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發表於:2024-02-24
“沒吃過咖哩以前我一直以為咖哩是一種食品,後來有機會見識和品嚐以後才知道咖哩是由多種香料調配而成的醬料。咖哩是一種以薑黃為主料,另加多種香辛料(如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小...
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發表於:2024-01-05
“咖哩雞配米飯真的是絕配!晚上又吃多了看著家人吃飯的樣子很滿足!”食材明細主料雞腿(2個)土豆(1個)青椒(1個)胡蘿蔔(½個)輔料蔥(½個)姜(1塊)蒜(3個)調料老抽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)咖哩(一塊)咖哩(口味)...
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發表於:2024-02-23
“多得偉大的媽媽啟發我這個菜式。最初是嘗過媽媽炒的蘋果排骨,才發現原來水果可以如此在料理之中發揮。排骨的製作的靈活性本來就非常高,配上蘋果的清香及酸甜,令人實在食指大動。這裡我...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料雞腿(兩個)洋蔥(半個)土豆(一個)胡蘿蔔(一個)輔料咖哩塊(兩個)芒果乾(2片)幹辣椒(5個)淘米水(1大碗)生薑(1個)咖哩(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)芒果咖哩雞的做法步驟1、備好食材。2、洋蔥切...
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發表於:2020-06-08
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蝦具有豐富的微量元素和蛋白質,味道鮮美,蘋果是我們常吃的一種水果,含有果糖和能使人快樂的元素,二者搭配起來口味獨特,這...
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發表於:2024-02-24
“小時候去麥當勞第一次吃那種小長塊的蘋果派,感覺餡料非常香甜,如今在做這款蘋果派的時候,發現加了肉桂的蘋果就是這般香濃四溢,原來那股清香的味道就是蘋果和肉桂的絕妙搭配。蘋果派是西...
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發表於:2024-02-10
“酥皮配料:全脂奶粉40g、黃油14g、土雞油61g、雞蛋40g、鹽1g、低粉150g、白砂糖30g、切碎的蔓越莓幹1把;蘋果餡配料:大蘋果1個、砂糖5g、澱粉1g、水15g。”食材明細主料全脂奶粉(40g)黃油(1...
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發表於:2024-03-01
“又到一年蘋果季,家裡的蘋果堆成小山啦,想了半天決定把它做成派,在節日聚餐中,讓它成為一道可口的飯後甜點吧!~”食材明細主料低筋麵粉(25克)玉米澱粉(25克)輔料砂糖(30克)黃油(40克)雞蛋(半個)鮮牛...
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發表於:2020-02-23
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蝦(草蝦最好):適量洋蔥:適量雞蛋:適量蘋果:適量輔料咖哩粉:適量家樂濃湯寶:適量生粉:適量(我還放了速食的咖哩,您可以不放):適量具...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料鮮蝦(適量)咖哩辛料(適量)洋蔥(適量)輔料咖哩粉(1包)超辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣咖哩蝦的做法步驟1、原料:鮮蝦咖哩辛料洋蔥咖哩粉(煮蝦)1包。2、熱鍋,倒油(油要多一點)爆香洋...
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發表於:2023-12-28
“喜歡芒果的各種吃法。擋不住的誘惑,芒果咖哩飯!口感綿軟,香甜的芒果邂逅濃郁的咖哩味。真是超級下飯😍”食材明細主料芒果(適量)輔料咖哩(適量)咖哩(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩芒果飯...
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發表於:2024-02-26
“關注美食網很久了,超喜歡,也經常上網來學做菜,可是自己一直很懶,也沒有什麼特長菜就不敢上來獻醜了。不過每次回國,都要給家人做上一大鍋咖哩,吃上好幾天呀。導致我家一個月的吃米量大幅度...
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發表於:2024-02-23
“做咖哩飯,最好還是用雞腿肉,可是刀工實在不怎麼樣,取雞腿肉每次都很費勁。用雞胸肉口感不太好,不過經複試驗之後,還是用雞胸肉做出了鮮嫩口感的咖哩飯。”食材明細主料雞胸肉(220g)土豆(190g...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料三黃雞(500)蘋果(一個)胡蘿蔔(一根)輔料咖哩塊(2塊)椰子粉(適量)紅酒(適量)蔥(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)姜(適量)咖哩(口味)燴(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘋果咖哩雞的做法步驟1、將雞肉泡水半小時,...
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發表於:2023-12-31
“今天去外面吃了一份咖哩飯,那種香醇的咖哩味一直在腦中回味,揮之不去,哈哈,有點誇獎嗎?於是回到家裡自己做了一份,所以晚餐來一份美味好吃可口的咖哩飯。咖哩飯是基本上很多人喜歡的美食,主...
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發表於:2024-02-26
“食材;香腸1根,辣椒3個,煎雞蛋1個,米飯1碗。調料:精鹽,油,生抽,白酒適量,咖哩粉,方法:1、香腸切丁,辣椒切丁,煎雞蛋切丁。2、油燒熱倒進切好的香腸丁,辣椒丁,雞蛋丁,3、翻炒均勻後加適量的鹽,4、再調...
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發表於:2024-03-01
“這個咖哩炒飯我超喜歡的!不會因為天氣悶熱而食慾不振!反而有點辣辣的刺激食慾,加上大量菜,真的是頗清爽的..一點也不油膩!不怕多吃了呢!自家做好吃又健康!”食材明細主料隔夜白飯(適量)輔料...
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發表於:2024-01-02
“這次的咖哩沒有加肉,就是三種蔬菜,主要為了配雞排飯而製作的清湯咖哩,也可以直接做蓋澆飯哦!”食材明細主料洋蔥(30g)胡蘿蔔(1根)玉米粒(50g)輔料咖哩(2塊)甜辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三蔬...
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發表於:2024-02-24
“椰奶咖哩雞是JuJu老公最喜歡吃的亞菜之一,異域風情的咖哩粉加上香醇的椰奶,怎麼能不好吃呢?今天JuJu教大家做百戰百勝的椰奶咖哩雞,聚會,做便當都少不了的椰奶咖哩雞來啦!”食材明細主料雞...
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發表於:2024-02-24
“水果乾已經在市場流行很久啦!什麼榴蓮幹、草莓乾等等,深受女生的歡迎啊!可是價格偏貴的它們讓我們總吃不歡快~自己也試著做一下吧!蘋果乾片,烤的時候才發現那時候的蘋果竟然如此清香,於是...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料蘋果(兩個)檸檬(半個)輔料白糖(勺)甜味(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清香蘋果的做法步驟1、先將蘋果清洗乾淨。2、將蘋果切成碎片,也可是蘋果粒。3、準備家裡自存的塑料碗和小...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料香芋(適量)輔料獼猴桃(適量)蘋果(適量)芒果(適量)桃(適量)配料咖啡(適量)史雲生濃縮高湯(1袋)其他(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)果香咖哩芋頭泥的做法步驟1、準備香芋一個,如果有那種小的...
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發表於:2024-02-29
“炸雞塊有很多種做法,我家經常喜歡不同調料做,可是我個人比較喜歡咖哩炸雞塊。其實做法也蠻簡單的。炸好的雞肉塊吃起來也不會很辣,味道適中。尤其是加入了一些咖哩香葉碎一起炸,吃起來味...
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發表於:2024-02-24
“這道咖哩雞中添加了腰果糊使它味道更具風味,試試吧,我相信這將是一個常常出現在你的餐桌上的一道美食~”食材明細主料雞肉(1公斤)輔料腰果(10個左右)配料姜、蒜泥(1湯匙)薑黃粉(0.5湯匙)孜然...
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發表於:2024-02-25
“自從咖哩飯進入中國以來,各種各樣的咖哩粉,咖哩汁相應而出,很多朋友喜歡咖哩的味道卻又不知道該怎麼做,其實咖哩飯很簡單,而且味道很好。喜歡的朋友可以親自試試哦。”食材明細主料牛肉(適...