關於韓式麵條怎麼做好吃的知識

“喜面/喜宴面，顧名思義就是家中有人結婚，過生日，過大壽的時候，招待客人吃的食物。在韓國傳統的婚禮，生日宴，壽宴上都會吃到，還有祝願生活幸福之意來招待客人。喜宴面應該是用昆布鯷魚做高湯，...

做蕎麥麵條。蕎麥麵的口感軟硬適宜，並且它的做法多樣，可以把它做成炸醬麵、熱湯麵、剔尖面，撥魚兒，還可以用來包餡餅、蒸饅頭和烙餅，蕎麥麵看起來色澤不佳，有點偏黑，但用它做成扒糕或麵條，再用...

“冷麵湯是冷麵的精髓，調好一碗冷麵湯可謂是事半功倍。下圖食材調料是3個大人的量，可根據食用人數自行調整用量。”食材明細主料白麵冷麵（適量）輔料黃瓜（半根）西紅柿（1個）辣白菜（適量）雞蛋（1個）白...

食材明細主料冷麵（適量）輔料牛肉湯（適量）雞蛋（適量）西紅柿（適量）泡菜（適量）黃瓜（適量）香菜（適量）自制的韓式辣醬（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）白醋（適量）醬油（適量）味精（適量）蒜末（適量）微辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普...

“消遣小餐點”食材明細主料冷麵（適量）火腿腸（適量）洋蔥末（適量）雞蛋（一個）輔料色拉油（少許）香菜（適量）甜麵醬（適量）水（少許）酸甜（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓式烤冷麵的做法步驟1、把冷麵開啟包裝...

食材明細主料豆漿（1杯）輔料麵條（半塊）黃瓜絲（10克）西紅柿片（2個）鹽（適量）雞粉（少許）核桃（4個）芝麻（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓式豆乳面的做法步驟1、冰豆漿入攪拌機中加芝麻2、加核桃3、...

“韓式涼拌麵（비빔국수），在炎熱的夏季是很受歡迎，筋道爽口的麵條配上酸甜辣的調味辣醬，即使是寒冷的冬天，坐在暖和的屋子裡吃也很美味呢~”食材明細主料熟麵條（2人）輔料生菜（5片）尖椒（2個）洋蔥（1/4...

“每次看到韓劇裡裹著濃濃醬汁的炸醬麵就覺得非常有食慾呀，可是那種用來做韓式炸醬麵的黑黑的春醬超市裡基本是買不到的。但是在首爾工作的小夥伴告訴我，其實韓國主婦做炸醬麵不一定用春...

“這個是我偶然間用韓式拌飯的醬為基礎，嘗試了幾次後發現，韓式拌麵居然比之前做的中式拌麵都好吃，而且這個做起來超級簡單！夏天涼拌麵最合適啦！，如果你正處在減肥期間，建議把麵條換成義大利麵...

“買了份裝包，帶調料的那種。只是這麼一份對我來說太多了，一個人吃不完，兩個人又少了點，好在可以多加點牛肉啥的，兩人也夠了。因為我昨天煮了淨肉嘛，就沒做牛肉，用的豬精肉和肉湯，很香。下次的...

“早餐負責提供一上午的能量來源，可是早上又是一天中時間最緊迫的時段，所以樨兒覺得營養美味很重要方便快捷更重要！冬日裡奉上一碗色香味俱佳的快手醬湯麵，為一天傳遞正能量哦~”食材明細...

食材明細主料炸醬麵（適量）輔料菜料（適量）炸醬（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韓式炸醬麵的做法步驟1、準備好三養炸醬麵。2、鍋中放水燒熱，放入麵條和菜料包。3、將麵條攪散。4、煮大...

“超級簡單，自己在家輕輕鬆鬆就可以做，不用去韓國，一樣的味道，一樣的好吃，小夥伴們趕快學起來吧”食材明細主料麵條（1份）瘦肉（200g）春醬（100g）輔料黃瓜（1根）胡蘿蔔（1根）土豆（1個）大蒜（2瓣）洋蔥（半個）其他（口...

“一直愛吃各種粉條的我，好開心呢：也許運氣不錯吧，前不久我被一家韓式醬料和乾貨（粉條木耳香菇等）的廠家抽中了，給予了新品上市前的試吃機……所以收化後，迫不及待地開啟包裝，閱讀了下食用方法...

韓式炸醬麵是用韓國拉麵為主食的，可以用掛麵和手擀麵，不過口感和味道不如拉麵。韓國拉麵跟冷麵的口感有點像，但是這個面比冷麵要粗。這個麵條口感很棒，QQ彈彈的，一般就是煮熟以後，放到涼開水...

食材明細主料拉麵（一袋）輔料韓國傳統生大醬（三大勺）韓國甜辣醬（大量）韭菜（四支）黃瓜（一根）蝦（六個）蘑菇（六個）火腿片（六個）雞蛋（一個）花生醬（大量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韓式拉麵的做法步驟1、...

“【朝族媳婦私房冷麵】天熱的時候吃雪糕只能暫時涼快一下最能解暑的無非就是一碗帶冰渣的冷麵！小媳婦私房冷麵的特點就是加辣根來代替冷麵醬味道真是爽快極了！”食材明細主料冷麵（400g）牛...

“家庭版的韓式冷麵”食材明細主料蕎麥麵（適量）輔料韓式泡菜（少許）雞蛋（1個）黃瓜（半個）調料芝麻（少許）辣椒油（少許）韓式辣醬（少許）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韓式冷麵的做法步驟1、準備好蕎麥...

韓國拉麵。韓式炸醬麵麵條是專用的麵條，當然也可以使用手擀麵或者掛麵來製作，但口感和味道就會差一點。專門的韓式炸醬麵，麵條比較粗比較筋道，吃起來口感Q彈還彈牙，有油炸和非油炸兩種可以...

“雖然還沒有到了可以大量醃製韓式泡菜的時間，可嘴饞的我卻有點迫不及待了；大白菜這時候不適合醃製，那咱就醃二根白蘿蔔吧，這樣也可以少醃點，既解饞也不用擔心溫度高會變質了~~~”食材明細...

“每當在韓劇裡看到瘋狂吃炸醬麵的鏡頭，你是不是也垂涎三尺呢？吃慣了中國的炸醬麵，偶而換換口味，也是不錯的。如果是韓劇粉絲都會很清楚,吃炸醬麵還一定要配醃蘿蔔,解油去膩清脆爽口，來滿足...

“蘿蔔又叫小人蔘，所謂冬吃蘿蔔夏吃薑，冬天的蘿蔔不但營養豐富，更是家喻戶曉的健康食材。簡單一炒，清新爽口還開胃。”食材明細主料白蘿蔔（半個）青陽辣椒（1根）大蔥（1根）芝麻（1勺）輔料醬油（1勺）鹽（少許...

韓國拉麵。韓國拉麵的主要食材是韓國醬料、五花肉、土豆、方便麵等。輔助食才是洋蔥、青椒、香菜、甜椒等。韓式醬面儲存的時間不宜過長，可以放入冰箱冷藏保鮮，但是一定要密封好，不然會有...

蕎麥麵、拉麵、手工面、義大利麵等。用義大利麵的時候需要提前將其浸泡上，因為意麵製作的時候選用了硬質的小麥品種，所以煮的時候非常難煮熟。麵條煮好之後都需要過一下冷水，這樣吃起來口...

“昨天去接孩子，學校門口有買炒冷麵的，孩子吵著要吃，我沒有敢給孩子買，天冷不說感覺特別不乾淨。我和孩子說咱們回家自己做，一定比他們做的好吃！”食材明細主料冷麵（1張）輔料培根肉（2根）洋蔥（半個...