網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
  • 龍眼乾晒乾了果核會脫離殼嗎
    發表於:2022-09-26
    會的。晒乾的龍眼乾會萎縮,比新鮮的龍眼形狀要小。龍眼乾的果肉是褐色的,跟新鮮的龍眼肉顏色不一樣。龍眼產自我國的南方地區,福建莆仙一帶的龍眼尤為出名,在每年的八九月份上市。在製作面...
  • 子龍脫袍怎麼做|子龍脫袍的做法
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料活鱔魚(750克)輔料水發玉蘭片(50克)水發冬菇(25克)鮮青辣椒(50克)香菜(25克)鮮紫蘇葉(10克)雞蛋清(1個)配料熟豬油(500克(實耗100克))料酒(25克)精鹽(5克)味精(1克)胡椒粉(0.5克)黃醋(2.5克)幹澱粉(25...
  • 麵包吐司盒完美脫模 烘焙脫模膏 萬能脫模膏怎麼做|萬能脫模膏的做法 萬能脫模膏 蛋糕完美脫模
    發表於:2023-12-31
    “這是我一直在用的脫模膏,今天想想還是發一個教程吧,如果家裡各種模具比較多,但是做完又不好脫模的可以在食品入模之前刷一層脫模膏,不管你是蛋糕脫模黏連不乾淨還是麵包吐司脫模黏連不幹...
  • 怎麼分離蛋黃
    發表於:2019-01-23
    不管是雞蛋,鴨蛋,鵝蛋,鵪鶉蛋還是任何蛋,都會有蛋清和蛋黃,但是平時在製作一些食物,或者有些人在特定的情況下,需要把蛋清和蛋黃分離。那麼怎麼分離蛋黃呢?今天就來教大家幾個小方法。怎麼分離...
  • 符離集燒雞怎麼做|符離集燒雞的做法
    發表於:2024-02-29
    “聞名中外的符離集燒雞,產於宿州以北30裡的符離鎮。已有80多年的製作歷史,它以獨特的風味,享譽遐邇。符離集燒雞的製作工藝十分精細。選本地當年肥健壯麻雞,且以公雞為良。宰殺前需飲清水...
  • 脫髮食療|防脫髮的方法
    發表於:2018-07-31
    現代社會有很多人會出現脫髮這一現象,無論是男性還是女性,都很常見,有的甚至非常嚴重,脫髮的原因有很多種,有的是自身身體缺乏某種東西而出現的,有的則是工作生活壓力太大導致脫髮,一把一把脫...
  • 脫骨李好吃嗎|脫骨李是哪裡產的
    發表於:2018-07-25
    我們平時都非常的喜歡吃美食,比如吃一些水果蔬菜,或者是一些肉類,當然我們平時還會吃一些水果或者是烤肉。我們如果吃水果的話就有很多的人喜歡吃脫骨李,那麼就有很多人想要問一個問題,那就...
  • 脫骨豬手怎麼做|脫骨豬手的做法
    發表於:2024-01-02
    “製作“脫骨豬手”需要掌握好燜制的時間和火候,特點一是必須“脫骨”;特點二是不能離骨。也就是不能把豬手煮的面目全非,即要保持豬手形狀完整,又要豬手口感軟爛。”食材明細主料豬手(2個)...
  • 脫髮吃啥
    發表於:2019-06-29
    現在的很多人可能都面臨這個問題:脫髮。不管男女老少,就連90後都有這個問題了,所以解決這個問題很重要。解決脫髮這個問題也不能光靠一些增發劑之類的東西,還應該通過飲食方面來改善,脫髮吃...
  • 怎麼分離更方便呢|蛋黃與蛋清分離的方法是什麼
    發表於:2018-08-23
    大家都知道,在雞蛋當中是有蛋黃和蛋清,這兩部分組成的,但是我們通常在製作食物的時候,可能只需要到其中的某一個部分,所以我們就要學會快速的分離方法,將蛋黃和蛋清分離開來,接下來小編會向大...
  • 脫骨肘子的做法 【東北】脫骨肘子 脫骨肘子怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “肘子在宴席上應該算作“大菜”,這並不是因為肘子多麼珍貴,關鍵是它耗費的烹飪時間較長,成品菜餚的形狀、色澤誘人眼球;再有就是肘子的肉質受人喜愛,肥肉不膩、瘦肉不柴。肘子的做法挺多,今...
  • 脫穎而出怎麼做|脫穎而出的做法
    發表於:2024-02-28
    “這個小羹,加了雞蛋,肉末和金針菇。不用加雞精,已經相當的鮮美。做法很簡單,也很美味。後邊我又拿了幾朵小蘑菇裝飾,如同剛剛從羹碗裡破土而出,是不是也很可愛呢?大家可以試試,給新年的餐桌上...
  • 脫骨脊骨怎麼做|脫骨脊骨的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料脊骨(1000克)輔料蔥(適量)調料良姜(適量)八角(2枚)花椒(適量)丁香(4個)白芷(適量)山柰(適量)生抽(3匙)老抽(2匙)五香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)脫骨脊骨的做法步驟1、脊骨焯水之後放入紫砂...
  • 四川脫骨李好吃嗎|四川脫骨李甜嗎
    發表於:2018-07-25
    四川擁有著天府之國的稱號。有著非常肥沃的土地,還有著優良的水源。再加上天然的太陽照射著,讓四川脫骨李更加的變得豐富甜膩。如今社會的越來越重視這種綠色的有機水果。我四川的正好的...
  • 分離出真正的美味|蛋清與蛋黃怎樣分離
    發表於:2018-05-15
    日常做菜總是少不了雞蛋,不管是炒雞蛋、煎雞蛋還是別的什麼雞蛋,都是非常有營養價值的。而很多時候像做雙皮奶、燉奶等,甚至做面膜,都是需要把蛋清和蛋黃分開使用。如單獨用蛋清作雙皮奶或...
  • 白脫小球的做法 好吃就是硬道理:【白脫小球】 白脫小球怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “今天和大家分享一款好吃的。。好吃的。。好吃的麵包~~哈哈,我可不是語病和結巴哦。只是要強調它真的很好吃~我家太后是上海人,胡蘿蔔同志從小也是在上海長大的,曾經聽他說過,靜安麵包房...
  • 脫骨雞爪怎麼做|脫骨雞爪的做法
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料雞爪(15個)輔料料酒(適量)薑片(四五片)調料生抽(120g)醋(60g)白糖(70g)小米辣(10個)蒜(7、8個)酸甜(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)脫骨雞爪的做法步驟1、洗淨雞爪,去指甲(懶了沒去,脫骨時候去...
  • 玉女脫衣怎麼做|玉女脫衣的做法
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料黃瓜(一根)輔料鹽(適量)蘋果醋(適量)糖(適量)蒜(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉女脫衣的做法步驟1、成品圖。2、黃瓜洗乾淨,去皮。3、黃瓜皮擺圓。4、黃瓜用刀背拍,切小塊。...
  • 「脫水奶油」 脫水奶油怎麼做|脫水奶油的做法 澄清牛油
    發表於:2024-01-03
    “長期以來,人們對於飽和脂肪都有非常深的偏見、油脂其實是人體不可或缺的成份,但平常我們都吃了太多了油炸劣油、氫化植物油、精煉植物油;相比之下,澄清牛油不算是最好,但是也算是不錯的食...
  • 脫骨鳳爪的做法 【脫骨鳳爪】 脫骨鳳爪怎麼做
    發表於:2024-01-04
    “屬川菜系,口感麻辣,吃起來比較過癮,是愛吃辣的人士的最愛。”食材明細主料鳳爪(10只)輔料料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(1顆)花椒(適量)香葉(一小片)乾紅辣椒(6個)郫縣豆瓣醬(1勺)麻辣香鍋底料(少...
  • 脫骨豬肘怎麼做|脫骨豬肘的做法
    發表於:2024-02-23
    食材明細主料豬肘(1個)輔料芸豆(150克)配料姜(適量)大蔥(適量)香菜葉(適量)冰糖(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)陳皮(適量)花椒(適量)紅辣椒(適量)醬油(適量)料酒(適量)水澱粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時...
  • 脫骨豬蹄怎麼做|脫骨豬蹄的做法
    發表於:2024-02-29
    “蹄髈中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物,可加速新陳代謝,延緩機體衰老,並且對於哺乳期婦女能起到催乳和美容的雙重作用,另外具通乳脈,滑肌膚、去寒熱、託癰疽、發瘡毒、抗老防癌之功效...
  • 脫臼吃什麼好?脫臼後多久能好?脫臼後如何護理?
    發表於:2018-10-27
    脫臼在現實生活中並不少見,特別是小孩子,調皮好動,運動過大或者姿勢不正確就出現了脫臼現象。如果脫臼了需要及時送到醫院進行復位,然後多多注意休息。那麼脫臼吃什麼好呢,脫臼後多久能好呢...
  • 符離集燒雞哪裡最正宗|符離集燒雞是哪裡的特產
    發表於:2018-05-28
    符離集燒雞是安徽菜的一種,它是中國地理標誌的產品,也是中華歷史名餚,是中國四大名雞之一。一、符離集燒雞是哪裡的特產提起符離集燒雞,大家都不陌生,那麼,符離集燒雞是哪裡的特產呢?產自於安...
  • 脫骨扒雞怎麼做|脫骨扒雞的做法
    發表於:2024-02-25
    “這個時候談吃雞顯然有點不合時宜,禽流感似有擴散蔓延之勢。有專家說:H7N9和SARS、H1N1等病毒一樣,“喜冷怕溫”,遇到溫度升高會降低存活率,這也就是流感在冬春季節流行,夏天極少的原因。再...