關於香剪的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：兩個豬裡脊肉：400輔料醬油：適量油：適量番茄醬：適量鹽：適量麵包糠：適量具體步驟1.裡脊肉切成0.5cm的薄片2.用刀背把豬肉...

食材明細主料番薯粉（250g）豬肉（500）玉米粉（50g）豆腐（1塊）包菜（1個）輔料料酒（少許）雞蛋（1個）鹽（少許）雞精（少許）香油（少許）醬油（少許）白糖（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）剪肉餅的做法步驟1、先把肉洗幹...

食材明細主料中筋麵粉（適量）豬肉（適量）繡針菇（適量）鹹菜（適量）青菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）剪刀湯麵的做法步驟1、準備食材。2、麵粉加熱水拌成絮狀，再加冷水揉成麵糰，蓋上溼布醒20...

食材明細主料麵粉（300g）輔料菠菜（200g）火龍果（半個）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙色剪刀面的做法步驟1、菠菜、火龍果，洗淨榨成汁。2、各加入麵粉，攪拌均勻，揉勻醒半小時。3、用剪刀邊剪...

“今來一款好吃的麵食，時蔬搭配，有菜有主食，營養棒棒噠！”食材明細主料麵粉（適量）溫水（適量）豆芽（適量）番茄（適量）包菜（適量）蔥（適量）芹菜（適量）紅蘿蔔（適量）雞蛋（兩個）輔料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）醬...

食材明細主料麵粉（300g）輔料雞蛋（一個）青椒（一個）西紅柿（一個）鹽（適量）蔥花（適量）原味（口味）未知（難度）炒剪刀面的做法步驟1、和好面，當面團醒一會，面和的硬一點，用溫水和。2、青椒切好，切小塊，西紅柿也切小...

食材明細主料香菇（適量）雞蛋（適量）菠菜（適量）麵粉（適量）輔料香菜（適量）鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇雞蛋剪刀面的做法步驟1、麵粉里加少許鹽，揉成餃子面一樣硬度的麵糰，醒半個小...

“春的腳步越來越近了。街頭巷尾，漸漸多了些佈滿新年裝扮的店鋪，大街小巷，漸漸多了些採購各種年貨的人們。過年、喜慶、熱鬧這些個詞兒，漸漸的，漸漸的，越來越近了。。。小廚也湊個熱鬧，做個和...

“早上做金元寶餘些南瓜泥，和了些面做剪刀面吃，配上麻椒醬，辣椒油，特別好喝。”食材明細主料南瓜泥（適量）麵粉（適量）輔料胡蘿蔔絲（適量）蒜苗（適量）玉米油（適量）姜蒜（適量）辣椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口...

“嘴巴饞了，可以試試這道小吃菜！這樣做一點都不比外面賣的差！既可以當煲劇小零食也可以配米飯，喜歡的小夥伴一定要試試！”食材明細主料雞翅尖（500g）輔料白芝麻（50g）調料東古淡鹽一品鮮（1勺）東古蠔...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料瘦肉：100雞蛋：1只胡蘿蔔：200小麥麵粉：300輔料鹽：適量香菇：5朵豆角：100油：適量蔥：適量具體步驟1.胡蘿蔔去皮、切片，上鍋蒸熟，...

“剪魚子又叫剪刀面，是陝西的一道麵食。這款主食是我的拿手菜，從小吃到老的，媽媽教給我的，裡面加了肉丸，雞蛋和蔬菜，人體所需要的蛋白質，糖，礦物質，維生素，脂肪全都具備了，在嚴寒的冬季吃上這麼一...

食材明細主料瘦豬肉剁餡蛋皮（適量）穌肉（適量）鮮白豆腐（適量）八角面（適量）廣姜面（適量）花椒麵（適量）輔料炸豆腐（適量）水發木耳（適量）水發黃花（適量）白雲豆（適量）蔥白粒（適量）蔥花（適量）姜米（適量）配料鹽（適量）味精（適...

食材明細主料金龍魚多用途麥心粉（適量）輔料雙匯火腿（適量）牛腩（適量）雞蛋（適量）香菜（少許）指天椒（1個）幹辣椒（適量）花椒（少許）大蔥（適量）幹黃豆（適量）配料鹽（少許）醬油（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）油（適量）酒（適量）水（...

用剪刀直接剪即可。幹辣椒是一種比較辣的辣椒，日常生活中會用幹辣椒去燉一些肉禽類。它不僅可以去腥，還可以增加辣度，使肉食變得更加色香味俱全。用幹辣椒之前要先把幹辣椒的辣椒柄給去掉...

食材明細主料麵粉（適量）鹽（適量）包菜（適量）輔料辣椒麵（適量）蔥花（適量）蒜蓉（適量）生抽（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剪面魚的做法步驟1、麵粉加鹽和水和麵(較硬)餳發10分鐘。2、用剪刀剪成...

“喜歡那清淡的粉紫，看了叫人一感覺特舒服。今天，來做款漂亮的粉紫色彩的小剪刀面。意想不到驚喜，更歡心的是，小傢伙很喜歡吃，一口氣就吃完一小碗了，吃完了還要呢。”食材明細主料麵粉（適量）輔...

“南瓜剪刀面色澤金黃誘人，筋道有嚼頭，滷湯麻辣鮮香，好吃過癮😍”食材明細主料熟南瓜（適量）麵粉（適量）香菇（一個）土豆（半個）青椒（半個）油菜芯（三棵）輔料姜（適量）麻椒（適量）乾紅辣椒（適量）花生油（適量）蠔油（適量...

“攻克挑食美食。”食材明細主料豬肉（200克）麵粉（100克）輔料青菜（2顆）紫皮蒜（半個）白芝麻（1大勺）辣椒麵（1中勺）調料鹽（1小勺）味達美臻品特級生抽（1大勺）味達美清香米醋（1中勺）六月鮮紅燒醬油（1中勺）味達美...

食材明細主料西紅柿（一個）雞蛋（一個）麵粉（適量）輔料香蔥（適量）鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）蝦皮（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高階（難度）開胃剪刀面的做法步驟1、準備食材:西紅柿🍅，雞蛋，香蔥，麵糰（我用...

食材明細主料麵粉（適量）輔料泡菜（適量）肉花腸（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剪子面的做法步驟1、選適量的水和麵粉揉成團直到不沾手不沾盆麵糰光滑為止2、再分成小團揉成團條灑上幹...

“貴州春夏之交，天氣悶熱潮溼，食慾下降，蚊蟲開始增多。人們就在食物中加入辣椒即大蒜，即排溼又增加免疫。配上貴州南部手工剪粉，爽滑而富有韌性。具有濃重的地方特色。”食材明細主料剪粉（20...

“前段時間開了一袋麵包粉，沒用完，可是這麼熱的天實在不想開烤箱做麵包，於是拿來做麵條吃了，手擀麵太費勁，做的剪刀面，相當方便。我是提前一天晚上揉好麵糰，第二天早上只要一把剪刀，剪剪就能輕...

食材明細主料胡蘿蔔（一段）紫茄子（兩隻）藕（一段）香乾（一塊半）水發木耳（適量）輔料鹽（3克）胡椒粉（少許）燒烤汁（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）素滷剪刀面的做法步驟1、先和麵。小麥粉和...

半生半熟剪開。烤肉店的烤肉一部分是用大片牛肉醃製而成，在吃烤肉的過程中需要用剪刀剪開以後才能吃，烤肉剪刀要選擇在將大片肉表面烤熟的時候進行分剪開，這樣既能保持烤肉中的水分不會過...