關於金湯鮑魚羹的知識

“金湯鮑魚粥，製作簡單，家宴、宴客上檔次！”食材明細主料大米（1杯）小米（1杯）活鮑魚（3只）輔料湯羹材料（如下：）大米（半杯）南瓜（適量）高湯（適量）清水（適量）油菜（3顆）枸杞子（適量）配料雨露（1茶匙）蔥（適量）鹹鮮（口味）調味（...

食材明細主料鮑魚（適量）大蒜（適量）輔料生抽（適量）調料鹽（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃金白銀蒸鮑魚的做法步驟1、鮮鮑魚。2、去腸洗淨。3、切花刀。4、大蒜切碎。5、取一半放入鍋...

食材明細主料鮑魚（4個）豆腐（300克）雞蛋（2只）輔料薑片（適量）水澱粉（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋鮑魚豆腐羹的做法步驟1、食材：鮑魚、豆腐、雞蛋、薑片、水澱粉。...

“我家距離我媽家只有400米，她非說我家涼快。嘿嘿，就把老太太接我家來了。老太太喜歡喝粥，但是3粥升糖快，對她身體不利。就給她做點營養湯菜。”食材明細主料金針菇（50g）番茄（2個）鮑魚（2個）雞蛋（...

食材明細主料鮑魚（一個）雞蛋（兩個）輔料香蔥（少許）甜紅椒（少許）鹽（1克）蒸魚豉油（少許）香油（少許）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮑魚蒸蛋羹的做法步驟1、鮑魚洗淨去殼去內臟。2、切花刀待用。3、碗...

“鮑魚可以解痛止痛；可以提高免疫力；可以解酒；可以美容養顏；可以清肝明目。春天是養肝的季節，肝是藏血的，肝好氣色就好。所以，女神們，有機會要多吃噢。”食材明細主料鮑魚（適量）輔料海蔘（適量）豬肉...

“微辣，鮮香。鮑魚口感鮮嫩，雞蛋羹光滑細膩。”食材明細主料柴雞蛋（2個）鮑魚（1個）調料鹽（適量）蔥薑蒜（少許）青紅椒（少許）生抽（適量）花生油（少許）花椒（幾粒）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油潑鮑魚雞蛋...

“給我媽媽做的，老太太牙不行，所以，鮑魚和鴿肉都切成細末了。牙口好的人，鮑魚和鴿肉用塊狀的就可以。”食材明細主料鮑魚（1只）鴿子（1只）絲瓜（3個）輔料純淨水（1000克）調料食鹽（0.5克）味精（0.5克）鹹鮮（口...

食材明細主料雞蛋（2個）溫水（130克）小柿子（2個）香菜（1葉）輔料食鹽（適量）鮮醬油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小金魚雞蛋羹的做法步驟1、把雞蛋打入碗裡，用筷子打散不停的攪拌，儘量...

“鮑魚性平味鹹，滋補而不熱。”食材明細主料絲瓜（2個）鮑魚（2個）輔料食用油（小許）純淨水（300g）調料食鹽（1g）胡椒粉（小許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮑魚絲瓜湯的做法步驟1、鮑魚洗淨。2、鮑魚...

“鮑魚含有豐富的維生素，其中比較突出的是維生素a，維生素a是保護面板健康、視力健康以及加強免疫力、促進生長髮育的關鍵營養素。爆炒鮑魚片急火快炒，口感脆嫩，只加一點點鹽做調料，原汁原味...

“做這個金湯最好是雞爪，海蔘，鮑魚，豬骨一起熬的高湯。那樣熬出來的高湯味道類似佛跳牆。因為懶的去採購只用了豬骨湯，味道打了折扣，相比南瓜湯做的金湯，味道還是鮮美多了。”食材明細主料豬...

食材明細主料紐西蘭黑金鮑（500g）五花肉（50g）輔料香葉（20g）八角（5g）大蒜（10g）冰糖（20g）料酒（18g）老抽（20g）生抽（20g）桂皮（10g）原味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高階（難度）紅燒黑金鮑魚的做法步驟1、薑片、五花肉和料...

食材明細主料鮑魚（3個）雞蛋（2只）調料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮑魚雞蛋羹的做法步驟1、食材：鮑魚、雞蛋。2、將鮑魚去殼去內臟清洗清洗。3、放在...

食材明細主料圓椒（2個）紅辣醬（3克）黃金鮑魚（1個）輔料姜（3克）花生油（5克）食鹽（1克）雞精（0.5克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒黃金鮑魚的做法步驟1、黃金鮑魚化凍。2、洗淨改刀。3、切粗絲。...

食材明細主料雞蛋（1個）清水（體積等同於一個雞蛋）鮑魚（1個）輔料蔥葉（小許）生抽（2克（蒸魚豉油））亞麻籽油（2克（香油））食鹽（小許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）微波爐版鮑魚蛋羹的做法步驟1、雞蛋磕碗裡，...

“緣由於一位客戶跟我說在北京有一家花膠火鍋特別火，特別好吃，問我商家的湯底如何做成金黃色的？我即可想到了金湯，加了南瓜的緣故。所以找了這麼一天動手做了金湯搭配魚肚，果然好吃！湯貴如金...

“這算不算是種內卷呢？在第三次介紹起鮑魚粥時我陷入了沉思從基礎款，到韓式再到今天的“金色傳說”簡簡單單的鮑魚粥這回真是長了副我吃不起的樣子了”食材明細主料閩正鮑魚（4只）小米（1杯）輔...

食材明細主料黃金鮑魚（1個）韭菜（100克）輔料花生油（適量）食鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）肥肉（一點）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒黃金鮑魚的做法步驟1、韭菜摘洗乾淨。2、鮑魚化凍。3、切...

食材明細主料鮑魚（幾隻）瘦肉（適量）輔料枸杞（適量）姜（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮑魚湯的做法步驟1、準備好鮑魚（打花刀）和瘦肉（切成大塊）。2、鮑魚和瘦肉加稍寬的水...

食材明細主料鮑魚（500g）排骨（1根）輔料枸杞（50g）黨蔘（50g）配料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燉鮑魚湯的做法步驟1、把鮑魚搓洗乾淨、排骨斬成小塊洗淨，放進水裡煮開後把排骨撈出。2、...

“這是利用九陽煮蛋器為小寶寶製作的一款營養蛋羹，打蛋液時在裡面加入了事先熬好的大骨湯和海米碎，使蒸出來的蛋羹營養更加豐富。”食材明細主料雞蛋（1個）輔料大骨湯（50ml）海米（適量）配料美極...

“這個湯主要的題材是愛心，因為這個公公去飯店吃飯的時候，沒捨得吃，帶回來給孫女的。”食材明細主料鮑魚（兩個）輔料蔥花（適量）雞蛋（適量）配料食用鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“鮑魚其名為魚，實則非魚，是名貴的海洋食用貝類，味道鮮美，營養豐富，素有海味之冠，被譽為海洋的“軟黃金”，其肉質細嫩，鮮品可以食用的部分蛋白質12.6%、脂肪0.8%；幹品含有蛋白可高達54.1%，氨基酸...

“這種去皮脫骨的龍利魚魚柳，封起來時看著挺好挺大的一條，可開啟包裝浸泡解凍，發現魚肉本身很單薄的。也不知道其真假（聽說魚柳有假的）。但凡一想多啊，就什麼也不敢買不敢吃了。有機會買整條...