關於雞腿肉燜香菇的知識

“香菇可以增強免疫力，抗癌防癌，補充多種微量元素。雞肉是人體攝取蛋白質的最佳來源之一，容易吸收消化。雞身上最好吃、口感最好、各類營養元素分佈最平均的部位就是雞腿。這道菜簡單易做...

食材明細主料雞腿（倆個）幹香菇（一把）輔料料酒（適量）生抽（適量）姜（一小塊）尖椒（三個）食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇炒雞肉腿的做法步驟1、幹香菇提前泡發，用熱水泡...

“南瓜經過燜煮後變得軟爛，香甜汁滲入米飯，燒煮過程中吸收了雞腿肉和香菇的鮮香，一開鍋就會被濃濃的香氣所吸引，吃一碗可是意猶未盡滴😋😋”食材明細主料雞腿（適量）香菇（適量）南瓜（適量）輔料姜（適...

食材明細主料雞腿（適量）鮮香菇（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）生粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇雞腿肉飯的做法步驟1、鮮香菇先用鹽水浸泡；2、雞腿剔除骨頭後切...

食材明細主料香菇（適量）雞肉（適量）蔥花（一根）香葉（幾片）輔料老乾媽辣椒醬（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（5毫升）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇燜雞肉的做法步驟1、雞肉切塊洗乾淨入鍋加...

“雞肉先醃製，再炒再燜，這樣做出的雞肉更入味更滑嫩。”食材明細主料雞腿（4個）香菇（適量）土豆（2個）蔥（適量）姜（三片）生抽（4勺）老抽（1勺）料酒（4勺）糖（1勺）鹽（適量）輔料植物油（適量）澱粉（2勺）胡椒粉（適量）鹹香（口味）燜（...

“入冬了天氣也冷了，為家人做一碗熱呼呼又營養美味的燜飯，吃一口鮮香味美😋吃進肚溫暖幸福💕”食材明細主料鹵雞腿（2只）輔料菌菇（隨意）南瓜（一大塊）調料香油（1勺）素蠔油（2勺）老抽（1勺）蒜頭（3顆（拍碎））胡...

“臨近過年，爸媽都會準備一些醃製的鹹貨，比如鹹肉、鹹雞、鹹魚、香腸等等。沒有鹹貨，就沒有年味。他們忙忙碌碌準備了很多，不光過年大家可以大快朵頤，假期結束我們返程時還會給我們帶上一些...

“清理冰箱的時候發現還有幾個鴨腿和雞翅，混搭加點配料可以紅燒一盤主菜，簡單好味道。”食材明細主料雞翅（2個）鴨腿（3個）輔料幹香菇（適量）蒜瓣（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）香葉（適量）丁香（2個）花椒粉（適...

食材明細主料雞腿（4個）茶樹菇（適量）蔥（些許）香菜（些許）輔料老抽（幾滴）生抽（些許）幹辣椒（幾個）生薑（些許）雞粉（一點點）黑胡椒粉（一點點）鹽（適量）料酒（適量）白糖（適量）蒜末（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普...

“燜飯用了雞腿和香菇，醃製過的雞腿肉，嫩滑，入味，米飯吸足了雞腿和香菇的味道，變得鮮香有味，特別好吃，而且簡單。”食材明細主料雞腿（3個）大米（200克）香菇（7個）豆角（150克）小紅甜椒（1個）輔料生抽（1勺）老抽...

食材明細主料雞腿（適量）黑木耳（適量）花菇（適量）輔料開水（適量）調料姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）幹辣椒（適量）生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙菇燜雞腿的做法步驟1、花菇泡發...

“豬肚菇是一種較常見的野生食用菌，又稱大杯傘、大漏斗菇、成群地生長在林中地上，被產區人民採集食用。因其風味獨特，有似竹筍般的清脆，豬肚般的滑膩，因而被稱之為“筍菇”和“豬肚菇”。”...

食材明細主料雞腿（適量）黃豆（適量）香菇（適量）輔料薑絲（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）黃酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇黃豆燜雞腿的做法步驟1、黃豆洗淨...

“這道菜非常下飯，滑嫩的雞腿肉和吸飽湯汁的香菇，這搭配絕了！”食材明細主料雞腿（2個）香菇（6朵）輔料蔥（2根）生薑（1塊）蒜頭（2瓣）調料玉米油（適量）生抽（2勺）料酒（2勺）白胡椒粉（適量）澱粉（1勺）老抽（半勺）鹽（半匙）雞精...

食材明細主料茶樹菇（100克）雞腿（3個）輔料胡蘿蔔（半根）蔥薑蒜（適量）澱粉（適量）食用油（適量）配料料酒（適量）醋（適量）蠔油（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茶樹菇燜雞腿的做法步驟1...

“冰箱裡儲備了好多雞琵琶腿，煲湯、炒菜用途多多，晚餐做一道雞腿肉燜土豆，加了幹香菇，更加香氣四溢。”食材明細主料雞琵琶腿（3個）土豆（250克）幹香菇（10朵）輔料青椒（1個）食用油（1勺）花椒（20粒）薑片（3片）...

“這是一款簡易方便又好吃的燜飯，用電飯煲就能做好！營養豐富，味道好！”食材明細主料香菇（3朵）雞腿（1個）胡蘿蔔（半根）黑木耳（5克（幹））輔料大蒜（1瓣）清淡（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香菇雞腿燜飯的做法...

“天冷了，炒菜一下就涼了，做燜飯最適合，熱氣騰騰的。”食材明細主料雞腿（2個）香菇（4個）土豆（1個）紅椒（1個）雜糧飯（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）蔥花（適量）調料澱粉（1勺）老抽（1勺）生抽（2勺）蠔油（2勺）料酒（1勺）白糖（2勺）香...

“用電飯鍋做菜其實挺簡單、方便的，而且還沒有油煙，把各種蔬菜和調料放入電飯鍋內，手指輕輕一按，即可出門辦事，等你辦完事回家一股鮮香的味道已經飄滿屋子，暖暖的帶著家的味道，而此時一鍋鮮美...

食材明細主料雞腿肉（3個）輔料香菇（適量）青辣椒（2個）幹辣椒（4個）蒜頭（3個）老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雞腿肉炒香菇的做法步驟1、將雞腿肉剁成小塊，新增鹽，辣椒麵醃...

“一般是吃新鮮的，偶爾吃點臘味也不錯。用臘雞腿做噴香的燜飯，超級好吃。”食材明細主料香米（170克）臘雞腿（2個）幹香菇（5只）胡蘿蔔（半根）輔料香蔥（2根）姜（1片）醬油（1湯匙）蠔油（半湯匙）油（適量）鹹香（口味）燜（工...

“雞肉滑嫩，微辣不膩，超級下飯”食材明細主料香菇（5個）尖椒（1個）雞腿（2個）蔥（適量）輔料生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）植物油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇雞腿肉的做法步驟1、雞腿去...

食材明細主料雞腿（適量）香菇（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）豌豆（適量）玉米（適量）大米（適量）輔料水（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞腿香菇土豆燜飯的做法步驟...

食材明細主料雞腿（2個）平菇（適量）米飯（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）平菇雞腿燜飯的做法步驟1、雞腿去骨，切塊。2、涼水入鍋焯水兩分鐘撈出沖洗，控水。3、蔥切段，平...