關於香辣椒香魚的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香辣椒香魚是以新鮮草魚主要食材的菜餚，這道菜主要是由新鮮草魚搭配辣椒和不同的調味料烹飪而成。新鮮草魚是十分營養...

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道香辣椒香魚是一道十分常見的美食，這道美食在一般的中餐館裡的選單上都有這道賣這道香辣椒香魚的，而且不同的餐館制...

“一家人都非常愛吃烤魚，現在各類烤魚店也是紅紅火火品種繁多，但是每次出去吃不但要花時間排隊等位，還動輒幾百消費，那麼既然愛吃就自己做吧，完工才發現一點不難味道也很贊(≧▽≦)”食材明...

“愛吃辣的朋友可是有口福了，紅福魚富含多種脂肪酸，維生素A和D，甘油醚，類固醇及魚蛋白隆解物等，還含有豐富的硒元素。對身體非常有好處。搭配上剁椒和泡椒，可謂是三辣賽過年了。”食材明細主...

“今天這款“自制五香辣椒油”，其實就是平常家裡常用的一些香料，八角、桂皮、茴香、花椒、肉蔻等，不同香料組合而成五香料，先放入油鍋中煸香，注意不要將它們煸炒糊了，這樣處理過的五香油再來...

“肉質鮮嫩，椒香味濃，佐酒下飯均可。”食材明細主料魚（一條）輔料鮮花椒（30克）蒜（20克）姜（10克）蔥（10克）青辣椒（10克）幹辣椒（5克）鹽（5克）生抽（10克）黃酒（5克）白糖（3克）醋（5克）雞精（5克）油（40克）其他（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗...

“今天的這個自制辣椒油呢勝在自己做的乾淨放心，而且百搭好味炒菜淋一點，拌菜淋一點，燉菜淋一點，麵條淋一點，甚至湯裡都可以淋一點……做法還相當簡單呢~”食材明細主料食用油（150克）輔料香油...

“不但香而且很脆哦，下飯的好幫手”食材明細主料小紅辣椒（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）八角（適量）花椒（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香脆辣椒油的做法步驟1、原料圖2、辣椒切小碎，姜...

“香辣。”食材明細主料魷魚（適量）輔料青椒（適量）調料薑片（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）油（適量）鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣青椒魷魚的做法步驟1、熱油放入幹辣...

“家裡小時候爸爸是養魚的,從小餐桌上都能看到魚的存在.長大了朋友出去喝夜啤酒也喜歡吃烤魚.我製作這個香辣泡椒鯽魚吸取了烤魚的經驗,香辣味,泡椒味十足,來瓶啤酒,吃著泡椒鯽魚,太爽...

食材明細主料香菇（適量）剁椒（適量）輔料花生（適量）配料鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）超辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇剁椒香辣醬的做法步驟1、香菇適量2、洗淨3、把水擠出來4、香菇剁成碎5、鍋...

食材明細主料辣椒粉（30克）香油（30克）植物油（40克）輔料花生粉（10克）十三香（1勺）花椒（10克）鹽（5克）蔥（10克）姜（5克）蒜（10克）中辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）香辣辣椒油的做法步驟1、蔥、姜、蒜切成末2、加...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘蒜香辣椒魚，蒜的香味，辣椒的麻，加上蔥花的清香之味，魚的鮮美烹飪出這道美味不可阻擋的美食。對於一些重口味，無辣不歡的人...

食材明細主料草魚塊（1塊）姜（5塊）輔料植物油（10g）豆豉（5g）幹辣椒（3g）香蔥（1顆）生抽（1勺）老抽（適量）香醋（適量）中辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高階（難度）豉香辣椒蒸魚塊的做法步驟1、肉質緊鹹香味美。2、食材準備...

“擁有靈魂和內涵的辣椒王者它的製作過程猶如人生，經歷了季節輪迴和歲月的沉澱而得以重生!辣椒從採摘.砍制加工製作，加入食鹽.生薑.大蒜.白酒攪拌均勻入壇封存。此時的它暗無天日，猶如集...

食材明細主料小河魚（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）十三香（適量）醬油（適量）配料油（適量）中辣（口味）燒（工藝）一天（耗時）簡單（難度）香芹辣椒粉燒魚的做法步驟1、小河魚。2、小河魚清洗去魚腸，加入所需要的調料。...

“魚是我家餐桌的常客，所以各種魚各種做法。”食材明細主料丁香魚乾（100克）青椒（100克）輔料蒜（6個）生抽（5克）白糖（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椒香丁香魚的做法步驟1、所需食材如圖。2...

食材明細主料香乾（4塊）辣椒（3個）芹菜（1棵）輔料蔥（1根）蒜（2瓣）配料鹽（適量）生抽（少許）老抽（少許）雞粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒香的做法步驟1、辣椒、芹菜、蔥、豆腐洗淨備用。2、豆...

““雙椒魚頭”是一道色香味俱全的名菜，屬於川菜系，雙椒指的是青椒（剁椒）和紅椒。這道菜注重的是辣中帶香，香中帶辣。深受廣大吃貨的喜愛，也是家庭必備的一道家常菜！”食材明細主料魚頭（1000克...

“農家下飯小菜記得第一吃是在一個小館子，薰乾的味道伴隨著香辣很是過癮深深的吸引我。香乾也就是豆腐薰幹，有著臘肉的味道及超越豆腐的口感。香乾中含有非常豐富的蛋白質及氨基酸，所含比...

“剁椒魚頭是很多湖南吃貨的真愛，但是大家都覺得這是一道大菜，很難做。丹爺告訴你，要相信你自己，看似很複雜的菜其實真的很簡單。”食材明細主料雄魚頭（1個）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料剁辣椒（適...

“清江魚味道鮮美，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、維生素、尼克酸等多種營養。”食材明細主料清江魚（1條）輔料鮮藤椒（適量）生薑（適量）小米辣（適量）綠線椒（適量）蒜（適量）生粉（適量）雞蛋（...

食材明細主料辣椒粉（適量）輔料蔥花（適量）熟花碎（適量）鹽（適量）薑末（適量）芝麻（適量）雞精（適量）十三香（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣椒油的做法步驟1、備好食材，蔥花薑末翻炒至幹2、花生芝...

食材明細主料幹辣椒（適量）黃豆醬（適量）輔料黑芝麻（適量）蒜（適量）核桃（2個）生薑（少許）麻椒（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）香葉（若干）八角（1個）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒醬的做法步驟1、幹...

食材明細主料大魷魚（1條）花生（1把）大蔥（1棵）姜（小許）食鹽（0.3克）雞精（1克）生抽（5克）五香粉（小許）花生油（50克）郫縣豆瓣醬（5克）輔料青椒（小許）紅椒（小許）微辣（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）私房香辣魷魚的做法...