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  • 簡易麵皮怎麼做|簡易麵皮的做法
    發表於:2023-12-31
    “炎炎夏日,大家都喜歡吃一些清涼爽口的涼皮,在家做涼皮最大的麻煩就是洗面筋,今天我們把這一步省略了,做一道簡單快捷的速制面皮。”食材明細主料麵粉(500克)輔料水(適量)調料蒜泥(適量)鹽(適量)...
  • 簡易滷麵怎麼做|簡易滷麵的做法
    發表於:2024-02-27
    “愛吃滷麵,自己做”食材明細主料溼麵條(適量)輔料黃豆芽(適量)紅蘿蔔(適量)豬肉(適量)配料鹽(適量)糖(適量)雞粉(適量)生抽(適量)香油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易滷麵的做法步...
  • 簡易版肉皮凍怎麼做|簡易版肉皮凍的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料豬皮(一大塊)輔料八角(2枚)桂皮(少許)蔥(1根)姜(1塊)微辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)簡易版肉皮凍的做法步驟1、豬皮一塊洗淨去毛。2、姜,蔥,八角,桂皮準備好。3、豬皮冷水下鍋,開火煮...
  • 簡易脆皮香腸麵包如何做簡單又美味
    發表於:2021-02-02
    準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料麵包粉:200輔料鹽:2黃油:20酵母:3牛奶:110ml白糖:40雞蛋:1個具體步驟1.所有材料混合放入攪拌機。2.揉至擴充套件階段(如圖所示)...
  • 簡易麵包的做法 簡易麵包-醜怪小石頭 簡易麵包怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “請輸入菜譜描述”食材明細主料低筋麵粉(100g)原味酸奶(29g)輔料泡打粉(4g)細砂糖(5g)鹽(2g)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易麵包的做法步驟1、將低筋麵粉、泡打粉混合過篩進一個大碗2、...
  • 簡易涼皮的做法 簡易涼皮(免洗面版) 簡易涼皮怎麼做
    發表於:2024-01-09
    “涼皮簡直太適合這個季節啦,夏季天氣炎熱,食慾不佳,來點涼快的,酸辣的,美味又開胃,這感覺,太爽啦.我的調料完全是就地取材,家裡有什麼就放什麼,大家做的時候可以根據自己的口味靈活調...
  • 簡易豆皮的做法 簡易豆皮快手做 簡易豆皮怎麼做
    發表於:2024-01-08
    “豆皮是武漢的一種特色小吃,去年末去武漢出差有幸品嚐了一次,很驚喜,咬一口,表皮的酥脆加上內裡糯米的軟糯,層次感很強烈,再細細慢嚼,糯米里摻合的肉香,以及各種搭配食材的美味就溢滿整個口腔...
  • 簡易涼麵懶人涼皮的做法 簡易涼麵 & 懶人涼皮 簡易涼麵懶人涼皮怎麼做
    發表於:2024-01-28
    “南方的夏天到了……吃什麼?怎麼吃?怎麼吃得好玩?於是就,自己動手豐衣足食!涼皮外面沒買到,是在網上看曼食慢語Amanda的配方,因為傳統的洗面步驟太麻煩了,失敗而卻步。醬汁這次也偷懶,直接按照...
  • 簡易白麵包的做法 麵包機:簡易白麵包 簡易白麵包怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “用烤箱做麵包是件很麻煩的事,需要揉麵揉到完全階段,還要發酵兩次,整形另算。而麵包機做麵包就簡單多啦~!投料就行了,剩餘的工作,它都可以替你完成。雖然從口感上來說,麵包機制作的麵包,遠遠...
  • 自制簡易涼皮|簡易涼皮
    發表於:2024-01-07
    “之前做過涼皮,要洗完麵筋的面水做;洗面筋的涼皮做法,可以吃到麵筋,但是洗去了麵筋的麵糊,蒸熟後,麵皮沒有那麼筋道;這次嘗試做了不用洗面筋的做法,簡單方便,效果不錯!選用高筋麵粉,不洗面筋,涼皮...
  • 簡易油潑面(餛飩皮版)怎麼做|簡易油潑面(餛飩皮版)的做法
    發表於:2024-01-09
    食材明細主料大餛飩皮(100克)輔料辣椒粉(半茶匙)生抽(兩茶匙)蔥(適量)香醋(一茶匙)食用油(適量)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易油潑面(餛飩皮版)的做法步驟1、準備食材餛飩皮切條狀備用,蔥切蔥...
  • 涼皮的做法 涼皮(簡易版不用洗面) 涼皮怎麼做
    發表於:2024-01-09
    “做之前沒打算髮菜譜,所以只拍了後辦半階段的成品圖,但製作步驟我寫的很詳細。方法簡單,口感不錯,像我一樣熱愛涼皮又懶得洗面的小夥伴們,可以動手試試哦😉”食材明細主料普通麵粉(150g)鹽(3g...
  • 簡易麵包怎麼做|簡易麵包的做法
    發表於:2024-02-05
    “麵包樣子是拿不出手哦,但是味道還是不錯的哦。由於現在在鄉下,許多做麵包的材料都沒備齊,所以就用簡單的材料動手了。”食材明細主料高筋粉(350克)雞蛋(2個)食用油(15g)白砂糖(30g)芝麻(少許)輔料...
  • 翡翠涼皮的做法 百變麵食之翡翠涼皮(不洗面簡易版) 翡翠涼皮怎麼做
    發表於:2024-01-27
    “夏天來了,胃口普遍不好,來一盤安全無新增麻辣爽口的涼皮可好?不想洗面也想吃涼皮可以嗎?可以!看慣了白色涼皮咱來加點料,彩色的可否?來吧,簡單快手的翡翠涼皮做起來。”食材明細主料菠菜汁(21...
  • 家庭簡易版燴勺面|簡易版燴勺面
    發表於:2024-01-02
    “燴勺面一定要回勺,就是煮好面還要再加入鍋烹飪;這個熱度意思就是要趁熱吃,才夠味;面碼自然是面裡的料了,沒有什麼豆芽、豆腐皮之類的配料,有的只是蔥花和骨湯,正宗的燴勺面,那蔥花超好吃,連我...
  • 簡易版拌涼皮怎麼做|簡易版拌涼皮的做法
    發表於:2024-01-02
    “天氣太熱,不想做飯又想吃點開胃的。那就來個拌涼皮吧!”食材明細主料涼皮(2張)黃瓜(1條)脆花生(適量)輔料鹽(半匙)白砂糖(1匙)生抽(1勺)陳醋(3勺)香油(少許)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版拌...
  • 蒿菜豆腐皮面如何做簡單又美味|簡易版
    發表於:2020-10-18
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料面幹:100蒿菜:100豆腐皮:1/4張輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.蒿菜洗淨切段2.豆腐皮浸軟3.熱鍋放油4.放入蒿菜5.翻炒6....
  • 自制簡易版涼皮|簡易版涼皮
    發表於:2024-01-13
    “炎炎夏日沒有胃口,來道香辣開胃Q彈爽滑的涼皮吧,不用洗面,超級簡單。”食材明細主料高筋麵粉(240g)紅薯粉(10g)水(400g)鹽(4g)黃瓜(半根)大蒜子(4個)綠豆芽(40g)油炸花生米(50g)輔料食用油(適量)生抽(適量)...
  • 簡易版烤冷麵的做法 簡易版-烤冷麵 簡易版烤冷麵怎麼做
    發表於:2023-12-28
    “想吃烤冷麵又不願意常規做法,這個做法很nice!”食材明細主料烤冷麵(一袋)輔料洋蔥(一個)香菜(一小巴)調料烤冷麵醬(一袋)烤冷麵的燒烤料(一袋)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易版烤冷麵的...
  • 簡易涼皮怎麼做|簡易涼皮的做法
    發表於:2024-01-13
    “涼皮是夏季頗受歡迎的居家美食,因其清淡、爽口而老少皆宜。特別是炎熱的日子,選好調料,配好佐料,尤其是芝麻醬的參與,一碗賞心悅目、香氣四溢的自制涼皮將讓您的味蕾得到無限的滿足,是消暑...
  • 簡易小面怎麼做|簡易小面的做法
    發表於:2023-12-28
    “重慶小面非常有名,但配料繁多,製作實屬不易。究其特點,無非是麻、辣、鮮、香。掌握了這四要素,我們就不難下手。”食材明細主料龍鬚麵(100g)輔料生菜(少許)調料鹽(2g)味精(1g)生抽(少許)陳醋(少許)蒜...
  • 皮蛋豆腐簡易版怎麼做|皮蛋豆腐簡易版的做法
    發表於:2024-01-07
    “非常簡單的冷盤喜歡吃辣椒的可以放辣椒油。”食材明細主料豆腐(1塊)皮蛋(1個)輔料蔥(1勺)鹽(1勺)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)皮蛋豆腐簡易版的做法步驟1、豆腐一塊皮蛋一個蔥一段因為...
  • 簡易餃子皮版油潑面怎麼做|簡易餃子皮版油潑面的做法
    發表於:2024-02-01
    “完全驚豔到你的味蕾。中午剛剛拿出餃子皮,家裡那位苦大仇深的表情:怎麼又是餃子?!其實每天都在換著花樣做菜。只是他不愛吃餃子,所以無論做幾次他都會是那個表情。我鄭重其事的同他講十...
  • 簡易涼麵怎麼做|簡易涼麵的做法
    發表於:2024-01-28
    “夏天來了,不想吃的太麻煩,就來碗簡單的涼麵吧”食材明細主料麵條(100g)黃瓜(半塊)輔料生抽(適量)芝麻醬(適量)醋(適量)鹹菜(適量)花生米(適量)蒜泥(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易涼麵的做...
  • 簡易拌麵怎麼做|簡易拌麵的做法
    發表於:2024-02-23
    “簡單快手的一道麵食,快來看看它的做法吧。”食材明細主料面(4片)輔料芹菜(1棵)香蔥(1棵)蒜頭(2瓣)配料醬油(少許)豆瓣醬(1小勺)花生醬(1小勺)蔥香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易拌麵的做法步驟...