網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
  • 正宗朝族冷麵怎麼做|正宗朝族冷麵的做法
    發表於:2024-01-05
    “Q彈筋斗,酸甜可口,”食材明細主料朝族正宗冷麵(一包)輔料黃瓜(半根)西紅柿(半個)香菜(1顆)牛肉(5、6片(火腿))水煮雞蛋(1顆)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)正宗朝族冷麵的做法步驟1、先買一包正宗...
  • 冷麵、打糕、拌飯都是必點菜!|正宗朝鮮餐廳
    發表於:2018-07-04
    我是那種人雲亦云的人嗎?當然不是!所以打糕、冷麵、年糕、拌飯什麼的我就沒點!店面的風格很突出哈,一眼看去就能知道是朝鮮餐廳。大堂放了一塊中朝合作的雕像。這裡吃飯的人還挺多的,感覺服...
  • 朝鮮族冷麵湯的兌法是怎樣的
    發表於:2018-10-14
    純淨水,醬油,醋,辣醬,鹽等調料調製而成。朝鮮族冷麵湯是朝鮮族的一種傳統美食,其口感冰冰涼涼,非常美味,之所以叫做冷麵湯是因為湯是涼的,製作過程中在湯中加入一些冰塊因此就變成了冷麵湯,可以...
  • 朝鮮族冷麵麵條製作的原料是什麼
    發表於:2018-07-13
    主料:白麵,蕎麥麵和澱粉。將三種麵粉按1:4:5的比例加水混合發酵做成麵糰,再壓制成麵條。湯料:冷湯、牛肉湯或雞湯。將煮好的麵條撈出放入涼開水中沖洗3次,再加入調配好的冷湯或牛肉湯或雞湯。...
  • 朝鮮族冷麵怎麼做好吃
    發表於:2018-03-09
    涼吃。麵條用水泡15分鐘,鍋中燒開水下入冷麵煮制1分鐘後用冷水泡一會。配菜加入肉片,西紅柿,辣白菜,胡蘿蔔,辣椒醬等。湯底可用雞湯或其他,冷麵好吃不好吃,兌湯是關鍵。冷麵適合冷吃,因此不需...
  • 拌蕎麥冷麵的做法 【朝鮮族】拌蕎麥冷麵 拌蕎麥冷麵怎麼做
    發表於:2024-01-09
    食材明細主料蕎麥冷麵(2包)黃瓜(1根)紅鮮米辣(3個)輔料米醋(2勺)白醋(5勺)海鮮醬油(2勺)白糖(4勺)朝鮮族辣椒醬(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)拌蕎麥冷麵的做法步驟1、蕎麥麵冷水泡,泡一會兒把...
  • 正宗辣白菜的做法 朝族媳婦教你正宗辣白菜的做法 正宗辣白菜怎麼做
    發表於:2024-01-08
    “無論在世界哪個國家,只要是有朝鮮族人在的地方,一定會看到辣白菜,所以這道菜已經成為了這個民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多種,最常見的就是這裡分享的基礎做法,其它方法是根...
  • 朝鮮族冷麵是怎麼做的
    發表於:2018-07-09
    冷麵條煮好後,放入冷水中過涼,新增調好的調料汁、雞蛋、辣白菜、牛肉片、黃瓜絲、西紅柿、香菜末、香油,攪拌均勻食用即可。喜歡吃辣口的朝族冷麵,可以新增適量的辣椒油或是辣椒粉。製作朝...
  • 正宗朝鮮冷麵是什麼面做的
    發表於:2018-11-08
    特製的蕎麥麵。朝鮮冷麵是由蕎麥麵、牛肉、辣椒麵、辣白菜、雞蛋、黃瓜絲、蘋果條、梨子、芝麻粒等食材製作而成,口感酸甜,微辣。喜歡吃辣口的朝鮮冷麵,可以酌情新增辣椒麵的使用量。做好...
  • 朝鮮族冷麵的做法竅門是什麼
    發表於:2018-11-21
    用蕎麥麵做,加入一些雞蛋,牛肉片口感更加豐富。朝鮮冷麵是朝鮮族的一種特色食品,主要用蕎麥麵製作而成,蕎麥麵口感筋道,而且營養豐富,非常美味。將準備好的蕎麥麵焯水煮熟撈出備用,過一下涼水...
  • 朝鮮冷麵的做法 正宗朝鮮冷麵的做法 朝鮮冷麵怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “炎炎夏日,自己在家做一頓涼爽的朝鮮冷麵,還是可取的。下面我介紹一下朝鮮冷麵正宗的做法。”食材明細主料冷麵(400克)牛胸口肉(300克)輔料黃瓜(1根)煮雞蛋(1個)蘿蔔(1/3根)洋蔥(半個)大蔥(2根)生薑(1...
  • 延邊朝鮮族冷麵的做法 延邊朝鮮族冷麵————夏天裡最過癮的那一碗麵 延邊朝鮮族冷麵怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “煮肉料:蔥,姜,料酒,八角2顆,桂皮一顆,丁香一顆,鹽,胡椒粉,黃豆醬一勺,生抽少許(這一步驟下次在具體說下)朝鮮冷麵湯的製作:  1.牛肉或者豬肉整塊燙煮2分鐘後,撈出洗淨。4杯水加煮肉料煮滾,放下肉...
  • 朝鮮族冷麵的麵條怎樣製作
    發表於:2018-11-11
    用蕎麵和澱粉製作而成。做成麵條後需要將麵條放在沸水中煮熟,然後撈出來後放入冷水中冷卻,避免粘連。在做麵條的時候還可以加入一些黃瓜、胡蘿蔔或者其他時令蔬菜,加一些調料豐富口味。吃...
  • 朝鮮族冷麵|佳木斯美食
    發表於:2018-08-04
    今天小編和大夥聊一聊來自佳木斯美食排行榜的一款民族特色美食---朝鮮族冷麵,說起這個朝鮮族冷麵呢,它還有這樣一個典故,有一個秀士撿到了仙女丟的衣服,仙女為了感謝這位秀士呢,就給他做了...
  • 朝鮮族冷麵湯的做法是什麼
    發表於:2018-06-27
    在水中加入清水、白糖、白醋、辣椒麵、醬油、鹽煮沸即可。在清水中放入調味品後攪拌均勻,蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏。煮好冷麵後,把調好的麵湯倒入面中,然後加入黃瓜絲、辣白菜絲、香菜、雞...
  • 延邊朝鮮族冷麵的做法 延邊朝鮮族冷麵----家傳冷麵湯配比 延邊朝鮮族冷麵怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “炎炎夏日,總有一種衝動,想吃一碗延吉金達萊的冷麵。有了這個方,你就可以在家享用正宗的延邊冷麵了。”食材明細主料冷麵(1人份)礦泉水(一瓶)輔料黃瓜(半個)尖椒(1|4)洋蔥(1小塊)蘋果(半個)梨(半個)菠...
  • 朝鮮辣白菜的做法 正宗朝鮮辣白菜—朝鮮族婆婆親傳~ 朝鮮辣白菜怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “這個辣白菜是我朝鮮族男友的媽媽手把手教的,可以說是正宗朝鮮辣白菜啦~這種做法是比較傳統的做法,用料沒有市面上新式(或者說韓式)做法那麼花哨,但卻更勝在口感清爽、調料精簡!P.s朝族的他...
  • 正宗韓國拌冷麵怎麼做|正宗韓國拌冷麵的做法
    發表於:2024-03-01
    “特別推薦這道拌麵,滋味豐富,開胃,簡單易做,正適合炎熱酷暑沒有胃口時食用。”食材明細主料冷麵(兩人份)輔料大蒜(1大勺)蔥(2分之一小勺)牛肉精粉(2分之一小勺)生薑末(2分之1大勺)梨(1個剁碎)洋蔥(半個...
  • 朝鮮族冷麵的起源是什麼
    發表於:2018-08-04
    高麗朝時期。朝鮮冷麵是中國東北地區常見的美食,製作的主要材料包括蕎麥粉、辣椒、雞蛋、香油、香菜、牛肉等。喜歡吃甜口的朝鮮冷麵,可以新增適量的白糖和食醋。喜歡吃辣口的朝鮮冷麵可...
  • 延邊朝鮮族冷麵怎麼做|延邊朝鮮族冷麵的做法
    發表於:2024-02-25
    “冷麵湯底是用牛肉湯調的。所以想要吃到正宗的冷麵一鍋牛肉湯是不能少的。正宗的牛肉湯裡肯定不會像我一樣放五香料只能放鹽和薑片,但是我這樣處理出來更符合中國人的胃,少許的五香料不...
  • 正宗朝鮮冷麵如何做簡單又美味
    發表於:2019-12-10
    準備時間:60分鐘    烹飪時間:10分鐘主料冷麵:適量黃瓜:一根西紅柿:一個輔料香菜:適量冷麵湯料:兩小袋鹽雞精香油醋辣椒油:適量具體步驟1.先把冷麵用冷水浸泡一...
  • 朝鮮族冷麵是用什麼原料做的
    發表於:2018-03-24
    蕎麥麵、小麥面、玉米麵、高粱米麵等。冷麵在韓國料理店中飽受歡迎,在韓國料理店中,冷麵中常新增冰塊增加清爽口感。冷麵的做法非常簡單,只需將冷麵煮開後放入涼水中沖洗幾次,沖洗涼水可防...
  • 朝鮮族冷麵的由來是什麼
    發表於:2018-10-13
    源於高麗朝時期,朝鮮人發明的,後流傳入中國。朝鮮冷麵是朝鮮人在夏天經常食用的一種麵食,用碟子乘裝,做法也很簡單,將麵條煮熟之後,過涼水,然後再放進鹽、醋、醬油等調味料,加入一些拌菜,再搭配...
  • 朝鮮族冷麵可以熱吃嗎
    發表於:2018-08-04
    可以。冷麵是集酸甜辛辣鹹為一體的麵條。冷麵的原材料是蕎麥麵,因此具有爽滑筋道的口感,將冷麵放入熱水中煮五分鐘到八分鐘,或者將素食冷麵放在熱水中浸泡五分鐘後撈出放入盛有冰塊的容器...
  • 朝鮮族冷麵醬料的做法是什麼
    發表於:2018-11-02
    涼白開、甜辣醬、白砂糖、白醋、醬油、鹽、檸檬汁、魚露、蒜泥、辣椒油等各種調味品混合在一起調拌成湯料。麵條煮熟後過水降溫,再放入湯料中,加入黃瓜絲、番茄片、雞蛋、香菜搭配成色香...