關於味道鮮美還驅寒的知識

“中秋前後是梭子蟹最新鮮最肥美的，簡單清蒸一下，其肉質鮮嫩肥美，原汁原味。營養豐富。”食材明細主料梭子蟹（6只）輔料生薑（3塊）紫蘇葉（20g）調料料酒（50ml）六月鮮輕鹽牡蠣醬油（2勺）香醋（3勺）白糖（1-2g）...

“兒子昨晚就說後腦很痛，就是後腦袋疼，連帶脖子轉動不靈活。後來睡一覺起來就開始吐了。吐完就說好冷。我琢磨著就是受風寒了。風寒症狀怕寒怕風，通常要穿很多衣服或蓋大被子才覺得舒服點...

“保留原始薑蓉，承用古方紅糖，配合純正蜂蜜。”食材明細主料清華懷姜（1000g）土蜂蜜（300g）輔料古方紅糖（500g）其他（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）驅寒暖宮的懷薑糖膏的做法步驟1、清水洗淨懷姜...

“小姑子昨晚洗頭，洗到發燒，我看剛開始燒，吃葯不好，就給她煮了碗薑茶，沒想到，幾分鐘她就滿頭大汗，退燒了！”食材明細主料老生薑（3段）蔥白帶根鬚（4棵）紅糖（2勺）輔料水（200ml）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）未...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘主料老薑：適量大紅棗：若干枸杞：適量清水：適量輔料具體步驟1.老生薑洗乾淨切薄片2.大紅棗用刀劃四下，不要切開，核不要拿出來...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘暖宮驅寒紅花蛋是一道非常有營養的菜，在家的時候就很喜歡吃了，而且蛋的營養價值很高，完全可以當做早餐，甚至可以當做小零...

不知道臨近在海邊的朋友經常吃海鮮的話，對於海鮮的屬性瞭解的是不是清楚呢，比如說我們今天介紹給大家的話題就是海鮮性寒嗎，大家可能多多少少的會知道海鮮是寒性的食物，但是具體的價值等各...

薑糖祛溼驅寒，但這些人千萬別吃！生薑具有非常高的營養價值，同時呢，生薑做成薑糖的市場價值也是非常大的，很多人都喜歡買薑糖泡水或把薑糖與其他的米酒啥的一起煮湯喝，同時，專家還表示薑糖有很...

“給深受大姨媽困擾的女孩子。手裡有一盒藏紅花，不多，一小盒。一直沒想到怎麼去用。閒時偶遇此方，隨手收下。終於就派上了用場。做法很簡單，雞蛋打一小口，放入藏紅花1.5克，攪勻蒸熟。把紅花...

“這道甜品特別適合女性朋友，尤其是月事來之前喝，當然來了也能喝！”食材明細主料紅糖（適量）雞蛋（1個）輔料姜（適量）紅棗（兩顆）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）暖宮驅寒湯的做法步驟1、放水把姜和...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料西紅柿：一顆白麵：兩勺（平常家用的瓷湯勺，平平的兩勺，兩人量）黑木耳：五朵輔料蔥、姜：適量油、鹽、醬、醋：適量雞精：適量水：適...

一直以來人們都食用水果蔬菜和肉製品等等，其實不單單是為了增加飽腹感，其實更多是為了補充營養，今天給大家介紹的是種蔬菜，蔬菜一直都是含有維生素等的營養品，總之多吃蔬菜，肯定沒有錯啦，今天...

冬天來了，氣溫驟降，人體自身的溫度本就不足以抵擋這樣的嚴寒，即使穿再厚的衣服也總會感覺到冷，這時候來一份特氣騰騰的羊湯再好不過了，而且現在大街小巷的館子裡售賣的羊湯也是非常多的，不同...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這款正宗孜然羊肉不知道各位親們有沒有吃過呢，沒有吃過的話，真的可以嚐嚐的呢，真的是挺美味的呢。有一股淡淡的燒烤味道...

說到薑茶這種飲品很多女性朋友們都會比較熟悉，因為很多女性朋友們會在經期來臨時，選擇喝薑茶來達到暖宮驅寒止痛的目的，而且薑茶的功效不止於此，薑茶還能美容養顏養生，舒筋活血，可以說好處多...

寒溼是一種常見的病症，有寒溼的人會比較怕冷、需要注意加強調理，避免病情惡化，影響身體的健康。有寒溼的人除了可以進行一定的藥物治療之外，還可以在日常的飲食和生活中進行調整，多食用一些...

“薄荷，氣味清新，中醫也認為薄荷「性涼味辛，有宣散風熱、淸頭目、透疹之功」，知其具有興奮大腦、促進血液迴圈、發汗，與消炎鎭痛、止癢解毒和疏散風熱的作用，春季氣候變化多，現在又是薄荷葉上...

“姜撞奶是一道傳統甜品，利用生薑中的生薑蛋白酶與牛奶中的酪蛋白和鈣離子發生反應，使牛奶凝固，凝固的牛奶可以托起不鏽鋼勺子。其質地似酸奶、似布丁，其味道有薑汁的辛辣、有牛奶的香滑，其...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘驅寒醋薑片對於女生來說簡直就是上好的零食了，早上無聊的時候吃上一兩片，就能驅寒和養胃，薑片還會促進血液迴圈，有減肥的...

提起薑茶相信大家都不陌生，在我們感冒生病或者是嚴寒的冬季來上一杯薑茶可以有效的起到驅寒的作用。薑茶驅寒的原裡就是運用生薑辛辣性溫的特性，用於發散風溼，溫熱驅寒。現在市面上最為常...

冬天是一個美麗的季節，大雪飄飄很美麗，但是也真的很冷，冬天的保暖措施還是需要做好的，不要感冒了，要不然冬天的感冒會更加難於治癒。今天咱們這邊來講一下驅寒薑茶：我們都知道姜是有驅寒效果...

食材明細主料小茴香（適量）雞蛋（2顆）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）暖胃驅寒小茴香煎蛋的做法步驟1、材料如下。2、茴香洗淨切碎，打入雞蛋。3、茴香不吃鹽，少放。4、油燒...

刀魚燉豆腐是一道東北著名的家常菜。在寒冷的冬天，燉上一鍋刀魚燉豆腐，鮮美的魚肉配上Q彈滑嫩的豆腐，濃稠的湯汁散發出誘人的香氣，熱氣騰騰的刀魚燉豆腐一上飯桌就把寒冷驅散得無影無蹤！這...

每一個地區的家常菜都有當地的特色。在東北地區，白菜，土豆，蘿蔔都是家常菜必不可少的一部分。今天我們要說的這款家常菜大家一定不會陌生，就是土豆燉茄子。土豆燉茄子是一道東北菜，它在出現...

“大雪時節，已進入年終歲尾從大雪到小寒就到了仲冬 仲冬既要補得進來，又要藏得住，要吃核桃仁、黑豆、葡萄乾，粟子，這些專補命門的種子能讓腎氣歸元。這個時節可食溫補的驅寒益腎湯。”食材...