）花蛤（125克）目魚（150克）粉絲（一小把）輔料牛肉辣醬（一勺）黃酒（少許）醬油（少許）蔥（少許）姜（4片）雞精（一小勺）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時...

準備時間:無　　　　烹飪時間:1分鐘主料手擀麵：150活皮蝦（硬殼蝦）：100蛤蜊：100魷魚：100雞蛋：一個雞毛菜：50輔料具體步驟1.準備的海鮮洗淨，改刀，裝盤。要注意蝦最好要採...

“午飯給兒子送什麼呢？家裡有茄子和絲瓜，那就做這兩個菜吧。絲瓜和海鮮很對味，早市買的花嘎正好可以一起燉，冰箱裡還有蝦，那就來個絲瓜海鮮湯吧。做的時候就聞到了海鮮的鮮美味道，這菜兒子肯...

“我家寶貝兒最喜歡吃我做的牛肉麵了。”食材明細主料牛腱子肉（一斤）蔥（適量）麵條（一把）香菜（二根）八角（4個）花椒（5顆）韭菜（一把）姜（適量）蒜（適量）輔料芝麻油（少許）色拉油（一匙）郫縣豆瓣醬（一匙）生抽（一匙）老抽（少...

“這個是個快手湯，來不及煲好湯的時候煮這快手湯是很不錯的！馬鮫魚丸在我們當地是很受歡迎的，還有魚皮餃，也是和超市賣的不一樣，所以常常是有出遠門的人每次回老家就會帶些走，我也不例外，帶著...

“好吃，不騙你”食材明細主料豬肉餡（適量）胡蘿蔔（適量）豆腐（適量）蔥（適量）姜（適量）苗條（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）天平甜麵醬（適量）幹黃醬（適量）八角（兩三個）油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度...

“自家做的油潑面，經常懶得時候就這麼做，太好吃了。”食材明細主料麵粉（適量）韭菜（適量）胡蘿蔔（適量）土豆（適量）杏鮑菇（適量）雞脯肉（適量）娃娃菜（適量）蔥（適量）輔料辣椒麵（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）中辣...

食材明細主料絲瓜（適量）蛤蠣（適量）蝦皮（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）絲瓜海鮮湯的做法步驟1、蔥薑蒜切片2、絲瓜切片3、蛤蠣沸水煮開口在冷水裡泡...

“這款私房靚湯是我最拿手的，也是最經常做的。在家宴上湯是必不可少的，這樣一款靚湯，老少皆宜，味道鮮美。是家庭聚會壓軸的靚湯從2013年9月22日第一次在美食天下發下第一篇菜譜，日記後，感謝...

“老媽的拿手飯，糊塗面美味易消化，適合各個季節，裡面可以放自己喜愛的菜，包容萬物，難得胡塗，蘊含著無窮的哲理！”食材明細主料麵條（300克（豆麵））瘦肉（適量）蒜苗（兩根）菠菜（適量）胡蘿蔔（半根）豆腐（半塊）香菇（...

“此菜口味鮮香，豆腐吸收了湯汁，外香裡嫩，口感很豐富，細膩。冬筍冬菇俗稱二冬，是有名的鮮物。而且組合起來又相得益彰。輔以肉末，胡蘿蔔，帶著剁椒的甜辣，一餐一菜也不失多彩。”食材明細主料豆...

食材明細主料義大利麵（適量）花甲（適量）輔料西紅柿（一個）洋蔥（一個）花生沫（適量）蟹肉（適量（或蝦仁））芹菜末（適量（或香菜末））配料番茄醬（適量）橄欖油（適量）紅酒（適量）黑胡椒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度...

食材明細主料牛肉（2--4斤）輔料麵條（適量）配料鹽（10--20克）蠔油（20克）老抽（適量）花椒（適量）桂皮（一小段）香葉（兩片）冰糖（20克）姜（3大片）蒜（一頭）蔥（一棵）黃酒（2兩左右）醋（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘私房家燉雜拌海鮮，海鮮的味道大同小異，做法也不盡相同，但是私房家燉雜拌海鮮這道菜，絕對是在原有海鮮肉質鮮香的基礎上做...

食材明細主料掛麵（75克）黃瓜（1/4個）火腿（5塊）輔料麻醬（2勺）醬油（1/2勺）鹽（1/2勺）雞精（1/2勺）辣椒油（1勺）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）私房麻醬拌麵的做法步驟1、準備好材料2、黃瓜擦絲，火腿切絲3、...

“家常菜---絲瓜炒海鮮”食材明細主料絲瓜（1根）蟶子肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）味極鮮醬油（1勺）小辣椒（2個）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜炒海鮮的做法步驟1、絲瓜去皮洗淨切塊。2...