關於菠蘿的知識

“看別人做菠蘿翻轉蛋糕，我做了翻轉麵包，口感也很好吃啦，吼吼~~~。”食材明細主料高粉（200克）紅糖（20克）牛奶（140克）鹽（1/4匙）菠蘿（半個）白砂糖（40克）酵母（3克）輔料蛋液（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）...

“做這個餡主要是為了解決掉冰箱裡的菠蘿冰激凌。夏天已經過去了，不會再有人吃了。猛然想到是不是可以用它來做成月餅餡，想到之後很快就付諸實踐了。因為擔心這麼點菠蘿冰激凌做成餡可能...

“新年，家裡買了幾個菠蘿，熟透的菠蘿飄香滿屋，用菠蘿肉做了菠蘿醬，開始想用菠蘿餡做一款菠蘿酥，後來改變主意，用蝦茸和麵包粒做了這款形似菠蘿的家庭宴客美食。”食材明細主料蝦茸（適量）土司粒...

“挖果肉10分鐘，烤芝士10分鐘，只需多花20分鐘，簡單的家常炒飯就馬上“小資”起來，保證讓你的Ta眼前一亮！用新鮮菠蘿汁炒飯並拿菠蘿殼做容器，比單純用菠蘿肉丁炒飯香濃得多，吃到的是菠蘿清新的...

食材明細主料高粉（270克）奶粉（30克）牛奶（120克）雞蛋（1個）糖（20克）鹽（3克）酵母（4克）黃油（30克）輔料酥鬆粒（適量）蛋液（適量）菠蘿（適量）白糖（適量）麥芽糖（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）菠蘿牛奶麵包的做...

“春天是花開的季節，也是吃花的好時候，桃花競相盛開，桃花的嬌美常讓人聯想到生命的豐潤。古人曾用“人面桃花相映紅”來讚美少女嬌豔的姿容，其實桃花確實有美顏作用：桃花含有山奈酚、香豆精...

“菠蘿味甘、微酸，性微寒，有清熱解暑、生津止渴、利小便的功效，可用於傷暑、身熱煩渴、腹中痞悶、消化不良、小便不利、頭昏眼花等症。而且在果汁中，還含有一種跟胃液相類似的酵素，可以分解...

“菠蘿雞肉炒飯，帶著菠蘿淡淡的果香，酸甜的味道，是道很不錯的開胃飯。”食材明細主料菠蘿（1個）玉米（1條）胡蘿蔔（半條）雞胸肉（一份）蘿蔔乾（一小塊。）輔料食用油（適量）生抽（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時...

“這是我做的菠蘿茶加了蜂蜜口感非常好”食材明細主料菠蘿（1個）輔料冰糖（適量）蜂蜜（適量）甜味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蜂蜜菠蘿茶的做法步驟1、菠蘿去皮用鹽水浸泡沖洗乾淨2、切成片3、...

“去超市往往能看到琳琅滿目色彩繽紛的各種果乾味道也是酸酸甜甜的很誘人但是吃到口中往往心裡在算計吃進去多少新增劑尤其給小盆友們吃更是擔心現在不同啦在家裡自封為廚子的我怎麼能...

“最愛吃魚了，這周買了條兩斤半的草魚，一半用來做水煮魚，一半用來做菠蘿魚吧~~嘻嘻”食材明細主料草魚肉（適量）輔料番茄沙司（適量）糖（適量）澱粉（適量）生薑汁（適量）蛋清（適量）配料鹽（適量）胡椒（適量）料酒（適...

“美味菠蘿季，剛好是菠蘿最甜的時候，用菠蘿能整出很多菜，其中菠蘿黑魚是家人最愛吃的。黑魚富含蛋白質、脂肪、氨基酸，還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素，而且魚刺也不多，給寶貝們吃可...

食材明細主料菠蘿（半個）糯米（一小碗）元寶紅糖（一個）果味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）菠蘿紅糖稀飯的做法步驟1、糯米淘洗乾淨，用水泡半小時。2、砂鍋燒開米量的8倍水，放入糯米和紅糖煮。3、菠...

“^_^有朋友來家裡做客，買了鮮菠蘿，這道美食就誕生啦～”食材明細主料菠蘿（1個）蝦仁（適量）青辣椒（適量）洋蔥（適量）臘腸（適量）米飯（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）菠蘿蝦仁炒...

“酸甜可口，三人幹掉一大盤”食材明細主料排骨（1斤半）輔料菠蘿（適量）麵粉（適量）配料白糖（適量）鹽（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿焗排骨的做法步驟1、排骨，洗淨過一過開水2、菠蘿3、用...

“菠蘿和草莓兩者合一的味道是香香的，加上顆粒的、脆脆的口感更是喜歡！”食材明細主料草莓（500克）輔料菠蘿（1/4塊）白糖（250克）白醋（適量）鹽（適量）甜味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菠蘿味草莓醬的...

“菠蘿和胡蘿蔔均含有胡蘿蔔素，多種食物中胡蘿蔔素的同時提取，可以讓胡蘿蔔素的作用疊加。這款果汁蔬可滋養頭髮和面板，對增強視網膜的感光力有幫助，同時，豐富的維生素C也能加強機體免疫力，...

食材明細主料白涼粉（25克）菠蘿爽（1瓶）輔料白糖（8勺）酸甜（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）菠蘿爽涼粉的做法步驟1、材料：白涼粉、菠蘿爽2、白糖3、在保鮮盒中，倒入25克白涼粉。4、隨後，加入適量的...

“晚上懶得出去買菜了，從冰箱裡翻出現有的材料，就做了這個菜~~~~~”食材明細主料菠蘿（半個）五花肉（250克）輔料青椒（1個）紅椒（1個）蒜（適量）鹽（3瓣）雞精（適量）生抽（適量）糖（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...

食材明細主料去皮大蝦（若干）輔料菠蘿罐頭（1聽）竹籤（若干）配料香醋（150毫升）白糖（120克）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香薰菠蘿蝦串的做法步驟1、將飛利浦Airfryer調至180℃，預熱3分鐘。2、取...

“我和LG兩人都挺喜歡吃菠蘿，不過這裡的菠蘿都挺大的，一個可分幾次吃，所以一半當水果一半用來炒菜，在廣東有就一道菜是菠蘿炒牛肉。我炒這道菠蘿牛肉還加上番茄以及番茄醬，味道更加鮮美。”...

“現在的菠蘿非常熟，生吃或者做菜都很不錯，用它跟雞肉一起做菜更有一番滋味，既可以吃到菠蘿酸酸甜甜的香味，又融合了雞肉的肉香，此菜酸甜可口，雞肉裡面融合了菠蘿的香氣，菠蘿裡面滲進了雞肉的...

食材明細主料菠蘿（250克）排骨（500克）輔料紅圓椒（1個）洋蔥（半個）配料油（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）生粉（適量）番茄醬（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菠蘿炒排骨的做法步驟1、排骨斬小塊，用鹽，糖...

“菠蘿，既是盛夏消暑、解渴的珍品，也是良好的減肥、健康水果。果實含有菠蘿酶，有幫助消化蛋白質、治支氣管炎、利尿等功效，並對預防血管硬化及冠狀動脈性心臟病有一定的作用。山藥，有“聰耳...

“菠蘿味甘、微酸，性微寒，有清熱解暑、生津止渴、利小便的功效，可用於傷暑、身熱煩渴、腹中痞悶、消化不良、小便不利、頭昏眼花等症。而且在果汁中，還含有一種跟胃液相類似的酵素，可以分解...