關於春食香椿鮮～蟹味菇燒香椿的知識

“前幾天香椿買多了，就想著凍上等過季了再吃，哪知道香椿的味道太大了，即便是冷凍也弄得冰箱裡全是那個味道，無奈還是早早的吃掉吧😰😰😰今天下雨，冷冷的，就蟹味菇燒著吃，帶點湯，熱乎😋”食材明...

“春分這一天晝夜平衡，接下來這一段時間，飲食上應保持身體機能的協調平衡，多食香椿之類的鮮美時令菜。”食材明細主料香椿（200克）雞蛋（2個）熱飯（100克）輔料春捲皮（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炸（工...

“香椿鮮香，米飯粒粒，別有一番風味。”食材明細主料香椿（150g）雜糧米飯（適量）輔料蔥花（適量）洋蔥（適量）五香粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香椿炒飯的做法步驟1、香椿洗淨焯水，控幹。2、...

食材明細主料香椿（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃香椿的做法步驟1、香椿洗好，晾乾大概要半天2、晾乾的香椿放盆裡一點，加鹽3、在放香椿，加鹽4、用手拌均勻，一層層加鹽，香椿...

食材明細主料麵條（適量）香椿（適量）肉絲（適量）輔料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）芝麻（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香椿炒麵的做法步驟1、面要蒸十幾分鍾2、鍋里加油燒熱，放肉沫翻炒...

“香椿，就是椿樹，屬於楝科落葉喬木。據說，漢代已有栽種，廣植大江南北。早春，香椿樹長出的嫩芽兒，可供食用，菜名香椿，又叫椿頭。香椿鮮香味美，營養豐富，是價廉質優的春天大眾蔬菜。中國是世界上惟...

“春天來臨，美味應季！來一款香椿炒雞蛋，快手菜品，零失敗！獨特的香味豐盈飽滿，與雞蛋完美搭配，滋陰潤燥，澤膚健美，下飯很棒哦！”食材明細主料香椿芽（適量）雞蛋（3個）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口...

食材明細主料香椿（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿炒蛋的做法步驟1、香椿洗好切碎2、把香椿放碗裡，加三四個雞蛋3、加雞蛋，把雞蛋打花，加鹽...

“春天是食香椿的季節，當那一朵嫩芽被從枝頭抹下，春天的美味就誕生了。香椿的營養價值很高，含香椿素等揮發性芳香族有機物，可健脾開胃，增加食慾。它的揮發氣味能透過蛔蟲的表皮，使蛔蟲不能附...

“香椿芽被譽為樹上的蔬菜，以頭茬為最好。香椿含香椿素等揮發性芳香族有機物，可健脾開胃，增加食慾；香椿含有維生素E和性激素物質，有抗衰老和補陽滋陰的作用，故有“助孕素”的美稱。香椿具有...

“打小一直固執的認為，春捲是香椿和肉做餡的，因為小時記事的第一次春捲，我就是吃的這餡，記憶猶新那口鮮，在腦海中總是揮之不去。小時候香椿只能食在當季，沒有冰箱香不好儲存，現在只要將春天的...

食材明細主料花生米（1盤）香椿（2把）蒜蓉（適量）香醋（2茶勺）白糖（適量）色拉油（適量）辣椒末（適量）芝麻（適量）蔥（1段）花椒（5粒）八角（1個）胡蘿蔔絲（適量）薑片（2片）生抽（1茶勺）輔料鹽（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...

“整個春天瀰漫著椿香，切得碎碎的香椿加上幾個雞蛋就是一盤美味，簡簡單單。”食材明細主料香椿（100g）雞蛋（3個）紅辣椒（1個）輔料植物油（10g）料酒（1勺）鹽（3g）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香椿煎蛋...

不知道大家知不知道一種叫做香椿的東西呢，如果沒有的話，那咱們今天就來說一說。香椿，其實就是香椿樹上的嫩芽，同時也因為這個情況被人們稱作“樹上的蔬菜”。香椿不但營養價值豐富，而且做法...

“春食香椿正應季，豆腐軟嫩，鹹鮮清爽。”食材明細主料香椿（300g）豆腐（一塊）輔料鹽（適量）香油（適量）蠔油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香椿拌豆腐的做法步驟1、香椿洗淨。2、焯水。...

“舌尖上的味道不只一次的提到香椿，這種時令美味，最好的吃法就是和雞蛋一起，可煎、可炒、可炸。以前都是吃的幹香椿，第一次吃也就是在兩年前，婆婆讓老公從家裡稍過來的，聞著怪怪的，別說吃起來...

“喜歡自己做早餐所以每次都有云吞皮或者餃子皮剩下了，這不現在吃椿芽的季節正好拿來做一個香椿鍋貼，比起外面買的皮薄餡多超級美味哦，香椿芽的營養價值我就不說了自己去百度吧。而且自己...

“小時候經常盼過年、盼端午、盼八月十五、盼家裡來客、盼“三伏”，再有，就是盼家裡的香椿樹趕緊發芽！最愛吃炸香椿魚兒了，當然那個年代不是想吃什麼就能吃到什麼的。頭茬兒的香椿芽兒總會...

“這個春天，不知道都在忙什麼，反正感覺這是個多事之春。這邊的事情還沒有搞定，家裡又出事了，婆婆意外受傷住院，我們一家三口回去呆了一個禮拜，感覺人整個都要累爬下了。老公的單位最近忙得一...

“香椿是現在時令食材，可健脾開胃，增加食慾。含有維生素e，增強機體免疫功能，並有潤滑肌膚的作用，是保健美容的良好食品。昨天的【香椿炒蛋】還在讓人回味無窮。剛剛買回來的香椿芽，趁著新鮮...

“想想我家前後左右鄰居都是做茶乾的，以後要多傳點茶乾的菜，南京陸郎茶幹味道不錯哦哈哈。。”食材明細主料茶幹（適量）香椿（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

食材明細主料紅薯粉絲（適量）香椿（適量）輔料油（適量）鹽（適量）姜（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香椿炒粉絲的做法步驟1、粉絲泡水，我是中午吃了飯泡的，下午飯做2、泡好的...

“香椿是一種“樹上蔬菜”，穀雨前後最為鮮嫩，涼拌一下也很美味呢。”食材明細主料香椿芽（半斤）輔料蒜（幾瓣）蔥（一段）生抽（兩匙）蠔油（一匙）花椒油（幾滴）香油（幾滴）香醋（兩匙）蘋果醋（1匙）鹽（適量）雞精（少許）幹辣...

“鮮香可口”食材明細主料香椿（250g）雞蛋（兩個）辣椒（兩個）輔料大蔥（適量）五香粉（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿炒蛋的做法步驟1、香椿洗淨焯水後控水，然後切碎。2、蔥，切碎。3...

“香椿（學名：Toonasinensis）又名香椿芽、香樁頭、大紅椿樹、椿天等，在安徽地區也有叫春苗。根有二層皮，又稱椿白皮，原產於中國，分佈於長江南北的廣泛地區，為楝科。落葉喬木，雌雄異株，葉呈偶數羽...