主料
輔料
具體步驟
1. 1 牛肉洗淨切丁或者片 隨意 芒果去皮洗淨切丁 蔥 姜切絲
2. 2 切好的芒果浸泡在淡鹽水中 以免變色
3. 3 鍋中倒入適量的油 把蔥薑絲放入 大火爆香後放入牛肉丁翻炒
4. 4 牛肉變色時 調入海鮮醬油 料酒 芒果粒翻炒 出鍋前入鹽調味