關於炒鮸魚片的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:無炒鮸魚片是一道海鮮菜，原材料新鮮，主要烹調方法是炒，菜的品相很好，魚肉細膩潤滑，口味鹹鮮美味。而且營養價值高，具有止血養血，健胃消...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將魚去骨。2.魚肉切大塊，加一小勺鹽，3小勺山芋粉，一小勺胡椒粉拌勻，稍醃製半小時。3.芹菜斜刀切小段。4....

食材明細主料黑魚（適量）輔料黃瓜（適量）黑木耳（適量）魚香（口味）溜（工藝）數小時（耗時）高階（難度）清炒魚片的做法步驟1、去頭、去鱗、去除內臟，2、剝皮。3、剔除魚肉，4、片薄片，加蛋清抓勻。5、下鍋焯水，6、...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘清蒸鮸魚，魚肉經過清蒸之後能原原本本地還原魚肉本身的滋味，還在等什麼呢，魚肉真的適合各種各樣的人群進行食用呢，而且魚...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮸魚：適量花生米：適量輔料油：適量花椒麵：少量孜然粉：少量郫縣紅油豆瓣醬辣椒：少量美味鮮醬油：少量黃酒：少量紅糖：少量乾紅...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘豆腐鮸魚湯是一道滋補的湯，豆腐裡含有大量的蛋白質，維生素都人體有很大的好處，豆腐裡面也有很多的雌激素，對女性有很大的...

鮸魚是盛產於東部沿海地區的一種海鮮魚，味道鮮美的同時，也有著極為豐富的藥用價值和保健效果，對於養胃健脾，補血養腎有著很顯著的效果，而且鮸魚作為一種食物，毒性比藥物可是弱多了，那麼鮸魚怎...

準備時間:無　　　　烹飪時間:無它的味道鮮美，可用作補湯，它的主要食材是鮸魚等，輔料可以根據自己的口味而定，它的做法簡單，而且營養價值也很高，在製作的時候可以加...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘它屬於一道私房菜，浙江菜系的一種，它色澤鮮亮，味道香甜可口，鮸魚不僅有補血，止血的功效，而且還可以潤肺健脾，消炎止咳。這道...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豆腐當然還可以用作魚燒湯，豆腐中含有豐富的蛋白質以及，其他的維生素等，非常適合人體的基本一樣的需求。今天所說的是由...

食材明細主料青椒（1個）鮸魚（100克）輔料料酒（1勺）鹽（3克）黑椒（1克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒鮸魚的做法步驟1、鮸魚蒸熟2、青椒洗淨切塊3、炒鍋放油，油熱後放魚塊炒4、炒到魚肉微黃...

食材明細主料鮸魚（1條）輔料料酒（100克（一半醃製一半紅燒用））糖（1匙）鹽（1匙）生抽（2匙）老抽（1/2克（調色））調味料（1/3匙（味精等））鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅燒鮸魚的做法步驟1、魚洗乾淨，用料酒和鹽先...

鮸魚想來大家都不陌生吧，鮮濃的湯汁配合調料做出的鮸魚對於吃貨來說簡直是一道不可多得的美味，那麼大家到底知不知道如何做鮸魚，鮸魚的營養價值有哪些呢，到底應該怎樣做它呢，相信很多朋友們...

魷魚，是我最喜歡的食物。也是非常美味的一道食物。那麼，我們往往喜歡吃而知道鮸魚怎麼做呢？這是很多人都不知道的一個問題。其實，做魷魚還是比較簡單的。下面，小編就以為告訴大家魷魚營養應...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道祕製紅燒鮸魚乾的做法和一般的魚乾的做法有一大點點的不同，它的整體味道獨特，除了自己本身的紅燒味兒以外還有一股...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘紅燒鮸魚是老百姓喜歡的海鮮菜餚之一。原材料純天然，營養豐富，刺少肉厚，魚肉金黃，肉質鮮美，鮮而不腥，湯濃汁稠，吃起來妙不可...

“炒魚片，技術活，滑嫩爽口。”食材明細主料花鰱尾（1條）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（1湯匙）胡椒粉（少許）澱粉（少許）蛋（1只）香蔥（2條）西芹（少許）黃瓜（少許）姜（少許）紅尖椒（1條）青椒（1條）辣椒（少許）九層塔（適量）鹹鮮（口味）炒（工...

準備時間:無　　　　烹飪時間:無鮸魚薏米湯也是一道滋補的湯，它適合大多數人食用，鮸魚有補血，潤肺的作用，而且它對那些有貧血的患者有一定的好處，薏米也是我們經常...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鮸魚《俗稱大米魚，簡稱米魚》作為海魚鮸魚不像其他海魚的味腥而是獨出一格的鮮甜嫩滑，而其擁有的藥用價值更使其為大眾...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘潮汕鮸魚粥即魚粥中一種常見的菜餚，鮸魚（俗稱米魚）其味道鮮美，肉質細膩，營養價值極高。粥主要用料是大米，是四千多年來粥一...

“春節快要到了，大炒勺做幾道家常小菜供朋友們參考。今天，先做一道口味清淡吃起來味道鮮美的“西芹炒魚片”，把它奉獻給大家。其主要做法如下；”食材明細主料龍脷魚肉（200克）西芹片（200克）輔料...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘鮮煮鮸魚是一道美味的家常美食。魚的肉質鮮嫩美味，爽滑。搭配上薑絲辣椒絲一起爆炒，香氣撲鼻，飄香四溢。香辣爽口，可以刺...

“鮸魚膠是溫州人常吃的補品，口碑大於魚翅、燕窩，鮸魚膠含有人類身體所必須的蛋白質以及多種營養元素，對提高免疫力起重要的功效。溫州人的餐桌上都少不了的一道冷盤——魚膠凍，魚膠凍最上...

食材明細主料鮸魚（1尾600g）豆腐（300g）輔料青蒜（2根）雞精（3g）鹽（6g）白胡椒粉（2g）料酒（30ml）醋（15）白糖（5g）薑片（15g）蒜瓣（3個）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家燒鮸魚的做法步驟1、鮸魚去鱗去內臟，切塊，留魚...

食材明細主料龍利魚柳（1條）輔料青椒（適量）木耳（適量）調料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）食用油（適量）蠔油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）滑炒魚片的做法步驟1、龍利魚柳...