關於蒜香茴香麵包的知識

“這款麵包是在“大炒勺”那裡學的，但是略有改動，把揉在麵糰裡的黃油改成了玉米油。成品，味道還是蠻不錯的，超濃的蒜香，卻吃不出茴香的味道，但茴香的綠色卻為麵包增色不少。”食材明細主料高...

“茴香有一種特殊的香氣，在北方很受歡迎。導致它具有特殊香辛氣味的是茴香油，能刺激胃腸神經血管，促進消化液分泌，增加胃腸蠕動，有健胃、行氣的功效。茴香包子是家中常吃的主食，其味道肉質鮮...

“懶人版蒜香烤麵包，超級簡單的步驟”食材明細主料白麵包（1根）輔料黃油（少許）配料蔥薑蒜粉（1瓶）蔥香（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香烤麵包的做法步驟1、超級無敵簡單的蒜香烤麵包如果覺...

食材明細主料玉米麵（100克）麵粉（500克）茴香（400克）輔料雞蛋（3個）花生油（2勺）香油（2勺）蔥末（少許）薑末（少許）鹽（少許）酵母（3克）開水（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玉米發麵茴香包子的做法步驟1、玉米...

“茴香是大家都愛作為餡料的蔬菜，但無論是蒸包子、或是煮餃子，大多數時候它熟了之後就會從嫩綠的顏色變成稍發黑的顏色，而且肉餡也發死，更像吃肉丸子。視覺上和口感上都會比做之前遜色。今...

“看博的時無意看見的食譜兒子又比較愛吃的看著做法簡單于是和兒子二話不說就出門去買了一大條法棍回來開工”食材明細主料法棍（1條）輔料蒜泥（1茶匙）黃油（20克）橄欖油（30克）鹽（1勺）小蔥（1茶匙）蒜香...

食材明細主料茴香菜（一把）洋蔥（1個）豬肉（500g）麵粉（600g）和麵團輔料酵母粉（5g）白糖（20g）清水（300g）包子餡調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）雞精（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）茴香肉包的做法...

“忽然很想吃茴香苗的包子，茴香的清香似乎就在空氣中瀰漫，美食的誘惑轉變為行動的動力，說包就包，下面就開始了。當、當、當、當，介紹一下主角：（摘自網路）茴香含有豐富的維生素A、C之外，葫蘿蔔素...

“廚房儲物罐裡，藏匿著好些寶貝，幹香蔥就是一個，再壓兩瓣兒蒜頭，混著黃油，和麵包一起烘烤，未出爐，香味兒已經瀰漫整間屋子了。麵包，想吃時會烤些放著，臨近週末必定做些，懶人的週末用ta來填飽肚子...

“這是那一顆包菜的“第二吃”做的是“包菜茴香卷”，因為家裡剛好有包餃子剩下的茴香陷，又加上了一些肉，於是就有了今天的菜。新出鍋的包菜卷軟軟的，很適合小寶貝吃。”食材明細主料包菜葉...

“包子是很多人愛吃的食品，喜歡什麼餡料就放什麼餡料。什麼韭菜、茴香也是北方人家愛吃的餡料之一。今天我晚上做了茴香雞蛋包子，早上打點豆漿就可以吃上自己做的早餐！對於一些早上沒有太...

食材明細主料法棍（1根）蒜（1頭半）黃油（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蒜麵包的做法步驟1、超市買的一根長長的法棍，放冰箱冷藏幾個小時，然後用長鋸刀切成這樣的片...

“家裡屯了好多高粉，於是就經常做麵包，不管是當零食還是當早餐，都是方便快捷。剛做好的麵包，當天都很好吃，第二天也還不錯，第三天就不太想吃了，於是麵包就放得有點幹了，那剩下的麵包如何處理呢...

“就算是烘焙小白也能夠搞定的美味。去西餐廳看一下兩片蒜磚賣幾十塊錢，不發財的我都不捨得看一眼哈！不過我也偷偷的看了一下那些屌絲級的女秀們，用塗有黑指甲油的細手拿起蒜磚正往嘴巴送...

“烤了幾個軟歐包，還有一個沒吃完，就弄了些蒜泥，做了蒜香麵包片，烤好後分分鐘吃完。”食材明細主料軟歐包（1個）大蒜（2頭）輔料鹽（2g）亞麻籽油（30g）肉桂粉（1勺）蒜香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香面...

“一直比較喜歡吃香蒜麵包條，可不知怎麼回事，麵包店很少有賣的了，那就自力更生吧～”食材明細主料麵包（2片）輔料蒜香黃油醬（適量）蒜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香蒜麵包條的做法步驟1、全麥...

“老人喜歡麵食，發麵的包子更適合一些，暄軟可口易消化。”食材明細主料茴香（500克）麵粉（800克）輔料肉糜（200克）胡蘿蔔（1棵）蔥（1棵）雞蛋（2個）食用油（15克）幹蘑菇（15克）酵母粉（8克）調料醬油（15克）甜麵醬（2勺）十三...

“小茴香溫陽散寒，理氣止痛。用於寒疝腹痛，腎虛腰痛，胃寒嘔吐，脘腹冷痛。小茴香還有抗潰瘍、鎮痛、性激素樣作用等，茴香油有不同程度的抗菌作用。”食材明細主料麵粉（一碗）輔料番茄（兩個）白菜（兩...

“饅頭面包相比較，還是麵包的營養價值高很多。首先，高筋麵粉的蛋白質就比普通麵粉要高出5%。通常，高筋麵粉裡含的蛋白質在13%-13.5%，而普通麵粉的蛋白質在8%左右。再加上做麵包時裡面放了...

食材明細主料麵粉（適量）茴香（適量）豬肉（適量）海米（適量）輔料花生油（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）甜麵醬（適量）料酒（適量）開水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）茴香燙麵包子的做法步驟1、取...

食材明細主料茴香（適量）麵粉（適量）輔料雞蛋（適量）蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）油（適量）酵母粉（適量）水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茴香雞蛋包的做法步驟1、主料茴香擇好洗淨2、雞蛋3枚3、雞...

食材明細主料牛奶（280克）酵母粉（5克）麵包粉（400克）低粉（100克）雞蛋（一個）白糖（60克）黃油（40克）歐芹（適量）大蒜（適量）調料鹽（2克）蔥香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒜香麵包的做法步驟1、牛奶280克，酵母粉5克...

“今天的這款麵包很健康也很簡單，是我做了那麼多款麵包中屈指可數的一款鹹包。口味上這款麵包不屬於鬆軟香濃的版本，是那種越嚼越香能品出面包醇香的種類，最大的優點是操作時間短，這一點對...

“失敗的吐司麵包，進行再次加工，變成好吃的零食。”食材明細主料吐司麵包（適量）輔料大蒜子（適量）調料油（適量）蒜香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香麵包乾的做法步驟1、麵包切去邊角，留白，切成...

“這款麵包蒜香味十足，烘烤時滿屋飄香的蒜香味就很誘人，口感蒜香濃郁，鹹香無比的美味。”食材明細主料高筋麵粉（150克）細砂糖（15克）鹽（2克）奶粉（7克）酵母（3克）溫水（105克）黃油（15克）輔料黃油（25克）蒜蓉（15...