網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
  • 紅油豆瓣醬炒花菜怎麼做|紅油豆瓣醬炒花菜的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料菜花(適量)豆瓣醬(一大勺)輔料油(適量)鹽(少許)糖(一點)五香粉(一點)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅油豆瓣醬炒花菜的做法步驟1、菜花洗淨控水掰成小朵。2、準備豆瓣醬。3、鍋中...
  • 豆瓣醬怎麼煸炒出紅油
    發表於:2018-03-02
    溫油小火即可。豆瓣醬是一種調味品,主要是由蠶豆、黃豆、辣椒、香油、鹽等配料構成。先在鍋中倒入食用油,開啟小火,再把豆瓣醬倒入鍋中,不斷煸炒。在炒的過程中朝一個方向攪動大約15分鐘,不...
  • 豆瓣醬炒花蛤怎麼做|豆瓣醬炒花蛤的做法
    發表於:2024-01-07
    “美味的豆瓣醬辣炒花蛤可以算是一道食療食物,其主要的食材就是花蛤,花蛤在我國古代的算是一道藥材,其具有安神,健體等功效,長期使用可以延年益壽。通過辣椒爆炒能最大程度激發食物營養價值...
  • 豆瓣醬通菜怎麼做|豆瓣醬通菜的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料通菜(500g)調料豆瓣醬(兩勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆瓣醬通菜的做法步驟1、通菜洗淨控幹水份。2、起鍋燒油,倒入通菜。3、炒到斷生。4、加入豆瓣醬調味。5、...
  • 紅油豆瓣醬燒鯿魚怎麼做|紅油豆瓣醬燒鯿魚的做法
    發表於:2024-02-28
    “鯿魚好吃,但是一直吃清蒸的也會膩的,今天就放些紅油豆瓣醬,做個紅燒的吧。”食材明細主料鯿魚(1條)輔料油(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)老抽(適量)紅油豆瓣醬(適量)微辣(口...
  • 豆瓣醬炒菜花怎麼做|豆瓣醬炒菜花的做法
    發表於:2023-12-27
    “這是一道操作非常簡單的菜品,可使,卻非常的好吃……”食材明細主料菜花(半個)輔料食用油(2勺)郫縣豆瓣(1勺)蔥花(適量)薑絲(適量)蒜瓣(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)豆瓣醬炒菜花的做法步...
  • 豆瓣醬蒸油豆腐的做法 豆瓣醬蒸油豆腐----下飯菜 豆瓣醬蒸油豆腐怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “食材:油豆腐250克,自醃豆瓣醬適量,油100克。過程:1、備好油豆腐250克,2、加入鹽拌勻,2、碼上豆瓣醬,淋上100克左右的食用油。3、上電壓鍋蒸15分鐘即成。”食材明細主料油豆腐(250克)輔料自醃...
  • 豆瓣醬炒豆芽菜怎麼做|豆瓣醬炒豆芽菜的做法
    發表於:2024-02-25
    食材明細主料豆芽菜(適量)輔料豆瓣醬(適量)配料鹽(適量)油(適量)醋(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆瓣醬炒豆芽菜的做法步驟1、備豆芽菜,豆瓣醬。2、鍋裡放豬油燒熱,倒進洗好的...
  • 豆瓣醬炒蝦怎麼做|豆瓣醬炒蝦的做法
    發表於:2024-02-24
    食材明細主料蝦(適量)輔料大蔥(適量)姜(適量)大蒜(適量)配料豆瓣醬(適量)花椒粉(適量)料酒(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆瓣醬炒蝦的做法步驟1、原料圖。2、將蝦子去須和腿,再用牙籤把蝦線...
  • 豆瓣醬炒飯怎麼做|豆瓣醬炒飯的做法
    發表於:2024-02-25
    食材明細主料豆瓣醬(適量)剩飯(適量)輔料蛋丁(適量)配料鹽(適量)油(適量)咖哩粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆瓣醬炒飯的做法步驟1、豆瓣醬,剩飯,蛋丁。2、鍋裡放油先將豆瓣醬倒進鍋裡炒...
  • 豆瓣醬炒圓白菜怎麼做|豆瓣醬炒圓白菜的做法
    發表於:2024-02-25
    食材明細主料圓白菜(適量)輔料豆瓣醬(適量)配料鹽(適量)油(適量)調味鮮(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆瓣醬炒圓白菜的做法步驟1、圓白菜。2、白菜清洗切絲,豆瓣醬適量。3、鍋裡放豬油...
  • 炒紅油豆瓣醬粘鍋怎麼辦
    發表於:2018-03-02
    1、控制好火候。炒紅油豆瓣醬的火候不宜過大,需要使用中小火炒制,這樣可以避免食材炒糊,引起粘鍋。2、不斷翻炒。炒紅油豆瓣醬的時候,需要不停的翻炒鍋中的食材,這樣既可以避免豆瓣醬粘鍋,也...
  • 菠菜豆瓣醬炒粉條怎麼做|菠菜豆瓣醬炒粉條的做法
    發表於:2024-01-11
    “菠菜豆瓣醬炒粉條醬香味濃郁,口感爽滑,老少皆宜。”食材明細主料菠菜(100g)粉條(1把)豬肉(50g)芝麻(少許)蔥薑蒜(適量)幹辣椒(適量)輔料豆瓣醬(一大湯匙)生抽(適量)香油(少許)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
  • 豆瓣醬五花肉炒花菜怎麼做|豆瓣醬五花肉炒花菜的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料花菜(適量)五花肉(適量)辣椒(適量)輔料郫縣豆瓣醬(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)姜(適量)花椒(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆瓣醬五花肉炒花菜的做法步驟1、五花肉...
  • 紅油豆瓣醬燒鯉魚怎麼做|紅油豆瓣醬燒鯉魚的做法
    發表於:2024-01-08
    “親戚家水庫養的鯉魚,肥美鮮嫩”食材明細主料鯉魚(1條)輔料郫縣豆瓣醬(1大匙)生抽(1.5大匙)料酒(1大匙)香醋(1大匙)糖(1大匙)蔥(適量)香菜末(適量)大料(1瓣)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)醬香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)...
  • 自制紅油豆瓣醬怎麼做|自制紅油豆瓣醬的做法
    發表於:2024-02-25
    “進入美食天下已有半年,這半年在這裡學會了不少東西,一直都想和大師們一樣發表自己的作品,這紅油豆瓣是我家炒菜常用的調味品,製作方法簡單,材料常見,這是我伯父母從四川來我家玩時學的(他們...
  • 豆瓣醬炒空心菜怎麼做|豆瓣醬炒空心菜的做法
    發表於:2024-02-29
    食材明細主料空心菜(250克)輔料郫縣豆瓣醬(1大勺)雞精(1小勺)蒜頭(2瓣)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆瓣醬炒空心菜的做法步驟1、準備的材料。2、先把空心菜摘洗乾淨,瀝乾水分,切成段。3、...
  • 豆瓣醬燜有機花菜怎麼做|豆瓣醬燜有機花菜的做法
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料有機花菜(250克)蔥(適量)豆瓣醬(5克)肉末(50克)蒜(適量)輔料玉米油(適量)生抽(少許)鹽(少許)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆瓣醬燜有機花菜的做法步驟1、大蒜洗乾淨切丁備用,蔥花切段...
  • 豆瓣醬菜花怎麼做|豆瓣醬菜花的做法
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料菜花(適量)豆瓣醬(適量)輔料黃瓜(適量)西紅柿(適量)配料植物油(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)香油(適量)味精(適量)醋(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆瓣醬菜花的做法步驟1、菜花...
  • 炒什麼菜用紅油豆瓣
    發表於:2018-03-02
    紅油豆瓣醬在日常烹煮菜餚的時候會用的比較多,由於它有豆瓣醬的香味,又有紅油的潤色,所以會使菜餚增色和增味不少。那麼炒什麼菜用紅油豆瓣醬呢?今天就為大家推薦幾道比較適合用紅油豆瓣醬...
  • 豆瓣醬炒牛皮菜怎麼做|豆瓣醬炒牛皮菜的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料牛皮菜(適量)輔料薑絲(適量)調料豆瓣醬(適量)鹽(適量)生抽(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆瓣醬炒牛皮菜的做法步驟1、牛皮菜洗淨焯水。再切成小段。2、鍋預熱,放入薑片和豆...
  • 豆瓣醬肉片炒花菜怎麼做|豆瓣醬肉片炒花菜的做法
    發表於:2024-01-01
    “一道家常下飯菜,中餐味道不錯!”食材明細主料花菜(適量)肉片(幾片)大蒜(幾塊)輔料玉米油(8毫升)鹽(一小勺)豆瓣醬(一小勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆瓣醬肉片炒花菜的做法步驟1、花菜洗幹...
  • 花生豆瓣醬怎麼做|花生豆瓣醬的做法
    發表於:2024-02-24
    “朋友家自己用西瓜晒的豆瓣醬,味道很好,知道我是個吃貨,就送了些給我。自己晒的豆瓣醬需要炒熟了吃,我加了些花生米和青紅椒,炒熟的醬拌飯拌麵都好吃,我用它塗抹在熱饅頭上,一口氣吃了整整一...
  • 辣豆瓣醬炒酸菜怎麼做|辣豆瓣醬炒酸菜的做法
    發表於:2023-12-28
    “美味下飯菜,微辣,酸爽可口!”食材明細主料酸菜(適量)輔料豬油渣(適量)蒜末(少許)小米辣(一個)調料辣豆瓣醬(一勺)糖(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣豆瓣醬炒酸菜的做法步驟1、準備好自制...
  • 紅油豆瓣醬版炒雙筍怎麼做|紅油豆瓣醬版炒雙筍的做法
    發表於:2024-01-07
    “微辣口的鮮美時蔬。”食材明細主料肉末(一點點)蘆筍(一把)竹筍(一根)輔料紅油豆瓣醬(1勺)生抽(1勺)糖(1勺)料酒(1小勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅油豆瓣醬版炒雙筍的做法步驟1、擇洗,切條...