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發表於:2023-12-27
“愛吃麻薯,自己學會做,就能實現麻薯自由啦~🤔🤔今天就復刻山姆空心麻薯,外脆內糯,個個都是空心,好吃到停不下來!一起看看怎麼做吧。”食材明細主料預拌粉(150g)牛奶(53g)全蛋(53g)玉米油(30g)輔料鹽(1...
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發表於:2024-02-24
“喜歡做各種點心,對於油炸製品卻一直繞道而行。撇開健康問題不說,單是炸制後剩下的一鍋油,就讓人不知所措。若是大批量製作,倒是不必太發愁,而為了一小碟食品起一大鍋油,總感覺太那什麼。自...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料蜜薯(2個)輔料水(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)空氣炸鍋烤蜜薯的做法步驟1、準備兩個蜜薯洗淨,儘量選粗細均勻的,個頭不用太大。2、反面教材,買大了😭,放進空氣炸鍋,200度...
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發表於:2024-02-05
“剛剛入手了夢寐以求的空氣炸鍋。之前申請了好久人家都沒有同意,理由是我在廚房裡浪費的銀子已經太多了,再買廚房電器已經沒地兒放了。無語!事實也的確如此,所以沒有語言來反駁。誰知這次...
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發表於:2023-12-26
“做法簡單,自己在家也能弄,輕鬆實現烤薯角自由。”食材明細主料紅皮土豆(3個)輔料蔥花(適量)調料食鹽(適量)黑胡椒粉(適量)燒烤料(1匙)生抽(1匙)玉米胚芽油(2匙)麻辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)空氣...
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發表於:2023-12-30
“薯條是很多人都喜歡吃的解悶兒小零食,連曾經是年輕人的我也依然好這口兒。傳統的高溫油炸薯條不健康,不但攝入了過多的油脂,還讓炸薯條的油不好處理。油少了,沒法炸;油多了,不能反覆高溫炸...
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發表於:2024-01-09
“外面快餐店的薯條好吃是好吃,但是都是高溫油炸的。先不說那油用過多少遍了,單就這麼多油就不知讓身體攝入多少油脂了。所以如果少吃為宜。但是如果用了我的這個方法,吃多少也沒事噢!因為...
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發表於:2023-12-30
“好多人喜歡吃薯片,不過我不怎麼愛吃,總覺得吃完嘴巴太乾,可能調料太多了。去年我用烤箱烤過土豆片,因為切的片厚了點,烤出來是外焦裡糯的,味道還行。今天用空氣炸鍋試試,用擦絲器擦的薄片,用...
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發表於:2023-12-26
“想吃山姆牛肉卷再也不用去排長隊啦,在家做一次成功!外酥裡香,一口爆汁,滿滿牛肉,還能拉絲!”食材明細主料肥牛卷(適量)手抓餅(兩張)輔料洋蔥(半個)時蔬(適量)芝士碎(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)黑胡椒...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料土豆(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)油(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)空氣炸鍋版薯條的做法步驟1、土豆剝皮切條洗去澱粉。2、放入碗中加入適量鹽、黑胡椒粉和橄欖油拌...
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發表於:2024-01-09
“製作簡單的空氣炸鍋烤薯條,只需要一點點油哦!健康的飲食需要自己來打造!”食材明細主料土豆(2個)鹽(少許)植物油(少許)輔料番茄醬(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)空氣炸鍋烤薯條的做法...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料春捲(8個)輔料橄欖油(少許)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)空氣炸鍋版炸春捲的做法步驟1、準備好春捲,我這直接買的,一個豆沙味,一個素餡的2、空氣炸鍋預熱5分鐘,200度3、刷一層...
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發表於:2024-01-08
“拿地瓜🍠試驗一下看看用空氣炸鍋炸完是什麼樣子味道還不錯甜甜的軟硬適中孩子老人也很適合吃”食材明細主料地瓜(一個)輔料油(少量)鹽(適量)甜香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸紅薯條空氣...
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發表於:2023-12-26
“如果你有空氣炸鍋,香甜軟糯的烤紅薯,一定不要錯過哦,比外面賣的還好吃!!#空氣炸鍋美食#烤紅薯”食材明細主料紅薯(適量)調料水(適量)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)空氣炸鍋烤紅薯的做法步...
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發表於:2024-01-13
“廚房的新式武器層出不窮,廚子不試試怕是要落伍了。新近也敗了空氣炸鍋,僅以紅薯糯米丸小試牛刀。”食材明細主料紅薯(一根)糯米粉(適量)輔料食用油(適量)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)空...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料麵粉(100g)雞蛋(1個)白糖(15g)食用油(10g)輔料食用油(點點(刷麻花用))甜香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)空氣炸鍋版脆麻花的做法步驟1、將所有食材混合一起,揉成光滑麵糰蓋蓋醒半小時,再...
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發表於:2024-01-02
“我家豆屬於超級薯粉,多大的一個男生,依然對薯條沒有免疫力,所以豆媽對薯條就是做一遍又一遍,要講口感油炸的口感最好,豆媽帶你做讓寶貝停不下來的炸薯條有具體做法,每次油炸來回倒油麻煩,而...
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發表於:2024-01-02
“紅薯因為富含膳食纖維,胡蘿蔔素,維生素以及鉀,鐵,銅,硒,鈣等多種微量元素,深受人們的喜愛,特別是我們山東煙臺的煙薯25號,因為少筋軟糯香甜更是讓大家喜歡,今天簡易介紹一下空氣炸鍋烤紅薯!相對...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料三黃雞(1只)輔料洋蔥(1只)薑片(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)老抽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)空氣炸鍋版烤雞的做法步驟1、食材:三黃雞(已洗淨)。2、洋蔥(已清...
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發表於:2024-01-04
“紅薯在我們這裡叫地瓜,我選用的這種地瓜是近一兩年剛出的一個品種,紫皮紅瓤,名字叫“西瓜紅”,比以前的“小白蔓”那個品種的甜度還要大,而且裡面沒有筋,烤熟之後就成了我最喜歡的“軟包”...
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發表於:2023-12-29
“孩子愛吃的薯條不用買,教你最簡單做法,不油炸比買的更好吃,一個大土豆孩子能吃飽,而且完全可以放心吃,外焦裡糯,口感一點都不差,自己做貨真價實,物美價廉,吃得健康,頂飽還不胖人。”食材明細主...
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發表於:2024-01-28
“寶寶愛吃手指餅乾!想自己用空氣炸鍋烤!但是家裡沒有黃油!想起小時候媽媽用雞油烙餅特別酥脆!就嘗試了一下!真的很好吃!”食材明細主料低精麵粉(250g)雞油(適量)蛋黃(2個)輔料細砂糖(3勺)芝麻(適量)甜...
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發表於:2024-01-07
“空氣炸鍋版無油丸子~一個是直接炸好就吃的脆丸子(180度15分鐘),一個是加了料又燉了一下,兩種丸子兩種口味”食材明細主料豬肉餡(300g)輔料蔥(一顆)花椒粉(半勺)生抽(1勺)料酒(半勺)香油(半勺)蠔油(1...
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發表於:2024-02-24
“繼續開發空氣炸鍋。早幾天就有這主意了。不記得是怎麼動了炸土豆丸子的心思,只是記得在什麼地方有過關於它的印象。果不其然,在孟老師的下午茶中找到了它。細細琢磨一番,決定去掉那未必...
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發表於:2024-01-08
“兒子👦最喜歡吃🍟啦,去外面買總擔心反覆使用的油不健康,在這裡碎碎念一下把步驟記下來。”食材明細主料土豆(1-2個)輔料油(少量)鹽(適量)鹹香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸薯條空氣炸鍋的...