關於黑啤法式土司的知識

“這次，27利用香郁的黑啤酒來做的土司~呼呼~~”食材明細主料高筋麵粉（270g）輔料煮過的黑啤酒（150g）配料細砂糖（25g）蛋液（20g）鹽（5g）黃油（25g）奶粉（10g）乾酵母粉（1.5小勺）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難...

“屬於一款甜吐司，對於麵包，我總是鍾愛甜的。”食材明細主料金像粉（250g）水（適量）輔料奶粉（8g）雞蛋（30g）淡奶油（60g）黃油（25g）配料糖（50g）鹽（2g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）港式土司的做法步驟1、...

“一直想做土司，可是沒有土司模，這次又網購敗了土司模，高粉和一大堆的東西，又開始我的愛好了做的這款土司是薄灰家裡的，第一個土司就做這款啦，謝謝薄灰的方子哦。做得不好，高手不要拍磚”食材...

“水果土司裡有澱粉類水果類和堅果類，滿足了早餐的基本需求，再加上一杯豆漿五穀類的，很健康。先說說水果的功效：奇異果又稱獼猴桃，是一種營養價值豐富的水果，含有豐富的維生素C、鉀、鈣、以...

“一鍵式的吐司，十分方便，只要稱稱原料，其他就不用管了，等著出爐大面包即可，很適合工作較忙碌的上班族。”食材明細主料高粉（250克）清水（160克）乾酵母（5克）細砂糖（50克）鹽（1/2小勺）奶粉（12克）蛋液（30克）黃...

食材明細主料白鯊高筋麵粉（300克）乾酵母（4克）鹽（5克）細砂糖（30克）那秋之林黑芝麻粉（30克）全蛋液（24克）奶粉（12克）水（168克）黃油（24克）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻粉土司的做法步驟1、1、材...

食材明細主料高粉（250克）糖（25克）鹽（2克）酵母（3克）雞蛋（1個）牛奶（77克）黑芝麻粉（20克）橄欖油（15克）黑芝麻粒（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻土司的做法步驟1、除黑芝麻粉外,用後油法揉至出...

“第一次用麵包機做出這麼漂亮的麵包，心裡的激動不是一點點哦~~相信嗎~~~這是全程用麵包機做的麵包，而且只需要用和麵功能揉麵一次（25分鐘）用了自己打的黑米漿（裡頭用了黑米、紅米、薏仁、...

“法式土司，法語叫PainPerdu,意思就是“丟失的麵包”。法國人的每頓餐少不了法棍等麵包，而這種麵包過了一兩天因為水分增發而變得非常硬，很快就吃不了，法國人就開始用這些“丟失的麵包”-...

“法式吐司最簡單的做法之一就是把白土司裹上蛋液，煎成金黃即可。”食材明細主料白土司（適量）雞蛋（適量）輔料植物油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋裹土司的做法步驟1、食材：白土司...

“在沒有烤箱的情況下，完全可以藉助於麵包機，一樣能做出好吃的土司，在高粉裡還摻加了普通麵粉，效果也是一樣。”食材明細主料高粉（300克）中粉（75克）純黑芝麻粉（35克）輔料無鹽黃油（30克）鹽（5克）水（240...

“此配方是1個土司4個小麵包的量。揉麵過程中麵糰有點粘手，但能揉成團，如果是手工操作的話建議適當減少水的用量哈。”食材明細主料黑豆渣（196克）高粉（440克）輔料水（200克）黃油（35克）酵母（5克）配料...

“自從購買了土司模，做出了第一個土司，大家都覺得好吃呢，於是再接再勵又開始做了第二個土司——港式土司。這個土司水量也是很足，是甜土司來的，我喜歡奶味的甜土司，你們呢”食材明細主料金像...

“網上搜來的方子，連著做了三次，成功率還是蠻高的，方子中的蛋液和水分還是要感覺自己家的麵粉做微調，不要一次加入，液體的量不一樣出來的效果還是有細微的差別。”食材明細主料高筋粉（95克）低...

“以下原料發好的麵糰重約620克，我用470克麵糰放在450克的模裡做了個土司，剩下的做了個辮子包，親們記得最後整形的時候要稱重、分割，別把麵糰都塞土司模裡。”食材明細主料高筋粉（225克）水（12...

“沒事的時候做點麵包，這樣孩子們早晨起來可以偷偷懶了，切片面包微波爐一打或烤箱烤一下更好，抹上點調料，夾上點蔬菜，蛋餅或火腿，再熱上一杯牛奶，就這麼簡單打發了一頓早餐，也就幾分鐘的時間。...

“雙雙感覺，做麵包機麵包，不一定要糾結他的組織，但是一定要注重它的味道。這味道，取決於你選擇的配方，只要味道對了，家人就會喜歡，對不對？今天介紹的這款港式土司，配方來自金大旺的部落格，我根據面...

“家裡來了客人，早餐必備土司，放在多士爐或者空氣炸鍋中烤一下，一杯牛奶或一杯豆漿，美味早餐就OK了！因為來的人多，土司加了一點量，頂部便接觸到盒蓋，打上了印痕，還蠻好吃滴，加了芝麻醬和黑加侖幹...

“據說這法式吐司在法國原本是甜點的一款，到了美國之後卻變成了早餐裡的一員了。”食材明細主料麵包（6片）輔料黃油（2大勺）糖粉（適量）全脂牛奶（2/3杯(或淡奶油，或半奶油)）大號雞蛋（4只）糖（2大勺(或純...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：5枚牛奶：3湯匙洋蔥（切碎）：1.5湯匙吐司（對角切開）：8片輔料鹽：1茶匙黑胡椒：2茶匙香菜（切碎）：1.5湯匙植物油：適量黃油：適量番茄...

食材明細主料高筋麵粉（400g）黑麥粉（100g）溫水（310g）白糖（50g）酵母（5g）植物油（40g）輔料鹽（6g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑麥土司的做法步驟1、用料2、將除植物油外的所有食材按照先液體後粉...

食材明細主料土司（2~3片）輔料鮮牛奶（100cc）雞蛋（1個）配料細砂糖（2大匙）橄欖油（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）法式土司的做法步驟1、土司切邊，然後對角線切下成三角形或者切任意自己喜歡...

“有一種上當的感覺。4片土司，1個雞蛋，200克牛奶，看起來好像沒什麼問題。分量減半，那麼就應該是半個雞蛋，100克牛奶。當牛奶倒入蛋液的時候，開始升起疑慮：這牛奶的分量，會不會太多？衝入牛奶的蛋...

“根據幾個不同配方做了調整又一次減糖，不能再減了，450g土司模具的量剛好。”食材明細主料金像高筋粉（250g）糖（35g）酵母（3.5g）奶粉（15g）牛奶（135g）輔料鹽（2g）土雞蛋（一個（小個））黃油（25g）原味（口味）烤（工藝）數...

“麵包機是東菱的。”食材明細主料白鯊高筋麵粉（300克）熟米飯（180克）乾酵母（4克）細砂糖（45克）奶粉（15克）牛奶（172克）輔料黃油（35克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）日式大米土司的做法步驟1、材...