關於綿甜的知識

蛋糕的種類很多，綿、軟、甜，是蛋糕的最大特點。其做法和種類很多，主要原料是雞蛋，白糖，小麥粉，以牛奶，色拉油，起酥油等為輔料。我們現在吃的大部分蛋糕都是烤箱烤製出來的，還有的人用蒸飯鍋做蛋...

現在很多年輕人早上為了多睡一會，而選擇不吃早餐，或者隨便在路邊攤吃完草草了事，其實這樣都是很不健康的哦。所以今天我將教給大家一招，那就是製作山藥玉米粥，因為可以在睡前將粥做好保溫，隔...

“今天為大家帶來一款甜甜圈版海綿蛋糕，配上一杯正山小種，美美的享受下午茶時間吧！”食材明細主料低筋麵粉（66g）細砂糖（55g）雞蛋（2個）黃油（20g）輔料香草精（適量）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）海...

提起甜品大家絕對不陌生，作為大多數人茶餘飯後享用的美食。多變的外形,繽紛的顏色，抓住了各位食客的眼球以及味蕾。甜品行業前景廣闊，在綿陽開一家甜品店，是一個不錯的選擇。接下來，小編為...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘甜甜圈是很多大人和小孩都喜歡的甜點，而且還有很多大人都喜歡把它當做早餐來吃，甜甜圈的口感鬆軟得當，確實會令很多人喜...

“玩烘焙一年多很少做吐司，一直手癢癢做了一次沒想到很成功，無蛋無奶卻特別Q彈柔軟。”食材明細主料高粉（250g）水（165g）糖（30g）鹽（3g）酵母（3g）黃油（25g）輔料全脂奶粉（10g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通...

“早餐，也需要有百搭的打底配果醬，做三明治，或者西多士……就是空口吃也很美味的那種，那麼，煉奶吐司必是其一，細膩，柔軟，奶香十足！感覺這款土司很是綿密細軟，真的非常不錯！”食材明細主料麵包粉（35...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘軟綿綿的檸檬海綿小蛋香噴噴金燦燦特別可愛，海綿蛋糕的口感就像它的名字一樣海綿似得綿軟細膩，這種蛋糕俗稱烘焙蛋糕，它...

“綿綿綿吐司是經典吐司之一，朋友圈強烈推薦的吐司，金大旺老師的方子。麵糰柔軟容易出膜，成品的口感和味道都是極好的！”食材明細主料高筋麵粉（250g）輔料細砂糖（46g）酵母（3g）奶粉（12g）鹽（3g）雞蛋（30g）...

“抹茶系列的飲品是每個女生都不會錯過的，這款棉花糖點綴的綿綿抹茶露，尤其是在冬季做成熱飲更突出抹茶的香濃醇厚，絲滑順口。”食材明細主料抹茶拿鐵粉（2平勺）米漿粉（1平勺）熱水（350ml）果糖（5ml...

“夏天要來了，甜品店裡冰飲開始紛紛上架。有心思的話在家也可以自己做冰飲。”食材明細主料酸奶（1瓶）輔料獼猴桃（適量）原味（口味）冷凍（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制酸奶綿綿冰的做法步驟1、一瓶...

打卡蘇州中心一家敲好次的綿綿冰店!口感鬆化，像在吃棉花一樣，現在這種天氣吃剛剛好!!!另外喜歡臺灣口味的小夥伴也一定不要錯過噢!啾咪~~~店鋪：滿記甜品地址：蘇州中心商場北區2層作者：安生...

食材明細主料低筋麵粉（50g）輔料雞蛋（2個）牛奶（250ml）白糖（50g）黃油（30g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香甜海綿蛋糕的做法步驟1、鍋裡放30克的黃油、30克的牛奶和20克的砂糖用打蛋清小火加熱...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時這道綿軟花朵磅蛋糕是一道特別好吃的甜點，蛋糕本來並不是中國傳統的美食，而是從西方傳入中國的美食，並且蛋糕一般都是在...

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘這道蔓越莓海綿蛋糕是一道特別特別好吃，吃在嘴裡口感十分好軟軟的味道是甜甜的美食。蛋糕本身就是特別多人最愛吃的食...

“在美劇裡的警察都甜甜圈不離手，是因為很多甜甜圈店都是24小時營業，自然而然就成了清晨和半夜值班警察解饞解餓的好去處。《瘋狂動物城》裡萌萌的豹警官很喜歡甜甜圈，我家小朋友也是。每...

“加了煉乳的麵包非常香甜，這款麵包不但造型簡單，吃起來非常軟綿。模具：學廚大號12連模，大家可以用手裡現有的模具，不用拘泥於模具。”食材明細香酥粒做法軟化的黃油（30克）細砂糖（30克）低筋麵粉...

祖國的大好河山美不勝收，祖國的餐飲事業飛黃騰達，各種餐飲小吃讓人目不暇接垂涎三尺，綿陽甜品店，選用優質量的食材，配料多，味道鮮美口感極佳，多味型滿足不同年齡、不同層次的消費人群，讓賣點更...

甜品是很多人日常生活中不可或缺的一部分，尤其是年輕人群體，尤其喜歡吃各類冷飲、茶品、甜點，為忙碌快節奏的一天帶去幾分悠閒的節奏，約上三五好友在甜品店品嚐著甜品，聊著天，著實是不錯的選...

甜品是很多年輕人的專利，近年來許多年輕人都喜歡在空閒時間，喝上一杯甜品度過愉快的一天，如今甜品店面在街道上的數量與日俱增。創業者都想選擇甜品店加盟，需要考慮的當然是費用和品牌因素...

“此配方參考金大旺老師的配方，如果沒有這款日式吐司粉那麼就換成，高筋麵粉：200克，低筋麵粉：50克這是兩個山型水立方吐司的量烤箱：西屋蒸汽烤箱模具：學廚水立方面包機：東菱6D”食材明細主料王...

“新手做吐司，總有常見的誤區，比如一下子液體倒多了，結果麵糰又溼又粘，難以成團，這時候又會加一些高粉進去幫助成團，結果高粉加多了，麵糰又幹了，這時候又忍不住加液體，來來回回，做出來的麵包組織...

甜品的英文名是sweetmeats，一般稱呼自己比較親近的人都會叫sweet甜心的意思，聽著都很美好，甜品是治療抑鬱、放鬆心情的靈丹妙藥，再加上精緻的外觀，怎麼可能不迷上它呢。而在眾多的甜品中小...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘不管是在午後還是晚飯後，愛享受的人們都愛在飯後來上一道甜點，紫薯卷甜意綿綿，吃起來格外滿足，外加紫薯是抗癌佳品，又含有...

炎熱的夏天，激情四射的心情。在這樣的氣溫下只有冰冰涼涼的甜品才能夠壓制心中的躁動。應廣大人群的需求，如今夏天的飲品種類越來越多。正是大眾的需求為冰鎮飲品帶來了很大的商機。越來...