關於可可花生曲奇的做法的知識

“可可與花生混合而成了讓人愛不釋手的美味，很香甜、很酥、也很脆，還能看見星星點點的花生粒（沒有磨細的），咬一口，真的是滿齒留香呢~~~”食材明細主料低粉（100克）玉米油（45克）糖粉（45克）全蛋液（23克...

食材明細主料低粉（170克）黃油（130克）細砂糖（30克）糖粉（70克）可可粉（25克）雞蛋（1個）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）可可曲奇的做法步驟1、黃油室溫軟化倒入糖粉，細砂糖攪拌均勻。2、打蛋器將黃...

“喜歡吃曲奇，夏天做黃油室溫軟化很快，現在天冷了，黃油好長時間都不能軟化，就想用花生油做不知好不好吃，就做了個嘗試。咦！做出來還真是不錯哦！酥酥的口味不差於黃油的，還滿口花生香！有興趣的可...

食材明細粉類低粉（130g）可可粉（10g）杏仁粉（15g）玉米澱粉（5g）輔料黃油（100g）全蛋液（30g）調料食鹽（1g）鹹香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）可可曲奇的做法步驟1、粉類混合過篩。2、杏仁粉需要用刮刀按壓...

“記得剛學烘焙那會餅乾做的很多哈簡單快手而且很容易獲得滿足感的後來覺得黃油糖量有點重也就麵包之類的做的多了不過出行遊玩的時候還是願意做點餅乾解饞的可可杏仁曲奇很喜歡的一款...

食材明細主料低筋粉（65g）黃油（62g）輔料可可粉（8g）蛋清（1個）糖粉（25g）鹽（2g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酥香可可曲奇的做法步驟1、黃油室溫軟化，放入糖粉、鹽，攪勻2、加入蛋清，攪拌均勻，將黃油打...

食材明細主料黃油（65克）低粉（85克）細砂糖（17.5克）糖粉（32.5克）全蛋液（30克）輔料可可粉（15克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）高階（難度）可可曲奇的做法步驟1、準備好所有原料。2、黃油室溫軟化後加入糖粉...

食材明細主料低筋麵粉（170克）黃油（130克）細砂糖（35克）輔料糖粉（65克）雞蛋（50克）可可粉（30克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）可可曲奇餅的做法步驟1、材料準備2、黃油切小塊，室溫軟化。將細砂糖，糖...

“這款餅乾超香,超酥,超簡單!”食材明細主料豬油（150G）麵粉（230G）花生（適量）輔料雞蛋（30G）細砂糖（100G）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花生曲奇的做法步驟1、豬油加細砂糖打勻2、加入雞蛋3、...

“花生放在平底鍋中慢火炒熟，待晾涼後用料理機打成細小顆粒狀，與黃油糊和麵粉拌均勻，做成這道香香酥酥的花生曲奇，味道和口感真是很贊呢！用帶齒的花嘴不好擠，咱就用直徑一釐米的圓形花嘴，圓圓...

“我家小朋友的最愛～”食材明細主料低筋麵粉（150克）黃油（100克）輔料砂糖（50克）奶粉（20克）可可粉（7克）鹽（2克）泡打粉（2克）雞蛋（30克（麵糰））蛋清（5克（表面））甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）桃仁可可曲奇的做法...

“據說這款曲奇方子來自法國的絕對大師級烘焙高手PierreHerme。這位大師在美國被稱為烘焙界的畢加索，他的作品以頂級而精確的用料，獨特而繁瑣的做法及無與倫比的口感而著名，維也納可可曲...

食材明細主料低粉（100g）可可粉（15g）輔料雞蛋（1只）白砂糖（60g）調料黃油（50g）泡打粉（3g）鹽（1g）白砂糖（適量）糖粉（適量）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）可可雪花曲奇的做法步驟1、蛋液加白砂糖打至白糖融...

食材明細主料中筋麵粉（200g）蘇打粉（1/2茶匙）無鹽黃油（115g）細砂糖（150g）雞蛋（1箇中型的）顆粒型花生醬（225g）鹽（一小撮）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花生醬曲奇的做法步驟1、無鹽黃油室溫軟化，...

“相當酥，也不是很甜，香到停不了嘴”食材明細主料全麥面（100g）花生醬（140）輔料雞蛋（1個）白糖粉（100g）花生碎（50g）小蘇打（1/4小勺）黃油（50g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花生曲奇的做法步驟1、黃油...

“做了好幾次，這次算是不錯的，推薦大家！”食材明細主料低筋麵粉（180克）黃油（125克）輔料可可粉（12克）淡奶油（90ml）糖粉（70克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）可可玫瑰曲奇的做法步驟1、黃油軟化後，...

“現在這個天兒，熱的人懶洋洋不想動，但是這種天氣，其實最適合做曲奇了。黃油從冰箱裡拿出來，不用等多久就能變得軟趴趴的，正是適合做曲奇的狀態~~晚上終於得了點兒空閒，趕緊的折騰折騰，幾天的...

“我這個人吃什麼都是一時興起，前段時間一時興起買了花生醬，可是沒吃完就一直放在冰箱裡，就這樣一放就放了2個月，今天整理冰箱才看到”食材明細主料低筋麵粉（100克）輔料黃油（30克）雞蛋（1個）花生...

“軟乎甜糯的麻薯和酥脆的曲奇，奇妙的組合成就了這種外酥裡糯，有嚼勁的軟曲奇”食材明細主料低粉（125克）黃油（60克）雞蛋液（30克）淡奶油（30克）可可粉（15克）細砂糖（50克）輔料糯米粉（50克）玉米澱粉（15克）牛...

“節日快到了，特地烤了幾款奶味十足且非常酥脆的曲奇送與家人品嚐~`~”食材明細主料黃油（125克）糖粉（60克）淡奶油（90克）可可粉（20克）低筋麵粉（180克）輔料食鹽（1小撮）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通...

食材明細主料低粉（160g）咖啡粉（2g）植物油（100ml）鹽（1g）可可粉（40g）黑糖粉（50g）熱牛奶（30ml）輔料碎花生仁（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）摩卡可可曲奇的做法步驟1、盆裡倒入160g低粉，40g可可粉，2...

食材明細主料低粉（200克）輔料黃油（100克）蛋（一個）可可粉（15克）泡打粉（1/2勺）杏仁（70克）烘焙用巧克力豆（30克）配料鹽（少許）紅糖（80克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）可可曲奇的做法步驟1、低粉，泡打粉，鹽...

食材明細主料可可粉（350克）蔥碎（300克）黃油（250克）輔料鹽（3勺）牛奶（250克）雞蛋（3個）蔥香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）可可蔥香曲奇的做法步驟1、黃油軟化打發成羽毛中之後放入鹽！打發均勻！2、倒入牛...

“酥香美味的核桃堅果曲奇，加了一點點巧克力粉，口感豐富。烤過的核桃仁香味更加突出，吃了一塊接一塊，好吃到停不下來啦！”食材明細主料低筋麵粉（95克）天然之林黑巧克力粉（5克）杏仁粉（20克）輔料黃...

“其貌不揚的可可曲奇，入口微苦回甘，最低量的糖粉在有效控制普通曲奇的甜度的同時保證了成品的清晰花紋。以欲工其事必先利其器，用了這款學廚曲奇烤盤，新手也可以輕鬆做出大小一致、形狀漂...