關於白駒過隙的做法的知識

食材明細主料年糕（適量）荸薺（適量）原味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白駒過隙的做法步驟1、年糕切片。2、入油鍋炸至表面焦黃，裝盤備用。3、荸薺切片。4、荸薺片夾入炸好的年糕中。...

“家常小炒。”食材明細主料白菜梗（300g）輔料過油肉（100g）調料鹽（適量）蔥花（少許）小米椒（2個）五香粉（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白菜過油肉的做法步驟1、提前加工好的過油肉。...

不知道大家平日裡有沒有喜歡吃的豆類食品，我們生活中能夠補充營養的，除了蔬菜，水果和肉類之外，就是還有很多的五穀雜糧以及豆製品了，我們今天給大家介紹的不是黃豆，綠豆這樣的，而是白扁豆，白扁...

“俗話說的好“百菜還是白菜美，諸肉惟有豬肉香”。白菜的特點是：不惹眼、不膩口，顏色素雅，常跟別的蔬菜相容而烹；沒什麼與其他蔬菜相爭之處，才能從一大堆菜蔬中脫穎而出；沒有特殊味道，而且易於...

食材明細主料大白菜（3斤）輔料梨（1個）蘋果（1個）蝦皮（一把）大蒜頭（2個）姜（8片）糯米粉（50克）配料辣椒麵（40克）魚露（一小碗）糖（5湯匙）中辣（口味）調味（工藝）一小時（耗時）普通（難度）辣白菜的做法步驟1、把大白菜一切四，然...

中國人比較喜歡喝白酒，平時聚會或者慶祝的時候，都會開上一瓶白酒來增添氣氛。那麼如果一瓶白酒沒有喝完，開過的白酒怎麼儲存呢？今天就來跟大家分享關於白酒的儲存方法，這樣以後就不擔心喝不...

白酒是我國的傳統酒類之一，又經常被稱作：老白乾、燒酒等等。白酒的種類繁多，北京老白乾、山西汾酒、貴族茅臺等等，這些耳熟能詳的名字也可見種類的繁多了。喜歡喝白酒的人也也很多，但是大家...

食材明細主料包心菜（一個）肥肉（一斤）輔料油（適量）鹽（一勺）雞精（一勺）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）白菜炒過水肥肉的做法步驟1、肥肉洗淨用水煮至八成熟2、過涼水，切片3、包心菜洗淨...

“三能的吐司盒終於到了…想做吐司，可家裡木有雞蛋了TT。懶得去買~手癢手癢~那就來款無蛋配方的白吐司吧沒加蛋總覺得少了點什麼~不過吃起來那味道，麥香還是很濃郁的~雞蛋過敏的童鞋也可...

“家常小炒。”食材明細主料蓮花白（300g）木耳（少許）輔料瘦肉（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）生粉（少許）熟油（適量）蒜蓉（適量）幹辣椒段（少許）蔥花（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蓮花白木耳過...

隨著人們生活觀念的改變，越來越多的人選擇外出吃飯，享受美食，在各種各樣的美食之中，石鍋燜魚憑藉其美味鮮香的口感和實惠的價格贏得了眾多食客的青睞，在眾多的石鍋燜魚中，馬駒橋石鍋燜魚尤為...

““翠花，上酸菜！”你一定聽過雪村《東北人都是活雷鋒》這首歌吧。在東北，特別是黑龍江，一年有六個月漫長的冬天。寒冷的冬日裡，皚皚的白雪覆蓋了一切，人們像老鼠一樣備足了越冬蔬菜。入冬前...

“從小是跟著外婆長大的，只因父母親都要上班，沒有時間帶我們兄弟姊妹。那時候糧食都是受限制供應的，不夠吃。外婆只好用平常吃的各種蔬菜，紅薯燴飯。照以前的說法是叫窮人飯，而現在的說法新...

白糖糕是一種傳統的甜食、糕點類小吃，有多少小夥伴已經是吃過的了？顧名思義，白糖糕是比較甜的，偏愛甜食的朋友們應該都還是比較能接受的吧。吃起來軟軟糯糯的、又香又甜，口感不錯，吃的時候可...

因為蜂蜜一般在低於15至18℃時，就會結晶，呈現出淺琥珀色或白色的半固體，最後結晶產生的大小不同的顆粒組合在一起，看起來就會有空隙。蜂蜜比較容易吸收，可以做檸檬蜂蜜水、蜂蜜蛋糕等。結晶...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料切片面包：4片雞蛋：2枚牛奶：2杯輔料黑芝麻：4粒聖女果：幾顆抹茶粉：1小勺具體步驟1.起床後,先將雞蛋放入冷水鍋中開火煮,將聖...

白果顧名思義就是一種白色的堅果，裡面富含大量的營養物質，比如蛋白質、氨基酸、脂肪酸、有機酸等。這些營養元素對我們的身體來說都是非常有好處的。白果從樹上摘下來之後經過晒乾之後可...

一個月左右。酒是一種揮發性較強的飲品，開封后的酒最多儲存一個月，否則，白酒中的味道會被蒸發出去，喪失原本的口感。白酒開蓋後，由於瓶口較小，與空氣接觸面積不大，可以儲存一個月左右，但是要在...

紅燒肉、燉羊肉、四喜丸子、年糕、魚、豬肉燉、紅燒豬腳、餃子等。過年吃魚，有著能夠年年有餘的寓意。魚的吃法有很多，比如說紅燒魚、糖醋魚以及烤魚等，都是比較常見的吃法。在做紅燒豬腳...

溫酒可以加快酒精等醇類物質的揮發，刺激嗅覺感官。溫酒就是將酒加熱到一定程度後再飲用，好處是可以激發出久的香氣。不過溫酒酒精度揮發較快，味道散的較快，口感也會變。白酒除了可以溫酒喝...

“故意把肉丁切成大塊，因為我不吃，可以挑揀出來的。”食材明細主料鮮麵條（適量）豬肉（適量）白菜（適量）輔料花生油（適量）食鹽（適量）生抽（適量）清水（適量）雞精（適量）韭菜（適量）花椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘...

二十四節氣是中國歷史文化中重要的一部分，表示一年當中自然的節律變化情況，九月來了，即將迎來二十四節氣之一——白露。白露可以反映氣溫變化，寓意著炎熱的酷暑即將結束而迎來秋高氣爽的時...

“身為一個故鄉於偉大的盛產蘋果的煙臺·棲霞的山東人，吃著麵條長大，一日三頓的面，從來沒膩過。除非是下飯店，在家的時候是從來不吃米飯。上著幼兒園的時候每天吃著奶奶做的過水麵，長大了每...

食材明細主料白菜（適量）肉丸（適量）輔料香菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜肉丸湯的做法步驟1、白菜。2、切絲備用。3、煎好的肉丸。4、白菜絲翻炒不用放油。5、白菜絲燜軟後加...

將燒白蒸好後取一個比碗大一些的盤子扣住，快速的翻過來。因為在蒸制的時候肉在下面，所以在食用之前需要翻過來。燒白是川渝地區的一道非常有名的特色菜，也就是北方所說的扣肉，主要做法是將...