關於鮮貝蛋燒賣的家常做法的知識

食材明細主料鮮貝（12只）雞蛋（6只）輔料豌豆粒（100克）玉米粒（100克）配料鹽（適量）雞精（適量）澱粉（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）鮮貝蛋燒賣的做法步驟1、雞蛋開啟，攪散蛋液，在不粘鍋...

食材明細主料肉糜（適量）輔料糯米（少許）香菇（少許）胡蘿蔔（少許）蔥花（少許）配料醬油（適量）糖（適量）色拉油（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）三鮮燒賣的做法步驟1、肉糜少許、香菇3個、胡蘿蔔半個放...

食材明細主料天貝（50g）春筍（500g）輔料青蒜（少許）配料糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）味精（適量）香油（適量）油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）天貝燒春筍的做法步驟1、春筍去外衣，去除...

“夏日炎炎，不想炒菜，那就來一道快手海鮮粥，鮮美開胃。”食材明細主料大米（一小杯）大蝦（8只）乾貝（適量）香菇（適量）魷魚乾（適量）輔料姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常蝦仁乾貝海鮮粥的做...

“自古以來京城就有“歲以筍供尚食”的傳統，筍，更是受百姓喜愛，謂之“素火腿”；天貝，在歐美被稱作“肉類最佳替代食品”，在日本則被稱為“田中肉”；冬菇，嫩滑香甜，香氣橫溢，是素食中鮮味之上品！天...

“鮮貝是指新鮮大型貝殼內一塊圓形閉殼肌。營養豐富，還有降低膽固醇的功效。人們在食用貝類食物後，常有一種清爽宜人的感覺。新鮮的貝肉味道鮮美，烹飪時無需新增味精，調味以清淡為主。”食...

食材明細主料麵粉（150）澄粉（70）輔料豬肉餡（適量）鮮蝦餡（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）配料蔥薑末（適量）胡椒粉（適量）味精（適量）麻油（適量）料酒（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香菇鮮蝦燒賣的做...

食材明細主料燒骨（適量）鮮貝（適量）大米（適量）輔料菜梗（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鮮貝燒骨粥的做法步驟1、燒骨。2、鮮貝解凍。3、大米。4、菜梗切片。5、鍋子燒熱放入薑片...

食材明細主料五花肉（250g）輔料雞蛋（3個）山藥（200g）配料蔥薑汁（適量）料酒（適量）味精（適量）澱粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蛋燒賣的做法步驟1、五花肉家山藥斬成細茸、放盤內加鹽、...

“燒賣好吃，可是不會做皮，那就做個蛋皮的唄！蛋皮燒賣比麵皮的更有營養。別管是“燒麥”還是“燒賣”了，總之好看又好吃。”食材明細主料雞蛋（2個）鹽（少許）糖（少許）幹澱粉（1/2小勺）清水（1小勺）輔料蝦...

“燒賣，在我心目中就是餃子換個包法而已，不知道在別人心裡是不是這樣認為。”食材明細主料京蔥（適量）豬肉末（適量）蔥（適量）香菜（適量）餃子皮（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）麻油（適量）蠔油（適量）胡椒粉...

食材明細主料糯米（適量）輔料香菇（適量）胡蘿蔔（適量）肉末（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常小燒賣的做法步驟1、準備好餡料的原材料，肉餡、香菇丁、胡蘿蔔丁，還有泡香菇的水也留著。2、...

“鮮貝柱燉雞蛋，鮮嫩柔滑，特別適合給寶寶當輔食，和老人家實用。”食材明細主料鮮貝柱（180g）雞蛋（3只）輔料香蔥（1根）調料味達美蔥姜料酒（1勺）六月鮮輕鹽松茸醬油（20ml）澱粉（1g）鹽（少許）清淡（口味）蒸（工藝）廿...

和家人到外面吃席，基本上都會點的一道菜就是蒜蓉扇貝，一碟粉絲，上面鋪幾個蒜貝，吃起來特別過嘴癮。家裡來客人的時候，做上一道蒜蓉炒鮮貝，既美味又有面子。Q彈的鮮貝在齒間迸發出別樣的美味，...

“最愛的燒賣來啦~~”食材明細主料鮮蝦（60g）五花肉（200）輔料馬蹄（50g）餃子皮（6張）韭菜（50g）配料鹽（適量）糖（適量）生粉（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮蝦燒賣的做法步驟1、將鮮蝦切頭...

“上次去大潤發買菜的時候和朋友一起吃早餐看見燒賣一定要點，我說肯定不好吃，她不信結果哈哈如預料之中，後面也想著自己做來著但是又覺得麻煩，主要吃不了多少這次是包餃子買餃子皮鬼使神差...

“燒賣是我們這兒最家常的早點之一。剛出籠的燒麥非常好看，邊口雪白，如同梨花開瓣，透過麵皮可以看到肉餡，皮薄肉嫩，其味道十分鮮美，色香味形俱佳，深受人們的喜愛。”食材明細主料高筋粉（330克）...

食材明細主料糯米（3杯）水餃皮（1袋）輔料海蠣幹（50g）蝦皮（30g）幹香菇（50g）洋蔥（半個）牛肉（150g）熟花生仁（50g）調料料酒（2勺）十三香（適量）鹽（適量）糖（適量）食用油（50ml）姜（1塊）生抽（2勺）原味（口味）未知（難度）海鮮燒賣的做法...

食材明細主料餛飩皮（30張）肉餡（200克）鮮蝦（30只）胡蘿蔔（半根）杏鮑菇（100克）韭菜（100克）輔料蔥（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）食用油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鳳尾鮮蝦燒賣的做法步驟1...

食材明細主料糯米（1500g）麵粉（500g）輔料幹香菇（5顆）胡蘿蔔（1只）油渣（30g）生抽（4匙）豬油（20g）胡椒粉（少許）鹽（適量）雞蛋（1只）原味（口味）未知（難度）三鮮燒賣的做法步驟1、糯米頭天晚上淘洗乾淨浸泡一夜。2、瀝乾...

食材明細主料鮮貝（適量）雞蛋（2顆）輔料生抽（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮貝蒸蛋的做法步驟1、鮮貝融冰2、雞蛋打散3、蛋液加入適量清水，攪拌均勻後過濾至盤中4、加入鮮貝5...

“每到這個季節，海鮮市場都是扇貝主打。活扇貝直接取出來的貝丁既營養又鮮美，咋吃都好吃。”食材明細主料扇貝丁（80克）雞蛋（2個）蔥（小許）食鹽（0.5克）食用油（1湯匙）姜（小許）輔料茼蒿葉子（小許）鹹鮮（口味）...

食材明細主料洋芋艿（2個）蛋餃（6個）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）家常燒蛋餃的做法步驟1、食材：洋芋艿、蛋餃。2、將洋芋艿洗淨、去皮。3、放在案...

“提到燒茄子很多朋友會因為茄子吸油，望而卻步，但有兩招可以做出低油茄子：1.用微波爐烤軟茄子，這樣炒的時候就不會吸附大量油脂，且口感不比過油的差。朋友們可以試試！2.先將茄子蒸一下，然後在...

“最近流行蛋黃燒賣，自己做的更好吃也更實惠。”食材明細主料餃子皮（半斤）豬肉（100g）糯米（300g）蛋黃（9個）雜菜（1小碗）輔料香蔥（1顆）鹽（1匙）蠔油（1勺）老抽（1勺）白砂糖（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）...