關於花椒燜雞怎麼做好吃的知識

“食材簡單但非常好吃！”食材明細主料雞翅根（10根）香油（2勺）輔料花椒（30顆左右）清水（適量）配料甜麵醬（3勺）料酒（1勺）鹽（少許）食用油（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花椒燜雞的做法步驟1、雞翅根...

食材明細主料雞翅（適量）洋蔥（適量）輔料薑片（適量）配料醬油（適量）糖（適量）黑胡椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黑胡椒燜雞翅的做法步驟1、把雞翅清洗乾淨。2、將洋蔥、薑片爆過。3...

“喜歡麻辣口感的朋友們可以一試，非常過癮！特別簡單！”食材明細主料雞腿（2只）輔料姜（適量）蒜（適量）小蔥（適量）配料花椒（適量）尖椒（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（...

食材明細主料花菇（適量）雞翅（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）油（適量）大蒜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花菇燜雞亦的做法步驟1、雞亦解凍2、花菇泡發3、洗淨備用4、鍋子燒熱放入雞...

“色香味俱全！”食材明細主料雞（1只）輔料花椒（適量）油（適量）香葉（適量）麻椒（適量）紅辣椒（適量）麻油（適量）鹽（適量）姜塊（適量）麻辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）花椒炒雞的做法步驟1、先將雞剁成塊。姜，10克...

食材明細主料三黃雞（半隻）輔料麵粉（適量）調料玉米油（500克）鹽（適量）花椒粉（適量）料酒（適量）蠔油（適量）麻香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花椒雞塊的做法步驟1、三黃雞剁成小塊，放入蔥、姜、花椒粉、鹽...

“辣椒雞蛋燜是山東農家菜，並流傳東北地區。低油、低熱且非常下飯，是一道健康菜餚。”食材明細主料雞蛋（3只）尖椒（2個）大蔥（1顆）輔料姜（適量）農家醬（一大勺）白糖（5ml（可選））食油（10ml（可選））中辣（口味）蒸（工藝...

“天冷洋蔥多吃殺菌花椒暖身”食材明細主料三黃雞（1只）洋蔥（適量）輔料大蒜（適量）花椒（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香花椒燜仔雞的做法步驟1、原料2、大蒜剝皮洋蔥切...

食材明細主料仔公雞（一隻約1500克）長條青辣椒（750克）輔料老薑（75克）大蒜（50克）蔥（75克）花椒（25克）配料鹽（適量）醬油（125克）雞精（適量）植物油（150克）麻辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青椒黃燜雞的做法步驟1...

食材明細主料雞爪（8只）花生（250克）輔料姜（1塊）香葉（4片）八角（2個）桂皮（1片）豆瓣醬（1勺）生抽（2勺）老抽（半勺）鹽（1克）雞精（1克）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）花生燜雞爪的做法步驟1、花生提前一小時在清水...

食材明細主料雞翅（適量）花菇（適量）輔料蔥花（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞翅燜花菇的做法步驟1、花菇洗淨浸泡。2、雞翅解凍。3、鍋子燒...

食材明細主料鱈魚膠（適量）雞腿（適量）輔料芹菜（適量）薑片（適量）紅蔥頭（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）原味（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）花膠燜雞的做法步驟1、鱈魚膠提前泡發好備用（可參考魚膠...

“花菇是香菇當中的佼佼者，因為它含有豐富的營養成分，具有防病、健身、延緩衰老等作用，加上口感上它比普通香菇肉質更脆嫩，滋味更鮮美，香氣泌脾，營養豐富的烹調原料和健康食品，因而受到了很多...

食材明細主料雞腿（1個）輔料花生米（適量）黑木耳（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）幹澱粉（適量）配料蒜蓉辣醬（適量）花椒（適量）麻椒（適量）麻辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）花椒焗雞的做法步驟1、雞腿洗淨去骨。...

“湘南著名雞料理之一，與茶油燒雞公同屬湘南著名菜餚，香辣滑嫩的雞肉在嘴裡飄香四溢。”食材明細主料土雞（1只）青椒（500g）輔料鹽（3g）雞粉（2g）料酒（4ml）蠔油（適量）茶油（200ml）雞湯（100ml）薑片（適量）大蒜（適量...

“小時候經常蒸點地瓜土豆茄子，再弄點蘸醬菜，蘸雞蛋燜子吃，超級香。”食材明細主料雞蛋（2個）尖椒（半個）蔥花（一點點）輔料大醬（2勺）豆油（適量）花椒麵（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒雞蛋燜...

“這是一道新疆的地方菜品。今日，我想與親們分享……”食材明細主料中筋麵粉（200克）酵母（3克）食鹽（2克）三黃雞（半隻）青椒（2個）紅椒（1個）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）冰糖（5克）老抽（2勺）蔥段（4個）薑片（3片）蒜瓣（5個）...

中國人對做菜的研究在世界上敢稱第二，相信沒有哪個國家敢稱第一了，許多老外吃我們的中國美食真的吃到欲罷不能，確實我們的國家是個令人神往美食的國度。各種菜系，各種聞所未聞的做法，只有您...

“新疆大盤雞分兩個型別：一個是沙灣的土豆青椒燉土雞配皮帶面，最近新疆流行的小土雞燜花捲有點改良的意思，很多內地的朋友可能還沒有聽過。沙灣大盤雞成形於90年，成熟於92年。96年在新疆達...

食材明細主料雞腳（7只）花生（150克）輔料姜（適量）配料鹽（兩茶匙）醬油（湯半匙）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花生燜雞腳的做法步驟1、原料：原料：7只雞腳、150克花生、姜2、先將雞指甲剪掉，冷水煮五...

“不知道大家有沒有試過用菊花做菜呢。有天在家泡一壺菊花茶，忽然靈機一動，想把菊花茶當高湯煮雞肉。也不知道味道好不好，光想不如行動最實際。煮過了真的很好吃。肉質有一般菊花氣味芬芳...

“用胡椒醬和雞翅搭配烹製味道色澤非常誘人，做法挺簡單的，味道不一般的。主料選擇用雞翅尖和雞翅根都可以。醃漬的時間一定要長一些，味道才好。”食材明細主料雞翅中（10個）輔料胡椒醬（20克）蠔...

“烹製這個雞燜魚的方法，是我自己摸索出來的，網上暫時沒有看到別人這樣做。泡菜，是四川特有的鹹菜，川渝人家，家家都有好幾個泡菜罈子，分門別類醃製著各種泡菜，有佐餐型的，有佐料型的。每年到季...

食材明細主料生雞腿（2只）輔料香蔥（20克）青花椒調味料（50克）味極鮮（10克）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）高階（難度）花椒雞的做法步驟1、先將雞腿焯水過涼、鍋內加水1000克、姜蔥八角香葉花椒各適量、放...

“紅衣花生補血，雞腳富含膠原蛋白，兩者的組合對於女生而言就是雙補----補身體，補顏值。”食材明細主料紅衣花生（適量）雞腳（若干）輔料姜（適量）蒜（適量）醬香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）花生燜雞腳...