煮一斤肉放多少八角桂皮香葉

八角兩顆至三顆，桂皮五釐米，香葉一片至兩片。每個人的口味不同，烹飪美食過程中也可以根據口味酌情新增八角、桂皮和香葉。桂皮的味道比較濃郁，豬肉時不宜新增過多，以免影響肉的口感。八角、桂皮、香葉在使用之前需要放入水中沖洗，這樣可以去除表面的灰塵。