關於平茹的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘有時候做菜時會幻想菜與菜之間，在烹飪的過程中它們是否會打架。這是一個很奇怪的想法，總覺得如果菜與菜打了狠狠的一架...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘自制平茹炒肉片，豬肉選用豬裡脊肉這樣瘦肉多些，我家小朋友不喜歡吃瘦肉，所以每每做這道菜的時候我都選用豬裡脊，小孩不到...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘平茹炒肉片，平菇給人的感覺很爽嫩可口，嚼起來津津的。平時經常炒或者涮火鍋吃，它的味道很獨特，口感清香。除此之外，平菇還...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘平茹炒肉片是一道非常美味而又簡單的家常菜，平茹與炒肉的鮮味巧妙的融合，並且平茹炒肉片的做法十分簡單，操作簡單之餘，用...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料平茹：200輔料牛肉醬：1勺具體步驟1.將平茹洗淨撕絲待用。2.水燒開後把平茹倒入水中汆熟。3.將汆水熟的平菇倒入碗裡...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘平茹燴肉元子是一道健康美味的快手家常菜，味道清淡豐富，營養滿分，老少咸宜。平菇富含多種營養成分，有提高人體免疫力的作...

食材明細主料香茹（6朵）青菜（適量）麵粉（2碗）調料海鮮醬油（適量）高湯（適量）鹽（適量）水（適量）鹹香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香茹揪片的做法步驟1、麵粉放進盆裡。2、水裡加適量鹽倒入麵粉和一成麵糰...

“中午這餐很重要，要有魚有肉有菜有湯，會麻煩嗎？今天炒了一盤空心菜，覺得菜少了點，再加一個草菇就剛好了。”食材明細主料草菇（400克）輔料雞蛋（兩個）青椒絲（少許）紅椒（少許）蔥絲（少許）配料鹽（適量）蠔油（...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料平茹：200豆腐：200青蒜：2根輔料姜：5鹽：3雞精：3蔥：5乾紅辣椒：2花生油：10具體步驟1.準備豆腐、平茹。2.豆腐洗淨切成5釐米長1...

“女兒去韓國料理吃過培根金針菇.覺得味道很美.回家讓我給她做.我抱著試試的態度.結果挺簡單.金針姑含鋅量比較高.對兒童的身高和智力發育有良好的作用.有時間就做點吃吧!”食材明細主...

食材明細主料磨茹（100克）輔料青辣椒（1個）調料祘（4粒）油（少許）大蔥（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒磨茹的做法步驟1、磨茹洗淨撕成長條。2、鍋里加水燒開。3、放入鹽和少許油倒入蘑菇...

“這道菜營養又美味,而且做起來非常簡單”食材明細主料鮮蘑茹（250克）胡蘿蔔（1根）輔料青辣椒（1個）蔥（適量）姜（適量）食用油（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）十三香（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒...

“2012的冬天感覺比往年異常冷，又是雪的，又是雨的，風嗚嗚的吹呀，好像這個冬天只適合窩在家裡發呆哪也不適合去，而且在家裡的活動量少，一天只吃兩頓飯就飽飽的，冰箱裡有前些日子吃火鍋剩的雞湯...

“一場秋雨一場寒，用砂鍋煲一份營養豐富菌茹筒骨煲吧。筒骨中的骨髓含有很多骨膠元，除了可以美容，還可以促進傷口癒合，增強體質。而菌茹營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、...

“天熱，涼拌就成了家庭餐桌的主旋律，最近吃苦瓜多，就用苦瓜來拌蘑茹。”食材明細主料苦瓜（200克）蘑茹（100克）輔料香蔥（適量）蒜末（適量）配料陳醋（適量）香麻油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘...

食材明細主料雞肉（200克）香菇（7朵）土豆（|個）胡蘿蔔（1根）輔料蔥（l根）姜（適量）當歸（造量）調料鹽（適量）蔥（一小節）微辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香茹燉雞的做法步驟1、雞肉塊，乾薑，放入電砂鍋開小火燉13小...

“這款是針對家裡只有電飯煲做的簡單的湯”食材明細主料烏雞（一隻）輔料香茹（少許）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香茹烏雞湯的做法步驟1、烏雞一隻，洗淨備用2、香茹少許，洗淨泡...

食材明細主料雞塊（1000克）輔料香菇（適量）小蔥（適量）金針菇（適量）木耳（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菌茹雞塊的做法步驟1、原料2、將雞湯倒入鍋內，燒開放入香菇3、待香菇基本煮軟後加入...

“雙錢蛋茹屬於南平市的特色小吃，這種菜在閩北山區比較盛行，流傳至今歷史悠久，營養價值高，曾參加區烹飪比賽獲獎。做法：小腸洗淨，將蛋打進碗，用筷子攪碎，倒入5湯匙水，加少量味精、醬油、料酒調...

“菌茹一直是我喜歡的，喜歡它那獨特的香味，喜歡它那鮮，無論清炒還是燉湯，它的鮮永遠是讓人難以忘記。我們寶寶最喜歡喝菌茹湯，所以經常燒來吃。反正菌茹的營養大家都知道的，絕對是好東西，寶寶...

“食材：涼茹1個，五花肉300克，辣椒3個，調料：精鹽，油小量，生抽，味精。方法：1、五花肉切片，涼茹切片，辣椒切圈。2、鍋裡放油燒熱，下入切好的五花肉炒香，3、加鹽翻炒，炒至出油，倒進辣椒。4、再辣椒上加點...

“杏鮑菇，是近年來開發栽培成功的集食用、藥用、食療於一體的珍稀食用菌新品種。菇體具有杏仁香味，肉質肥厚，口感鮮嫩，味道清香，營養豐富，能烹飪出幾十道美味佳餚。還具有降血脂、降膽固醇、...

“所用食材調料跟據個人喜好加減。”食材明細主料雞翅（3個）金針菇（50克）香菇（10克）白菇（30克）雞腿菇（30克）滑子菇（30克）乾貝（20克）蟲草花（10克）玉米（1/2棵）輔料鹽（2克）姜（1塊）紅酒（10ml）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗...

食材明細主料培根（四片）金針菇（20克）青瓜（半根）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）培根金茹卷的做法步驟1、培根四片切斷成5cm-3cm。待用。2、青瓜去皮切5cm條狀、同金針菇下開水淖一下撈起加...

食材明細主料蘑茹（適量）培根（適量）輔料麵粉（適量）牛奶（適量）淡奶油（適量）黃油（適量）奶香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）奶油蘑茹湯的做法步驟1、鍋內不需要放油，培根下鍋煎一下，撈出備用，蘑茹洗淨切片，...