關於砂鍋蓮藕的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘砂鍋蓮藕濃是一道普通又美味的家常菜，短短一點時間就可以享受美味，雖然是素菜，吃起來非常爽口，尤其適合夏天吃，非常營養美...

“蓮藕與鴨肉搭配，也許還有人沒有吃過，兩種食材具可清熱生津，滋補養胃，秋後天氣乾燥容易引起煩熱，蓮藕富含的維生素C，消食止渴，清熱除煩。如果你喜歡紅燒鴨塊，不妨試試加入一些藕塊同燉，鴨肉沒...

“這是一道老火靚湯，需要耗時間用砂鍋小火慢燉，最後滿屋子都瀰漫著香味。玉米爽口輕甜，蓮藕軟糯，大骨香味四溢，大口咬一口骨肉，香味滿口，再喝上一口清亮的湯，真是幸福感爆棚！!”食材明細主料筒...

“第一次看到鍋貼的時候，我以為它就是煎餃，只是叫法不同而已。後來我才知道，鍋貼跟煎餃，雖然長得很相似，但它們是有區別的。形狀上，鍋貼是不封口的，而煎餃是封口的；在製作方法上，煎餃可以煮熟再...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘這道香噴噴的美味的砂鍋排骨蓮藕湯，正逢冬季的時候會熬很多次呢，因為那個時候的蓮藕是面的，吃起來比脆的好吃呢，而且加上...

“中醫認為生藕味甘、性寒，入心、脾、胃經。具有清熱、生津、涼血、散瘀、補脾、開胃、止瀉的功效。民間早有“荷蓮一身寶，秋藕最補人”的說法。秋令時節，正是鮮藕應市之時。秋季天氣乾燥...

“馬軍老師教你做家常便飯順口味蓮藕鮮面”食材明細主料鮮蓮藕面（500g）輔料蒜頭（2顆）粗鹽（適量）橄欖油（適量）黑胡椒（適量）豬排肉（500g）白葡萄酒（220毫升）紅椒（適量）金針菇（適量）雞蛋（1個）五香（口味）煮（工藝）半...

“武漢的冬天幾乎每家每戶過幾天都會煨一吊子蓮藕排骨湯，現如今燒蜂窩煤爐的少了，煨湯都會選擇相對較快的電壓力鍋或者電飯煲煮，那樣雖然幾十分鐘就能喝上排骨湯，但是缺少了砂鍋煨湯的那個...

“話說琺琅鍋燉肉那是一絕。當然純鑄鐵鍋也有的一拼。滿滿的一鍋特別滿足，豬腳蓮藕當真絕配。大大的滿足感，滿滿的幸福感。”食材明細主料豬腳（只3）輔料蓮藕（1袋）花生（若干）調料蔥（適量）姜（適量）蒜...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘人總是不能滿足自己的身高的，為了長高只能一次一次又一次的去補鈣，可是鈣片有多難吃，大家試過就知道。為了善待自己的胃...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘砂鍋蓮藕排骨湯，很家常的一道湯，熬製時間偏長，所以湯喝起來別有一番美味，這道湯夏天吃特別適合，比較開胃，如果本身也喜歡吃...

“蓮藕屬根莖類食材，根莖粗壯、肉質細嫩、色如白雪、鮮脆甜爽。含鐵量較高、並含有大量維生素C及食用纖維，營養豐富。燉蓮藕(片)湯口感軟糯、湯鮮味美易消化吸收。”食材明細主料蓮藕（1個...

食材明細主料蓮藕（適量）豬肉（適量）輔料蒜（適量）青椒（適量）小米辣（適量）調料火鍋底料（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹鍋蓮藕的做法步驟1、切好材料。2、蓮藕...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬排骨：300粉蓮藕：200輔料大蔥段：4段生薑片：2片胡椒粉：1小匙食鹽：適量具體步驟1.1、排骨洗淨血水，切5釐米左右長的塊兒...

“一個菜，放了幾種蔬菜，加上藕這個可以做主食的食物，幾大營養元素齊活啦。特美味就是熱量太高，偶爾過過癮還可以。”食材明細主料蓮藕（適量）大蝦（幾個）輔料洋蔥（小許）芹菜（幾根）食用油（若干）調料姜（小...

“冬天不能錯過的幹鍋菜，健脾開胃，舌尖上的味蕾，夠麻夠辣才有味。做法簡單，食材少，一上桌全掃光。麻辣幹鍋藕片，香、麻、辣、舌尖上的味蕾盛會蓮藕全身是寶，營養豐富，含豐富的鐵和鈣。清熱涼血...

食材明細主料蘑菇（適量）蓮藕（適量）雞蛋（適量）海帶（適量）白菜（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）植物油（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘑菇蓮藕雜蔬火鍋的做法步驟1、海帶泡發洗淨切絲。2、蘑菇泡發...

“我經常發一些下飯的家常菜餚，有一天有人給我留言說，照著我的菜譜做了，然後多次了一碗米飯而感到無比的罪惡感，太下飯了，怪我咯。我也一直覺得最美味的莫過於家常菜了。蓮藕一身都是寶，秋食...

10-25分鐘。用高壓鍋煮蓮藕的水量要沒過蓮藕身，以免蓮藕受熱不均。用高壓鍋煮蓮藕的時間不宜過久，以免食材煮的過於軟爛，影響蓮藕的口感和美觀。蓮藕可以直接煮，也可以同玉米、胡蘿蔔、排...

“又降溫了，北方的這天兒是越來越冷了，為家人做些熱乎的飯菜暖暖身子很有必要。由於砂鍋極好的的保溫性，所以冬天我家經常做來吃，家裡有什麼食材就放上些什麼，熱熱的燉上一鍋，就酒，下飯，吃到胃...

“吃了藥，感冒症狀減輕了，只是有點從上呼吸道感染往下走了。開始咳嗽，打個蓮藕銀耳羹潤潤肺。”食材明細主料蓮藕（適量）銀耳（適量）輔料粳米（小許）純淨水（1000g）酸奶麥片（小許）調料大棗（1把）甜味（口味）其...

“鍋貼是一種類似餃子的風味主食，它是將餡料包入其中，再將麵皮邊上端捏緊封口，而兩邊不用封口，最後放入鍋中煎至金黃即可。鍋貼呈月牙形，跟餃子有些類似，但是對面皮的要求並不嚴格，因此比餃子...

“排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。具有滋陰潤燥的作用。蓮藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及...

食材明細主料蓮藕（適量）臘肉（適量）輔料洋蔥（少許）青椒（少許）大蔥（少許）配料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）香油（適量）澱粉（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）回鍋蓮藕的做法步驟1、蓮藕切...

“新入手的黑樂砂鍋，無論是炒菜還是燉湯都是非常好用哦！”食材明細主料蓮藕（1塊）蔥段（少許）花椒（少許）輔料乾紅辣椒（少許）米醋（少許）鹽（少許）麻辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗鍋蓮藕塊的做法步驟1...