關於雙彩的知識

“秋天正是豐富的季節，但天氣溫差比較大，特別容易著涼上火，所以在飲食上既要清淡，又要有滋味。今天的這盤雙彩蒸花甲，用的全是應季的食材——南瓜、絲瓜，白蛤。金黃的南瓜自帶甜味，可當飯代替...

“蝦仁富含鈣，營養豐富。胡蘿蔔明目。”食材明細主料鮮基圍蝦（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料胡椒粉（適量）蔥（適量）植物油（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙彩蝦仁的做法步驟1、準...

食材明細主料雞胸肉（適量）輔料美人椒（適量）紅椒（適量）配料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）蠔油（適量）老抽（適量）料酒（適量）醋（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）味精（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙彩雞丁的做...

“美味的胡蘿蔔，美味可口又養顏，只用放一點點肉末清炒就非常美味，簡單又快手的家常菜哦，”食材明細主料胡蘿蔔（適量）肉末（適量）色拉油（適量）輔料水果胡蘿蔔（適量）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普...

“炎炎夏日，爽口的前菜有助於調動胃口，提高食慾。初夏時節吃子姜正當令，配上膠質豐富的黑木耳與銀耳以及爽脆的胡蘿蔔和潮州小芹菜，做道開胃的前菜，既利口又養生。簡單的材料，簡單的調料，簡單...

“第一次髮菜譜，請多指教。天氣額、熱了，做一款小菜，彩椒拌雙花”食材明細主料花生（適量）彩椒（適量）青椒（適量）松花蛋（適量）輔料乾紅椒（適量）配料醋（適量）生抽（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）未...

“廣東的這個梅雨季節，可能也快要到頭了，天氣有些陰冷潮溼，我的早餐裡面就加入了一些紅糖，紅棗雙紅元素，希望吃了身體會暖和些，驅驅寒氣。早上來一個雞蛋，讓早餐更加有營養，來一點小湯圓，裹裹腹...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅彩椒：半個黃彩椒：半個杏鮑菇：1根蟹味菇：15朵輔料蒜：一瓣蠔油：20ml雞精：少許水澱粉：適量白糖：少許具體步驟1.彩椒切方塊。...

“這絕對是一個快手菜，不僅有營養還有顏值，甜鹹酸爽口感豐富，適合任何季節食用。尤其是最後撒上火麻仁，更加清香美味。火麻仁被譽為＂超級營養品＂，只因為它具有人體必需的七大類營養素成分，並極...

“過年做一道吉祥家宴菜。豆芽象形如意的形狀，用了綠豆芽和黃豆芽，所以叫雙如意，取吉祥如意的美好寓意。這個菜顏色鮮豔，是過年的一道家宴菜。”食材明細主料黃豆芽（適量）綠豆芽（適量）青椒（適量...

食材明細主料雞蛋（三個）皮蛋（一個）火腿腸（一根）玉米粒（適量）輔料鹽（一勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）彩色蒸雙蛋的做法步驟1、皮蛋用細繩切丁。2、火腿腸切丁。3、把皮蛋平鋪在蒸盒底部。4...

“紫葡萄和黑白雙炒的約會”食材明細主料花菜（適量）黑木耳（適量）香菇（適量）紫薯（適量）輔料鹽（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）多彩雙拼的做法步驟1、準備原料。花菜切成小塊，黑木...

“菌菇味道鮮美，營養豐富，不論炒，燉，涼拌都是美味佳餚。”食材明細主料蟹味菇（1盒）白玉菇（1盒）輔料紅彩椒（1/4個）綠彩椒（1/4個）黃彩椒（1/4個）大蔥（1/3顆）大蒜（2粒）生薑（3片）調料花生油（少許）鹽（適量）花椒粉（適量...

“夏天很熱，涼爽的冷盤是大家都是喜歡吃的，也是我的最愛，其中這款彩椒拌雙色甘藍，不但是不錯的下酒菜，也是吃米飯和夾餅的很適合的菜之一。今天分享給大家，希望大家喜歡！彩椒雙色甘藍特點：顏色...

“"頭伏餃子，二伏面”，今天是二伏，做一碗簡單的麵條，配料中紅、黃、白、綠、黑，蘊含陰陽五行學說，雙色面代表一清二白的做人道理，中國飲食文化博大精深，品味道的時候也要品文化，我們已經脫離了...

“春節的腳步近了，莘莘學子們也陸續放寒假了。寒假之前的最後一關就期末考試，這個雙層的彩虹書本形狀的蛋糕，祝學子們取得好成績。”食材明細主料雞蛋（5個）低筋麵粉（85g）水（50g）色拉油（50g）鹽（1g）白...

食材明細主料杏鮑菇（適量）海鮮菇（適量）燈椒（適量）紅椒（適量）蒜瓣（適量）輔料色拉油（適量）蔬之鮮（適量）蠔油（適量）料酒（適量）天極鮮醬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔汁彩椒炒雙菇的做法步驟1、...

食材明細主料彩虹麵糰（適量）豆腐（100克）泡發乾菜（100克（茵陳））蔥（100克）黃花菜（50克）香菇（50克）輔料調和油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）彩虹雙眼包的做法步驟1、彩虹麵糰。經...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮮豆皮：適量青椒：適量紅彩椒：適量口蘑：適量輔料生薑：適量具體步驟1.青紅椒、口蘑、豆皮都洗淨切小片兒，生薑少許切末；2....

“這樣的早餐你喜歡嗎？我想回喜歡的對嗎？早餐不但要吃，而且要吃的有營養，這款彩椒雙色甘藍捲餅配合牛奶或者豆漿就是不錯的早餐。即使挑食的人，我想也會喜歡的。”食材明細主料麵粉（適量）植物...

“非常爽口的一道涼拌小菜，色彩鮮豔，可以調動孩子們的食慾，這道菜尤其針對了不愛吃胡蘿蔔的小娃娃們😄😄”食材明細主料胡蘿蔔（一根）芹菜（一棵）生果仁（一小把）輔料雞粉（少許）食用油（少許）花椒（6至8粒...

食材明細主料甜玉米仁（適量(罐頭））松仁（適量）輔料洋蔥（適量）青柿子椒（適量）紅柿子椒（適量）配料鹽（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙仁炒彩丁的做法步驟1、甜玉米仁、松仁2、洋蔥...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料旺仔QQ糖：適量牛奶：適量輔料礦泉水：少許透明的玻璃杯：適量檸檬：適量具體步驟1.先把QQ糖倒在碗裡，糖果的顏色各不同，一定...

“紫薯和紅薯，一個紫色，一個淡黃色，搭配成經典的雙色卷。色彩是鬼斧神工的自然塗抹的，香甜是淳厚朴實的大地賦予的。簡簡單單的食材造就明亮的色彩，普普通通的外形包涵淡淡的香甜。”食材明...

“參加活動得的信任之美的黑木耳，吃上了癮。肉質肥厚，口感脆爽。黑木耳和銀耳對人體的好處自不必說，和彩椒拌在一起，色彩也是絢麗的很。餐桌上有魚，有牛排和其他蔬菜，但是兩歲多的兒子吃飯時...