關於筍絲的知識

“年夜飯裡不僅需要大魚大肉，還需要新鮮的蔬菜和清爽的涼拌菜來給味蕾不同的感受。”食材明細主料筍（300克）輔料鹽（1/4小匙1.2ML）糖（小匙5ML）涼拌醋（1大匙15ML）白醬露（1大匙15ML）香蔥（100克）花椒（數...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天為大家介紹的是一道紅椒筍絲，紅椒喝筍絲都是日常生活中很容易買到的東西，而且這道菜做法非常的簡單，是一道老少皆宜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘酸菜筍絲的做法其實十分的簡單易學上手，酸菜筍絲是一道美味而且健康的家常菜，酸菜以它獨特的魅力縱橫中華美食節多年，深...

食材明細主料煙筍絲（一包）臘肉（一塊）輔料青椒（3個）蒜苗（2顆）幹辣椒（2個）蒜瓣（4顆）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）花生油（適量）原味（口味）未知（難度）煙筍絲炒臘肉的做法步驟1、買了袋煙筍絲，本來就是軟的，...

“鮮香美味，含蛋白質低脂肪的美味。”食材明細主料牛肉（300g）筍子（300g）輔料胡蘿蔔絲（50g）蔥絲（20g）薑絲（1勺）小米辣（1個）調料鹽（適量）菜籽油（5勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）牛肉炒筍絲的做法步...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常爽口筍絲--筍的做法多種多樣，可以清蒸，可以紅燒，也可以油炸，我最愛吃的是爽口筍絲。爽口筍絲將筍最原始的滋味留了下...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘在炎熱的夏天總想吃一些涼涼冷冷的東西來降一下炎熱夏天的溫度，辣辣的，香香的涼拌筍絲就是這炎熱夏天的選擇，而且在炎熱...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘最近經常加班，沒啥時間做點美食，今天下班比較早，就給家人做個醬爆筍絲嚐嚐。上次跟同事在飯館吃了一回醬爆筍絲，感覺味道...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘涼拌筍絲的做法是非常簡單快捷容易操作的，主要採用新鮮的萵筍絲搭配著各種調味料製作而成。拌筍絲著實是一道美味可口...

食材明細主料番茄（一個）竹筍（一個）輔料洋蔥（少量）糖（少許）鹽（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄筍絲的做法步驟1、準確食材：番茄去皮切塊；竹筍剝去外衣，切絲，焯水；洋蔥切粒。2、油鍋放洋蔥，炒...

“微辣，鹹鮮，蝦乾香酥，筍絲脆嫩。”食材明細主料春筍（半個）蝦乾（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料玉米油（適量）蒜片（適量）花椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）香辣醬（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）筍絲炒蝦乾...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料瘦肉：30青筍：200輔料油：適量鹽：適量紅辣椒：10生抽：適量具體步驟1.起油鍋，下瘦肉。2.滑散炒熟。3.加生抽提味。4.下筍絲...

“五彩筍絲這道菜是從傳統菜目‘五彩雞絲’中得到的靈感。這道菜鍛鍊的是刀功，需要的是創意，顏色搭配得很好，營養也很全面，口味清爽脆嫩，值得一試。”食材明細主料春筍（100克）胡蘿蔔（1個）輔料青...

“這是小時候年糕的最簡單做法，裡面加什麼都行：）”食材明細主料年糕（適量）輔料筍絲（適量）培根（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）筍絲培根年糕湯的做法步驟1、把筍絲洗淨。2、年糕浸...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料唐芹：100清水冬筍：150輔料鹽：適量胡蘿蔔：20雞精：2炒香白芝麻：少許油：適量香油：3具體步驟1.準備好所有材料。芹菜去葉除頭...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘請客吃飯的時候人要是少的話，氣氛很難活躍起來，人一多，去飯店餐館吃的話花費還是蠻大的，所以我就喜歡請朋友來家裡吃，不喜...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘開胃的筍絲炒肉的做法。主要的原材料就是竹筍了。竹筍含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素、胡蘿蔔素。筍味甘、微寒，無...

食材明細主料烤麩（245克）筍絲雪菜（1包）輔料醬油（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）筍絲雪菜炒烤麩的做法步驟1、食材：筍絲雪菜2、烤麩3、將筍絲雪菜拆開包裝，倒入碗中，待用。4、將...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘經常邀幾個親戚朋友一起吃吃飯，聊聊天，我都喜歡拉著他們一起做些吃的，動動手自己做些好吃的感覺還真是特別的好，大家在一...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蘿蔔白菜各有所愛，希望喜歡這些食材的朋友們都能來學會我今天要推薦給大家的這道菜，大家都來親自試一試吧，這是一道不僅...

“恰逢萵筍上市之時，多吃應季蔬菜及水果。不僅符合自然規律而且有益身體健康。”食材明細主料萵筍（1根）輔料蒜（適量）辣椒（適量）配料花椒（適量）鹽（適量）微辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）熗筍絲的...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常麻油筍絲--損的做法多種多樣，可以清蒸，可以紅燒，也可以油炸，我最愛吃的是麻油筍絲。麻油筍絲將筍最原始的滋味留了下...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘肉絲與與筍各有各的愛好，想吃筍的朋友們，可以加一些肉進去炒。好吃的很，巴適的很。美味肉絲煨筍絲這道美味獻給大家。想...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料幹黃花菜：50牛裡脊肉：150中筋麵粉：500萵筍：150黑木耳：50輔料姜蒜：適量鹽：適量生粉：適量花椒：適量大料：適量香油：適量具體步...

食材明細主料幹八渡筍絲（200g）輔料半肥瘦豬肉（100g）調料蠔油（1勺）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）乾煸八渡筍絲的做法步驟1、八渡筍乾泡水兩小時，洗淨後清水煮熟濾幹備用。2、半肥瘦...