關於中種版花環漢堡的做法的知識

“個人覺得，這款麵包顏值還挺高的，反正我拍照的時候是有點兒不捨得吃了，然後腦子裡面一直想著“發朋友圈，讓他們膜拜我(*^__^*)……”而且是用中種發酵而成，麵包更加柔軟，香味兒更濃~”食材...

“我們一家子都特別喜歡吃麵包，而我個人偏喜歡鹹口味的麵包。這款麵包我做成花朵的形狀，又用麵糰卷香腸的方法做成花朵上面環中環的造型，出來的成品很是驚豔～”食材明細主料高筋粉（150克）白...

“大家都做過漢堡，這樣花式的漢堡是否做過呢？其實只是稍微變換了點樣子，製作簡單，卻有一番新意。而加了胡蘿蔔汁的漢堡，顏色又非常漂亮吧？”食材明細主料高粉（250g）胡蘿蔔汁（135ml）雞蛋（1個）白砂糖...

“昨天饅頭吃剩了，今天就心血來潮，想起做中式饅頭漢堡來吃。材料都是素菜，而且品種豐富而，很有營養哦，加了番茄醬，小朋友也會喜歡的~~~”食材明細主料剩饅頭（三個）土豆（1個）胡蘿蔔（1根）白蘿蔔（半根）...

“第一次做湯種的麵包，加了湯種的麵糰，成品比較軟。”食材明細主料雞蛋（40g）水（43g）糖（26g）酵母（2.5g）奶粉（8g）高粉（200g）湯種麵糊（全部）鹽（2.5g）黃油（18g）生白芝麻（適量）湯種水（75g）高粉（15g）其他（口味）烤（工藝）三刻...

食材明細主料白饅頭（適量）滷牛肉（適量）鴨蛋（適量）秋葵（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）中式漢堡的做法步驟1、饅頭、秋葵、鴨蛋，牛肉（已滷好，沒拍）。2、鴨蛋磕在碗...

“打倒老肯和老麥^_^”食材明細主料高筋麵粉（適量）輔料黃油（20g）瘦肉餡（300g）洋蔥（15g）麵粉（15g）雞蛋（2個）牛奶（85g）乾酵母（5g）普通麵粉（80g）水（75g）配料黑胡椒（半勺（辣椒粉））料酒（一勺）鹽（3g）蒜（兩瓣）白砂糖（25g）五香（...

“波蘭種的漢堡胚超鬆軟！！！配上奧爾良醃製的雞腿，我想沒有小朋友會不喜歡。”食材明細波蘭種高筋粉（80g）水（80g）酵母（1g）主麵糰高筋粉（250g）細砂糖（35g）鹽（5g）酵母（3g）牛奶（120g）雞蛋（30g）黃油（30g）調料白芝麻（...

“把醃製過的五花肉煎熟，放在饅頭片中一夾，再放上幾片生菜葉、洋蔥條，抹點黑胡椒醬，無肉不歡的小朋友居然吃掉一個大饅頭。”食材明細主料饅頭（1個）五花肉（200g）輔料姜（適量）洋蔥（適量）料酒（適量）生...

食材明細主料饅頭（1個）雞蛋（1個）輔料培根（適量）生菜（適量）芝士片（適量）沙拉醬（適量）配料花生油（適量）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）中式美味漢堡的做法步驟1、饅頭從中間片開2、上鍋煎一下3、煎...

“暑假快過完了~突然很想念學校門口的“中式漢堡”。為了做這玩意我可是炒了三個小菜啊~”食材明細主料麵粉（250g）輔料酵母（2g）食鹽（1g）糖（5g）原味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）中式漢堡的做法...

餐飲提問：美食中漢堡是屬於一種快餐食品?哪家漢堡店的漢堡好吃?oo哆啦A萌oo回答：漢堡是很早之前從國外流傳回來的，經過時間的打磨，現在我們擁有自己國人的漢堡品牌產品，樂享龍捲豐漢堡店就...

食材明細中種高筋麵粉（200g）耐高糖酵母（1.5g）水（120g）主麵糰低筋麵粉（50g）耐高糖酵母（2g）蛋白（30g（或水））糖（25g）鹽（1g）奶粉（15）黃油（25g）熟白芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）中種漢堡的做法步驟1...

漢堡是從西方國家傳入我們中國的，常見的漢堡都是用面做成的，上下兩片面包，中間再夾點蔬菜肉類，有點像夾饃。漢堡不僅做法簡單、加熱方便，還能根據自己的喜好選擇自不同的口味，自行搭配，醬也可...

“中國式三明治，好吃，簡單”食材明細主料雞蛋（適量）輔料番茄醬（適量）配料香腸（適量）饅頭（適量）其他（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）中國式漢堡的做法步驟1、材料2、煎蛋3、炒香腸4、裝盤5、饅頭掰...

“被聖誕花環漢堡高顏值吸引好久了，一直想做做，今天終於拔草了！可做為聚會、小派對時的主食，顏值高，營養又方便。”食材明細中種高粉（150g）耐高糖酵母（3g）牛奶（90g）主麵糰高粉（50g）低粉（55g）鹽（3g）糖（15g...

塞林格說：“愛是想觸碰又收回，再抓起一個漢堡塞進嘴裡的手”。許多人週末一人在家的時候，吃的第一選擇就是——漢堡。酥香皮脆的雞肉，搭上剛剛烘烤出爐的麵包片，再配上風味獨特的沙拉醬……...

“這款湯種麵包是用糯米粉做湯種，口感特別Q彈且綿軟，特別的好吃。”食材明細湯種糯米粉（15g）水（50ml）主麵糰高筋粉（250g）奶粉（10g）砂糖（40g）雞蛋（50g）水（50ml）酵母粉（3g）芝士粉（5g）鹽（2g）輔料黃油（30g）豆沙餡（適...

食材明細主料高粉（268克）牛奶（160克）黃油（25克）雞蛋（半個）糖（25克）鹽（2克）輔料去皮白芝麻（適量）蝦（4只）牛油果（四分之一個）火腿腸（4片）雞蛋（半個）牛奶（適量）西紅柿（半個）生菜（適量）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）甜味（口味）烘焙（...

食材明細主料饅頭（2個）雞蛋（4個）輔料生菜（適量）火腿腸（1根）配料鹽（適量）黃豆醬（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）中式漢堡的做法步驟1、生菜擇洗乾淨，控幹水份；2、準備好兩個饅頭、四個雞蛋、...

“突然想到N記的漢堡但是想想還是自己動手做吧，自己動手豐衣足食總有一些美好，是辛苦等待換來的。所以，你要相信，屬於你的總會到來。只是你需要安靜耐心的等待，試著讓自己變得更豐盛，強大。...

“兒子住校後，一週只有一天多在家，日漸繁重的課業和越來越敏感的年齡，讓他變的很情緒化，問他想吃什麼麵包，點名漢堡，於是是當孃的肯定得滿足啦！這是一款用中種法做的柔軟漢堡，原料中加入了黑米...

“為了孩子能夠吃到美味、營養的早餐，媽媽們不妨試試我自制的美味中式漢堡。”食材明細主料小餅（適量）雞蛋（適量）生菜（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）中式漢堡的...

“上回做的花生醬沒用完，記得《孟老師的100道麵包》裡有道花生醬杏仁麵包，所以改了一下，就做了這款花生醬花環面包。原方表面刷了杏仁醬，但是我沒有杏仁粉，所以就刷了全蛋液。這個麵包和其...

食材明細主料饅頭（1個）雞蛋（1個）生菜葉（2片）調料油（適量）生抽（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）中式漢堡的做法步驟1、準備一枚雞蛋。2、鍋里加入少許油。3、油熱打入雞蛋。4、雞蛋定型翻...