關於湯種椰蓉的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘湯種麵包因為含水量大，因此烤好的麵包，口感特別軟。烤麵包時在表面撒上一些椰蓉，不僅烤好的麵包顏色漂亮，而且增加風味。...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘美味的湯種椰蓉是由椰蓉和麵粉為主要食材製作出來的美食，製作方法十分有意思，製作出來後還很好吃，很適合給孩子磨牙解饞...

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘這道湯種椰蓉是一道吃在嘴裡味道是甜甜的美食，椰蓉很多人都吃過，而且在很多的美食中椰蓉都是必不可缺的一種食材，比如有...

食材明細主料高筋麵粉（205g）湯種用高筋麵粉（20g）湯種用清水（100g）鹽（1g）白糖（30g）酵母（4g）全蛋液（20g）奶粉（25g）黃油（25g）牛奶（75g）椰蓉餡黃油（25g）全蛋液（25g）糖粉（25g）牛奶（25g）椰蓉（50g）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗...

“眼饞這款麵包很久了，今天終於拔草了。外面的麻花多為油炸食品，吃多了不好，可是嘴饞咋辦，想辦法唄。這款麵包我採用了中種法，雖然時間長了點，可是事實證明是值得的，加上了我最愛的椰蓉，這味道...

“一直喜歡湯種的麵包做法，做出來的麵包超柔軟，今天這款手撕麵包我就是用了湯種的手法，用椰蓉等做夾餡，超柔軟的手撕麵包真的很成功，喜歡椰蓉香，麵包太好吃了。此配方能做20x11.7x7.5cm的紅...

“這道菜背後的故事～：麵包是我們平時最常吃的早點和夜宵，他可以做成各式各樣的花型及包做出各種餡料，不僅好吃，味道也非常好，今天，我就做一箇中種玫瑰椰蓉麵包，麵包非常軟，又有椰香味，非常好吃，大...

食材明細中種高粉（300克（中種））酵母（1克）牛奶（200克）輔料椰蓉（適量）白糖（適量）黃油（適量）蔓越莓（適量）主麵糰高粉（200克）雞蛋（2個）白糖（100克）黃油（70克）鹽（3克）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）中種椰蓉蔓越莓...

準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘大家可以嘗試製作湯種椰蓉麵包卷。接下來介紹這道糕點。湯種椰蓉麵包卷主要是由麵粉搭配椰蓉和不同的配料製作而成。...

“採用湯種法，組好的麵包組織更好，口感更好~材料：湯種：高筋麵粉40g，水200g主麵糰：高筋麵粉500g，淡奶油50g，細砂糖40g，水150g，鹽4g，酵母8g，黃油60g內餡：黃油50g，細砂糖50g，蛋液50g，椰蓉100g”食材明細主...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時就讓我醉倒在椰蓉的懷中吧...湯種椰蓉麵包卷，自己做可以加很多很多椰蓉，做法可以有點複雜，但是成品真的很棒呀，每個量控制...

食材明細中種麵糰高粉（300克）牛奶（適150克）雞蛋（25克）糖（7.5克）黃油（5克）酵母（1.5克）主麵糰蛋白（20克）細砂糖（37.5克）鹽（3克）奶粉（45克）酵母（1克）黃油（5克）輔料椰蓉（50克）黃油（50克）糖（50克）奶粉（40克）雞蛋（半個）甜味（口味...

食材明細主料高粉（200克）低粉（60克）輔料酵母（5克）黃油（適量）溫水（30克）牛奶（10克）椰絲（25克）雞蛋液（10克）配料白糖（適量）鹽（4克）湯種（130克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）湯種椰蓉麵包的做法步驟1、湯...

食材明細麵糰奶粉（10g）酵母粉（2g）牛奶（25g）高粉（250g）白砂糖（20g）南瓜泥（120g）全蛋液（35g）鹽（2g）黃油（25g）種高粉（70g）酵母粉（1g）水（70g）餡料全蛋液（35g）椰蓉（40g）白砂糖（30g）黃油（25g）刷面蛋液（少許）奶香（口味）烤（工藝）數小...

“這款麵包其實就是按照湯種北海道吐司的做法，只不過後面我加上椰蓉餡而已啦！味道卻出乎意料的好吃，鬆軟香甜超級愛呢”食材明細主料黃油（25g）全蛋液（一個蛋）糖（45g）酵母（5g）高粉（18g）奶油（30g）牛奶（27...

“做了這麼久的麵包，第一次做中種麵包，老化時間確實慢，很不錯，就是比直接發酵費事些。。”食材明細主麵糰高筋麵粉（80克）牛奶（30克）糖（30克）雞蛋（27克）煉奶（40克）黃油（20克）中種高筋麵粉（190克）酵母（2克）水...

食材明細主麵糰高粉（112克）雞蛋（75克）中種高粉（336克）酵母（6克）牛奶（230克）輔料糖（60克）鹽（2克）黃油（40克）酵母（1克）奶粉（20克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）中種椰蓉土司麵包的做法步驟1、將中種材料...

食材明細主料高粉（210克）低粉（56克）奶粉（20克）糖（42克）鹽（1/2小匙）酵母粉（4.5克）全蛋液（30克）水（85ml）湯種（84克）黃油（22克）椰蓉餡黃油（30克）糖（30克）全蛋液（30克）牛奶（30克）椰蓉（60克）表面裝飾杏仁片（適量）甜味（口味）烘...

“時光清淺，許你安然。世上雖有千般好，平安勝過一切福。元宵節快樂！🌹🌹”食材明細主料糯米粉（適量）溫水（適量）椰蓉（50克）雞蛋（一個）黃油（30克）糖（30克）奶粉（少許）輔料糖桂花（少許）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.湯種：先將高筋麵粉與清水混和均勻，在熱源上加熱到澱粉糊化有點透明象漿糊的狀態時關火冷卻，主意只要70－80...

食材明細主料高粉（320克（主麵糰））南瓜泥（160克）酵母（4克）白糖（40克）鹽（1克）黃油（30克）奶粉（30克）輔料椰蓉（適量）甜味（口味）烤（工藝）數天（耗時）普通（難度）波蘭種椰蓉南瓜餐包的做法步驟1、南瓜煮熟打成泥2、加入波...

“好久沒做麵包了，寶貝兒最近在家裡吃早餐，給寶貝變換一下早餐樣式吧！我最喜歡做這種軟軟的湯種麵包了，加入美味的餡料，真的比外面賣的麵包還要好吃呢！這次寶貝說要吃不加餡的麵包，好吧，那就一...

“這是湯圓的新吃法，還是剛才那鍋自制黑芝麻湯圓，煮好之後放在椰蓉裡滾一滾，華麗麗的變身了，椰香四溢，美味無比。這樣一來更像是一款甜點了，是不是有點糯米餈，雪莓娘或者大福的意思，直接用手拿...

“這款椰蓉麵包我採用了湯種的方式製作，湯種會使麵包變得鬆軟，即使放在冰箱裡冷藏變硬，只要拿出來在室溫下放置幾分鐘，麵包感受到溫暖會重新變得柔軟。烤制過程中會散發出濃郁的椰香味，非常...

“椰蓉麵包(波蘭種)。”食材明細主麵糰高筋麵粉（260克）細砂糖（35克）純牛奶（105克）奶粉（20克）雞蛋（1個）耐高糖酵母（2.5克）鹽（5克）黃油（20克）波蘭種高筋麵粉（60克）水（60克）酵母（1克）餡料椰蓉（50g）雞蛋（1個）細砂糖（20...