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發表於:2024-01-13
“簡單的食材做美味的菜!韭菜炒雞蛋最平常的一道菜,而且特別簡單,我吃了二十多的韭菜炒雞蛋都是韭菜切碎拌進雞蛋液裡炒的。呵呵,自從嫁到東北才知道韭菜炒雞蛋還能這樣吃!老公愛吃這樣的炒...
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發表於:2018-11-23
10分鐘左右。因為韭菜雞蛋包子它屬於素菜包子,不用開鍋很久便能熟了。韭菜雞蛋包子可將雞蛋加鹽配料炒熟了,再將韭菜菜小段,也可加入火腿腸,粉條等配料,再放入調味料,攪和攪和。注意包子冷水...
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發表於:2018-01-05
每一個人都是非常的喜歡吃美食的,但是每一個人的飲食習慣和飲食口味還是有一定的區別的。比如說有些人喜歡吃辣的,有些人喜歡吃甜的。喜歡吃甜的應該會喜歡吃雞蛋羹,雞蛋羹一般蒸幾分鐘呢...
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發表於:2024-01-11
“韭菜雖然一年四季都可食用,但以初春時節品質最佳,晚秋的次之,夏季的最差,因而有“春食則香,夏食則臭”的說法。春天人體肝氣易偏旺,從而影響到脾胃消化吸收功能。春季養生重在養肝,此時多吃...
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發表於:2018-10-13
五分鐘。白菜的烹飪方法較多,可以放進肉湯裡,增加其鮮味;炒起來味道也很可口,香甜多汁。白菜極易炒熟,不需要花太久的時間,即可炒熟。白菜下鍋後,用中大火烹飪五分鐘左右,即可出鍋。醋溜白菜也...
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發表於:2022-07-14
3分鐘。韭菜炒著吃時,可以用於製作韭菜炒雞蛋、韭菜炒豆乾、韭菜炒豬肝、韭菜炒千張、韭菜炒豆皮、韭菜炒魷魚、韭菜炒扇貝肉等。炒韭菜的時間不宜過長,以免影響韭菜的質地和口感。儲存...
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發表於:2024-01-08
“手殘黨都可以很輕鬆的學會喔”食材明細主料雞蛋(2個)韭菜(一把)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒雞蛋的做法步驟1、準備兩個雞蛋,韭菜洗乾淨2、韭菜切段,1釐米左...
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發表於:2018-06-30
5-12分鐘。煮制的時間主要取決於個人喜好雞蛋的熟度。若是喜歡糖心蛋,則只需要煮5-6分鐘即可,這種時候的糖心蛋口感最佳,蛋白剛剛凝固蛋黃還沒發生變化。若是喜歡半熟的,則煮8-9分鐘,此時的...
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發表於:2024-02-05
“春天的韭菜最好吃,並且又嫩韭菜,具健胃、提神、止汗固澀、補腎助陽、固精等功效。在中醫裡,韭菜有一個很響亮的名字叫“壯陽草”,還有人把韭菜稱為“洗腸草”,對減肥有好處。”食材明細主...
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發表於:2018-05-21
8分鐘。韭菜盒子的餡是由韭菜、雞蛋,並加入食用鹽、食用油、雞精、花椒粉製作而成,韭菜餡宜熟,所以在炸制韭菜盒子的時候一定要注意火候,在油六成熱的時候,下入韭菜盒子,然後立馬轉下火保持...
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發表於:2018-11-23
10分鐘。韭菜雞蛋餡包子是容易蒸熟的,包子需要冷水上鍋蒸,這樣包子會均勻受熱。大火煮開水後,轉中火蒸制10分鐘就可以了。蒸好後先不要立即掀開鍋蓋,先讓包子在蒸鍋中慢慢降溫,若是立即掀開...
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發表於:2018-11-25
雞蛋可是我們日常生活中必備的食物了,營養成分高,做菜時也是最常見和必備的輔助,在老一輩人的嘴裡,雞蛋屬於大葷,只有在生孩子,坐月子以後才可以食用雞蛋,現在人們的生活水平提高,雞蛋也是必需...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料韭菜(200克)雞蛋(2枚)輔料鹽(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒雞蛋的做法步驟1、準備食材:韭菜和雞蛋2、韭菜洗淨切末,雞蛋打散,往雞蛋液中加點鹽3、韭菜末...
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發表於:2018-12-03
三至五分鐘。香椿中含有硝酸鹽等物質,炒之前需要放在沸水中進行焯燙。焯燙香椿的時間不宜過久,以免影響香椿的口感。香椿焯燙後需要放在清水中過涼,吃起來口感會更好。香椿炒雞蛋是常見的...
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發表於:2018-03-18
10-12分鐘。韭菜雞蛋餡餃子,相比肉餡餃子蒸煮的時間是會更短一些的。在做韭菜雞蛋餡的餃時,需要在韭菜雞蛋餡兒當中少加入一些水的,因為韭菜本身就會帶有一定的水分。韭菜雞蛋餡餃子可用...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料韭菜(適量)輔料雞蛋(適量)配料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒韭菜的做法步驟1、韭菜擇乾淨水過洗淨待用2、雞蛋3、韭菜切斷4、雞蛋先磕一下揭開個孔5、...
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發表於:2024-01-03
“雞蛋含豐富的優質蛋白和脂肪,每百克雞蛋含12.7克蛋白質、11.6克不飽和脂肪,還有其它重要的微營養素,如鐵、鉀、鈉、鎂、磷以及維生素A、B2、B6、D、E等。泡菜主要含大量乳酸菌,還含有豐...
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發表於:2018-06-18
10至15分鐘。煮雞蛋和鴨蛋時,可以使用冷水煮,水開後再煮10分鐘至15分鐘即可,這樣煮好的鴨蛋殼不容易破裂。煮雞蛋和鴨蛋使用的火候不宜過大,以免影響雞蛋和鴨蛋的美觀。煮雞蛋和鴨蛋的過程...
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發表於:2018-12-02
韭菜炒飯不僅好吃,營養更是十分豐富,而且老少皆宜。主料雞蛋:1兩韭菜:1個輔料鹽:適量詳細步驟:第一步韭菜洗淨後切段第二步雞蛋打散第三步起鍋熱油,放入韭菜翻炒幾秒第四步開小火,加入雞蛋液,暫...
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發表於:2018-08-09
十五至二十分鐘。具體還得根據情況來看,若水開的話,蒸十多分鐘左右就可以出鍋了;若水沒開的話,就要再多蒸五到十分鐘左右。說到做韭菜雞蛋包子,那麼它一般所需食材有:麵粉、酵母、韭菜、海米...
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發表於:2018-05-21
15-20分鐘。在製作韭菜雞蛋包子前面團要用中筋麵粉,麵粉和水的比例是2:1,揉制好的麵糰還要放在溫暖的地方醒發,醒發好的麵糰要揉搓排氣切成小劑子備用。包子蒸制好後在儲存的地方要用保鮮...
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發表於:2018-11-29
健腦益智,保肝防癌,這道快手菜蕨菜炒雞蛋不可少,5分鐘即出鍋,快速簡單,輕鬆易做。蕨菜作為出名的野菜之一,其做法和營養價值都非常多,可提高人體免疫力,雞蛋更不用說,蛋白質豐富,可補充人體蛋白,...
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發表於:2024-02-29
“今天這道韭菜炒雞蛋是用手機拍照的,拍的不是很清楚,但是它的味道還是很不錯的。”食材明細主料韭菜(200克)雞蛋(3個)輔料鹽(2克)蝦皮(30克)花生油(30毫升)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜...
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發表於:2018-11-06
8-15分鐘。韭菜包子餡料不同,蒸的時間也會不一樣。素餡的韭菜包子,水開後蒸10分鐘左右即可,肉餡的韭菜包子,水開後需要蒸15分鐘左右。韭菜包子的個頭比較大,需要酌情增加蒸制的時間。韭菜包...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(適量)輔料花生油(適量)食鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒雞蛋的做法步驟1、韭菜摘洗乾淨2、切段,莖葉分開3、鍋燒熱油4、倒入打好的蛋液5...