關於蒸仙貝的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蒜蓉粉絲蒸扇貝是一道經典的海鮮粵菜，運用的主要烹飪工藝是蒸，簡短的烹飪時間牢牢地將原汁原味的鮮香與營養鎖在食材中...

“好吃的菜餚不一定非得大炒大翻，也不一定非得費時，有的菜式，簡簡單單的，出來也很好吃，還少油煙。貝貝南瓜，其貌不揚。但是，但是，非常非常好吃。連皮帶肉吃光光。買貝貝南瓜時挑老身的，粉。別看...

食材明細主料貝貝南瓜（2個）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸貝貝南瓜的做法步驟1、貝貝南瓜切小塊上鍋蒸20分鐘。2、蒸好。3、成品。...

“是不是很像仙貝？這是小姿自創的土豆仙貝，做法簡單，當做小零食吃最美了。趕緊收藏起來，過年時候在家露一手”食材明細主料土豆（1個）輔料油（5g）五香粉（適量）鹽（適量）五香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...

食材明細主料貝貝南瓜（1個）輔料蒜（1整個）豆豉（1匙）蠔油（1匙）雞汁（1匙）食用油（1匙）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香蒸貝貝南瓜的做法步驟1、準備蒜、貝貝南瓜、豆豉、雞汁、蠔油、食用油2、洗淨...

“蛋糕的做法，卻是餅乾香脆的口感，小巧可愛，好吃的停不下來！”食材明細主料雞蛋（2顆）低筋麵粉（40克）玉米油（20克）糖（15克）牛奶（20克）輔料鹽（1克）海苔（半片）甜香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海苔仙貝餅...

“南瓜吃出板栗香味不是不可以，現在有這貝貝瓜，香粉糯集於一休，很是美味。”食材明細主料貝貝南瓜（半個）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸板栗貝貝南瓜的做法步驟1、貝貝南瓜洗淨去瓤切...

食材明細主料貝貝南瓜（1個）輔料雞蛋（1個）調料鹽（適量）清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）貝貝南瓜蒸蛋羹的做法步驟1、準備一個貝貝南瓜。2、南瓜洗淨切開後去囊備用。3、雞蛋打入碗...

“仙貝（英文senbei或sembei）一種日本米果。他們有各種形狀，大小，和口味，通常鹹味，但也有甜的。仙貝是經常與綠茶相伴作為休閒小吃，並提供給到訪的客人作為一個禮貌的茶點。仙貝通常是烘烤或燒...

“潮汕人俗話中的花仙魚是鮐[tái]魚。又名：青花魚、油胴魚、鯖魚、花池魚、花巴、花鯷、青佔、花鯡、巴浪、鮐鮁魚。體背呈青藍色，有不規則深藍色橫紋或斑紋。斑紋延伸到側線下方。為海...

食材明細主料黃貝（400g）輔料食用油（10ml）生抽（2勺）蒜（1頭）龍口粉絲（1捆）料酒（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒸黃貝的做法步驟1、黃貝洗淨，裝盤，放料酒。2、粉絲用開水泡軟，剪成小段。3、蒜切...

食材明細主料貝貝南瓜（1個）輔料水（3碗）調料無（適量）甜香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒸貝貝南瓜的做法步驟1、準備一個貝貝南瓜洗淨。2、把它切成齒牙狀。3、用勺子挖出裡面的瓜瓤。4、蓋回...

食材明細主料剩米飯（兩碗）輔料蜂蜜（適量）老抽（少許）鹹甜（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）自制海苔仙貝的做法步驟1、剩米飯準備好。2、保鮮膜鋪好，然後放上米飯。3、然後再蓋上一層保鮮膜之後，擀...

食材明細主料貝貝南瓜（半個）輔料雞蛋（1個）調料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸貝貝南瓜的做法步驟1、貝貝南瓜洗淨，不用去皮，用勺子去瓤，切成小塊。2、上鍋隔水蒸大概20分鐘左右即...

食材明細主料洋蔥（適量）輔料仙貝幹（適量）蔥（適量）木耳（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）木耳洋蔥仙貝粥的做法步驟1、把洋蔥、仙貝幹、蔥、木耳切丁備用。2、高壓鍋煮好白米粥。3、平底...

想要創業投資找什麼專案?餐飲業，餐飲業，餐飲業，重要的事情說三遍!要說開店資金有限，年紀尚輕，無創業經驗怎麼辦，加盟，加盟，加盟!同樣是重要的事情說三遍!那麼小編今天就為您介紹一個投資門檻低...

“最近因參加烘焙大賽，這一期是蛋糕，自然蛋糕就做的多，但是甜蛋糕做多了怕影響健康，於是就做開始做鹹蛋糕。這款蛋糕用了培根和仙貝，味道很鮮香，而且油用的核桃油，加上菠菜泥，使得這款鹹味的蛋...

食材明細主料貝貝南瓜（適量）輔料雞蛋（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）甜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）貝貝南瓜蒸蛋的做法步驟1、貝貝南瓜。2、切頂部，挖去瓤。3、雞蛋加入少許鹽打撒。4...

“簡直鮮掉眉毛了，鮮鮮甜鮮甜的。”食材明細主料冬瓜（一塊）鮮貝（適量）輔料食用油（兩勺）生抽（一小勺）雞精（幾粒）鹽（少許）香油（幾滴）清水（適量）蔥花（少許）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬瓜仙貝湯的做法...

食材明細主料黃瓜（1根）冰凍仙貝（適量）黑木耳（適量）雞蛋（1個）蔥（適量）姜（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）原味（口味）簡單（難度）黃瓜炒仙貝的做法步驟1、仙貝化凍，過熱水2、過熱水10秒撈出備用...

“最近參加了一個創新年夜菜的活動，年夜飯桌上必然少不了兩樣東西，一個是水餃一個就是這湯圓啦。湯圓寓意一家老小團團圓圓，吉祥好彩頭。可是每年都是煮湯圓，很單調。而且有個問題，就是煮好...

食材明細主料貝貝瓜（1個）輔料糯米（適量）紫米（適量）黑加侖葡萄乾（適量）蔓越莓幹（適量）枸杞子（適量）白糖（適量）蜂蜜（適量）牛奶（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）貝貝瓜蒸糯米飯的做法步驟1、貝貝瓜洗...

“其實海鮮的做法很簡單，原汁原味，是最好吃的。”食材明細主料扇貝（適量）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸扇貝的做法步驟1、扇貝清洗乾淨。2、放到蒸鍋裡，水開大火蒸10分鐘。...

“香草的芬芳是這道菜的亮點所在”食材明細主料豬肉餡（30g）雞胸肉（200g）蘆筍（50g）仙貝（2個）洋蔥（50g）輔料乳酪絲（適量）雞蛋（1/2顆）配料麵粉（適量）酒（1湯匙）香草液（1/2茶匙）黑胡椒粉（1茶匙）脆炸粉（適量）麵包粉（適...

“春節到，虎年來，雞蛋就要蒸著吃，蒸蒸日上，一天更比一天好。雞蛋蒸著吃，不易上火，入口即化，小孩最愛。”食材明細主料土雞蛋（2個）乾貝（10幾粒）輔料小蔥（1棵）調料鹽（1小勺）香油（幾滴）六月鮮輕鹽昆布醬油（...