關於烤雞頭的知識

“過年，朋友送的山林裡養的雞，從來沒見過這麼漂亮的雞頭，為了保留它的外觀，就把雞頭連著脖子一起烤了，家裡有願意吃脖子的，這種烤法一舉二得，雞頭烤著吃是最有滋味的。”食材明細主料雞頭（l個）...

食材明細主料豬頭肉（700g）輔料奧爾良醃料（一袋（35g））醬油（2勺）蠔油（1勺）料酒（1勺）鹹香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）烤豬頭肉的做法步驟1、豬頭肉一塊，先焯水十分鐘，再用清水沖洗，把表面處理乾淨。2、...

“買了新鮮芋頭。突然想起來小時候媽媽在柴火的碳灰裡給燒的芋頭，老香老香的了。洗幾個，用空氣炸鍋烤一下，回憶一下小時候的味道。”食材明細主料芋頭（幾個）調料白糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻...

“分享一道顏值又高，口感香嫩柔滑，不柴不腥還可以當減肥減脂餐的美食～芋頭泥烤雞胸肉。”食材明細主料雞胸肉（1塊）芋頭（3個）輔料香蔥（1根）調料生抽（1小勺）蠔油（1小勺）料酒（1勺）胡椒粉（少許）鹽（2g）植物油（適...

食材明細主料雜糧饅頭（一個）輔料燒烤料（適量）油（適量）其他（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燒烤饅頭的做法步驟1、饅頭一個。2、饅頭撕去頭尾，切成中等厚片。3、鍋裡放油，搖晃均勻。4、放入饅頭。...

食材明細主料大饅頭（1個）臺灣烤腸（2根）小蔥（1根）芝士（適量）輔料雞蛋（1個）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芝士烤饅頭的做法步驟1、準備好食材2、把饅頭均勻的切成片，不要切斷，不要切太深3、再切...

食材明細主料墨魚頭（4個）輔料豆瓣醬（5克）椒醬（10克）美極鮮（5克）麻椒粉（5克）中辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）烤墨魚頭的做法步驟1、把調料放入碗中拌勻。2、墨魚頭洗淨一切為二，把調好的調料倒在...

“懶人版烤饅頭、省時省力、又香又好吃、吃了還想吃😁🌹適合上班趕時間和快速加餐的朋友、強烈推薦！”食材明細主料圓饅頭（一個）輔料馬蘇裡拉乳酪（適量）全蛋液（適量）白芝麻（適量）培根（兩塊）蔥花（適...

食材明細主料香蕉（2個）饅頭（1個）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤香蕉烤饅頭的做法步驟1、一個蛋液裡放點鹽，放入切小塊的饅頭沾勻。2、另外一個蛋液不放東西，放入切段...

“現在，每當看到這個大頭蝦，還是會想起以前，工作那會兒，經常會吃到這樣的鹽烤大頭蝦，公司的老闆，就特別喜歡這個烤大頭蝦，經常會去到批發海鮮的市場：黃沙，買很多很多的大頭蝦回家，叫上朋友，每次我...

食材明細主料饅頭（一個）輔料植物油（適量）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤饅頭片的做法步驟1、饅頭切成片。2、鍋中抹一層薄油，開小火，將饅頭片擺放在鍋中。3、一面烤至金黃後翻面，將另一...

食材明細主料芋頭（5個）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烤芋頭的做法步驟1、芋頭洗淨2、將電烤爐放倒在地上，把芋頭放在網面上3、用有深度的鍋蓋罩上，時不時揭開鍋蓋翻動一下4、烤到表面...

“在外面喜歡吃烤雞翅，在網上搜了好多達人做的方子，覺得需要醃製的材料好多哦~~但是又饞，就從超市買來雞翅、魷魚圈準備在家試試看。在調料類裡面除了找到了必備的黑胡椒（廣告裡的那種研磨...

“經典的魚頭菜餚應屬湘菜的“剁椒魚頭”。其實用魚頭還可以烹製出很多的特色佳餚，比如：酸湯魚頭、水煮魚頭、魚頭燉豆腐等等，這些都是有特色的美味。這道新創菜餚“烤魚頭”是我的獨門祕...

食材明細主料饅頭（適量）調料蜂蜜（適量）黃油（適量）鹽（適量）十三香（適量）黑胡椒（適量）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤饅頭片的做法步驟1、饅頭剝皮切成薄片。2、平底鍋融化黃油。3、倒入容器裡...

“懶人餐就得是步驟少還好吃的，烤饅頭片很簡單，比賣的好吃😋”食材明細主料饅頭（適量）輔料油（適量）鹽（適量）孜然粉（適量）孜然（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤饅頭片的做法步驟1、饅頭，加了燕麥碎...

“大頭菜為十字花科植物蕪青的塊根，即芥菜，又稱蕪菁、介菁、芥辣、芥菜疙瘩，是芥菜的一個變種。大頭菜有解毒消腫，下氣消食，利尿除溼之功效。主治乳癰，小兒頭瘡癤腫，禿瘡，黃疽，腹脹，便祕，小便黃赤...

“剛買了個電烤箱，琢磨琢磨怎麼用~去超市買了個芋頭母，是那種很大個的那種哦，5塊錢一斤~賣了一整個回來，回來切了皮，切成段，一個拇指大小的塊兒，放在電烤箱裡，上下火，~烤了一個小時，一開始我只烤...

食材明細主料杏鮑菇（6個）輔料生抽（1勺）孜然粉（適量）原味（口味）未知（難度）燒烤雞腿菇的做法步驟1、電餅鐺預熱後按燒烤模式，放入切好的雞腿菇。2、一直到把雞腿菇裡面的水份煎幹，所有雞腿菇表面成黃...

“烤饃片兒時的味道，蒸饅頭，烤起來，哈哈”食材明細主料饅頭（適量）輔料燒烤料（適量）五香粉（適量）玉米油（適量）鹽（適量）五香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤饅頭片烤饃片的做法步驟1、自己蒸的刀切饅...

“這是我最喜歡的一款麵包，當初還沒學會烘焙時常常買來吃。4年前第一次學做麵包就是做的這款。之後就會經常做了解饞，這次用橄欖油代替黃油，更健康。“韓國烤饅頭”其實就是脆底蜂蜜小面...

食材明細主料雞胸肉（1塊）玉米澱粉（適量）麵包糠（適量）雞蛋（適量）色拉油（適量）輔料蠔油（適量）黑胡椒（適量）料酒（適量）鹽（適量）奧爾良烤雞粉（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烤箱版雞柳的做法步驟1、雞...

食材明細主料蒜頭（1/2斤）輔料香油（1/3大匙）果糖（1/2大匙）醬油膏（1大匙）微辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）烤蒜頭的做法步驟1、選擇較大粒的蒜瓣帶膜殼的洗淨瀝乾備用，並切除少許的蒂處露出蒜肉...

“之前做的，相簿裡翻到了全過程，回憶了一下就發上來了。記得那時候特別喜歡吃烤饅頭~”食材明細主料麵粉（500g）雞蛋（1個）酸奶（300g）酵母（5g）輔料黃油（30g）調料白糖（40g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階...

“此念頭盤旋了好些日子。普通饅頭的用料很簡單，酵母麵粉水。有一種鍋巴饅頭，做法類似於水煎包，底部連煎帶烤，有一層焦底。倘若用麵包機來做，缺少水汽燻蒸，豈不就是烤饅頭？原本只想隨便用個什...