主料
輔料
具體步驟
1. 將豆腐、麵粉加調味料攪碎拌勻成泥。
2. B、紫菜攤開,鋪上豆腐泥,放入蒸籠蒸熟後,取出待涼。
3. C、油下鍋,將蒸好的豆腐塊炸成金黃色,撈起瀝乾油份切成塊狀,每塊上面塗點素烤醬,再撒上芝麻,食用時擠點檸檬汁更覺美味。