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發表於:2019-11-09
準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料豌豆:半斤雞胸肉:250胡蘿蔔:一根黃瓜一根:2輔料鹽:1勺生抽:少許具體步驟1.先將豌豆剝好,焯一下水,胡蘿蔔也可以焯一下水,備...
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發表於:2019-11-01
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豌豆:一杯大米:兩杯香腸:1根裡脊肉片:適量乾貝:適量北極蝦仁:適量胡蘿蔔:半根輔料水:適量玉米油:適量鹽:適量雞精:少許具體步驟1...
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發表於:2019-12-28
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料糯米、:適量豌豆:適量臘腸:適量五花肉:適量粽子葉:適量土豆:適量胡蘿蔔:適量輔料油:適量鹽:適量生抽:適量糖:適量具體步驟1.糯米...
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發表於:2020-06-01
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘什錦豌豆飯是一道有江南特色的菜品,這道菜主要由胡蘿蔔、玉米粒和大米,胡蘿蔔含有大量的維生素能夠滿足人體所需,玉米粒...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料豌豆(200g)大米(2碗)肉(100克)輔料花椒(8顆)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆燜飯的做法步驟1、準備新鮮豌豆洗淨。如何使用幹豌豆需泡發2、肉切小片3、鍋裡放油。花椒爆香4...
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發表於:2024-01-08
“喜歡這個豆腐炒飯,軟軟的好吃”食材明細主料豆腐(適量)黃瓜(半根)蔥絲(適量)麻椒(適量)蝦仁(適量)自制香腸(半根)剩米飯(一碗)雞蛋(一個)輔料生抽(兩勺)蠔油(兩勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)什錦豆...
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發表於:2024-02-01
“孩子爸爸買了山藥豆,昨晚上做了頓孜然山藥不錯,今早熬粥就忘了放山藥豆。中午得做點禁餓的,不能熬粥,做個我家燜飯版的炒三丁。三丁是肉丁、胡蘿蔔丁、土豆丁,又放裡一把山藥豆,出鍋加了芹...
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發表於:2024-01-28
“孩子不吃蔬菜,大人最頭痛,這樣做蔬菜品種齊全,製作簡單,擺盤精美,看著就有食慾,孩子能不喜歡嗎!今天特意買了一個精美的餐盤,大兒子幹掉大半盤飯,看得我都胃痛!^_^”食材明細主料綠豆芽(200g)金...
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發表於:2024-01-11
“豌豆糯米飯,糯米配上廣式臘腸、自家做的臘肉,簡單而又不失內涵。”食材明細主料糯米(適量)豌豆(適量)臘肉(適量)臘腸(適量)香菇(適量)輔料油(適量)鹽(適量)豬油渣(適量)醬油(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗...
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發表於:2024-01-05
“又一年的豌豆季來了,春天姐姐又開始了剝豌豆,凍豌豆,吃豌豆的忙碌了。之前介紹了豌豆箜飯,豌豆燜飯,今天要和大家分享這個簡易版的豌豆乾飯。”食材明細主料秋田小町大米(300g)豌豆(500g)瘦肉...
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發表於:2024-02-27
“自從懷孕以來,胃口一直不太好,我多麼的羨慕那些個懷孕的人,突然間想吃這個,然後老公和全家人滿世界的找,然後美美的吃一頓。今天看到sunshinewinnie的日誌中,做了一道美味誘人的土豆燜飯,覺...
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發表於:2024-02-23
“世界盃來了,上班什麼的都拋之腦後!看球是爽了,就是肚子不願意了,吃了幾天零食,養了一肚子脂肪。於是決定先吃飽再看球!自己做當然不能虧待自己,這樣超大盤什錦炒飯就誕生了。。。可怕脂肪會...
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發表於:2023-12-29
“有吃不完的米飯,有量不多,不夠吃的米飯時怎麼辦,和其他肉類、雞蛋、蔬菜搭配炒一下,味美,量足,兩全齊美。”食材明細主料米飯(1碗)輔料雞蛋(1個)肉末(少許)豌豆(少許)玉米粒(少許)調料醬油(1匙)蠔油(1匙...
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發表於:2023-12-31
“最近是豌豆成熟的季節,可以做各種豌豆美食,比如爛肉豌豆,豌豆燒五花肉,豌豆胡蘿蔔丁等等,我今天做的是香噴噴的豌豆蒸米飯!”食材明細主料豌豆(0.5kg)大米(2杯)輔料植物油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半...
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發表於:2020-01-18
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料糯米:適量豌豆:適量臘腸:適量粽子葉:適量油:適量五花肉:適量胡蘿蔔:適量鹽:適量土豆:適量生抽:適量糖:適量輔料具體步驟1.糯米要...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料雞蛋(適量)豌豆(適量)米飯(適量)輔料蔥花(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆炒飯的做法步驟1、熱油鍋。2、下豌豆、胡蘿蔔翻炒兩分鐘盛出備用。3、另起鍋加油...
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發表於:2024-02-27
“簡單看著又有食慾”食材明細主料大米(根據食用人數而定)輔料土豆(半個)胡蘿蔔(小根的三分之一)玉米(半個)青豆(少許)配料醬油(幾滴)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)什錦飯的做法步驟1、...
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發表於:2023-12-31
“豌豆煮飯,既不能煮得過分形散,又不能生硬不透,軟糯的口感與米粒相似,但滋味卻鮮得淋漓盡致,脣齒間餘韻回甘。”食材明細主料豌豆(適量)麵筋(適量)米飯(適量)輔料胡蘿蔔(適量)清淡(口味)燜(工藝)半小時...
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發表於:2024-02-28
“有時家裡吃飯人少,或沒很大興致煎炒烹飪,就來一個什錦炒飯。操作起來很方便,但營養跟口味卻不差,簡簡單單飯菜俱全。這款炒飯因為用了泡菜,所以在口味上是很明確的酸辣爽口;米飯是上頓的剩...
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發表於:2024-01-11
“燜飯時特意多加了些米,就為了今天早上能炒鍋香噴噴的蛋炒飯。如果只是蛋炒飯,營養未免有些少,我再加點料,讓這鍋飯色香味俱佳。誰說炒飯會有剩飯的味道,這麼一加工,營養味道全有了!”食材明...
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發表於:2024-02-28
“魚身為純鮮豌豆泥和我們這的新鄭特級大棗熬煮的棗汁製作,豌豆性平味甘對脾臟是大有益處的,它能幫助咱們的脾臟通水化溼,並且其中的粗纖維更能有助於排便,在春天這樣一個容易火肝傷脾的季...
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發表於:2024-03-01
“今天給大家推薦另一道營養養生香飯——什錦毛豆香飯。香飯材料豐富,做法簡便、快捷,還富含豐富的營養,是一道都市上班族不錯的佳選。自從上次發過兩篇關於一場豆的盛宴以來,最近比較忙,沒...
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發表於:2024-01-11
“放假了,記錄一下假期混亂的生活,一個人窩在家的小廚娘不想出去吃不想點外賣不想去菜場買菜。好吧家裡有剩飯,炒飯走起,超簡單的炒飯,無印良品的炒飯調料超讚噥!”食材明細主料剩飯(320g)什錦...
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發表於:2024-02-01
“燴飯也就是巴渝人常說的“懶飯”,在某些地方又稱為“燴飯”。這種飯歷史悠久,據傳最早起源於漢代。“燴飯”容量較大,冷菜、炒菜、燒菜、炸菜、醃菜、滷菜等等,全都可以入鍋與飯同燴。如...
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發表於:2024-02-01
“雙休過得太快呀,明兒就週一啦,週一各種不喜歡有木有……but,不喜歡歸不喜歡,班還是要上的,飯還是要吃的,今天下午勤快那麼丟丟,明天中午就不用吃樓下盒飯了,給自己炒個飯,再炸幾塊蒜香排骨,明...